海带这么凉拌-海带怎么拌凉菜好吃

张大春 2024年11月22日 07:51:40 大厨分享 36

大家好！小编今天给大家解答一下有关海带怎么拌凉菜好吃，以及分享几个海带这么凉拌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

海带凉菜怎么做

1、将干海带浸泡一小时，直至海带变软，然后洗净捞起。将干净的干海带放进锅里蒸，待蒸30-40分钟后取出，然后将海带切成丝状。

2、．海带节泡水发3-5小时，洗净备用。 2．锅内放入水，将海带节倒入锅煮约10分钟煮熟，捞出凉透备用。 3．另启锅倒入适量的食油，生姜片、大蒜头、辣椒煸炒香，加入适量的清水煮熟透。

3、≮美食做法≯ 将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

4、步骤一：把新鲜海带切丝。步骤二：锅里放水烧开，放入海带丝煮开。步骤三：把海带丝捞到冷水里过凉，放一旁备用。步骤四：碗里加入1勺醋，1勺生抽，盐，搅拌均匀。步骤五：把大蒜剁成蒜末。

5、海带、黄瓜、香菜、小米辣、油、生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐适量。步骤： 1：准备一个碗，碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、芝麻，浇上热油搅拌均匀即可。 2：锅中烧开水后，放入海带丝煮2-3分钟左右捞出备用。

：先用盐把海带丝抓匀腌制15分钟后，用开水冲洗干净2：把调味料倒入碗里与海带丝拌匀，3：把葱姜蒜末，辣椒末入油锅炸香，倒在拌好的海带上即可小诀窍海带丝要用盐抓抓，除去粘液。

这是我从市场买回来的干海带，两条海带就能做一大碗。放盆里浸泡五个小时左右，浸泡好后用刷子把表面刷一下，用水冲洗干净。

≮美食做法≯ 将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

煮海带：把泡发好的海带冷水入锅，并在锅里加入少许食用碱或小苏打，水烧开后再用大火煮10分钟左右，煮至海带软烂后即可捞出来。煮海带记得要冷水下锅，这样煮出来的海带腥味较淡。

材料：海带丝50克、胡萝卜50克、食盐1茶匙、蒜5克、干辣椒3个、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙。准备好所用食材，海带丝提前用清水泡至1小时。胡萝卜洗净切成丝，香菜洗净切成寸断。

海带丝冬瓜拌凉菜海带丝冬瓜拌凉菜是一道清凉解暑的菜品，非常适合夏季食用。制作方法也非常简单，只需将海带丝和煮熟的冬瓜丝混合拌匀，然后加入适量盐、蒜泥、香醋等调味料即可食用。

加入调好的酱汁。锅里油烧热至冒白烟。淋上海带丝。最后撒上白芝麻，淋上芝麻油拌匀。烹饪技巧凉拌菜最好选用陈醋。海带我买的是一小捆2元那种。海带泡的时间不好过长，最好不超过6小时。

【湖北】凉拌海带步骤：1 1准备好材料。(我这里用的海带是买的干海带，自己泡的，泡好后切300克。)【湖北】凉拌海带的制作方法：将海带浸泡至能轻易切断。(这里是关键！最好先用一段海带的根。肉厚凉了吃起来更刺激。

制作方法将海带彻底洗净，用热汤浸过，取出切细丝。葱、姜均切丝，把全部丝料置碗内，加调味料拌匀，倾入公用碟中。

1、将海带切成细丝，用水焯熟；加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。做法三原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

2、：先用盐把海带丝抓匀腌制15分钟后，用开水冲洗干净2：把调味料倒入碗里与海带丝拌匀，3：把葱姜蒜末，辣椒末入油锅炸香，倒在拌好的海带上即可小诀窍海带丝要用盐抓抓，除去粘液。

3、把热油和辣椒浇入拌好的海带上。凉拌海带丝-做法四原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。

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