猪心怎么做好吃又有益_猪心怎么做好吃又嫩

各位朋友，大家好！小编整理了有关猪心怎么做好吃又有益的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

猪心怎样做才好吃

香菇洗净后去尾泡几分钟，然后把姜和蒜米去皮切片备用。在猪心的碗里倒入几片姜和一勺料酒，用手抓至入味去腥，用手抓至入味后冷水下锅。冷水热锅煮几分钟捞出备用，然后热锅冷油倒入姜蒜爆香。

第一步：清洗猪心 我们准备一个猪心 ，破成四半 ，去除多余的血管，用清水把上面残留的血渍洗干净，要多洗几遍才行。然后把猪心切成均匀薄片，放入清水中再抓洗几遍，洗至没有血水才可以， 这样吃的时候才不会腥。

猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。

猪心怎么做好吃有营养

推荐个小炒——青椒炒猪心 原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。准备 青椒洗净，去蒂去籽切成块状；猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。

夏季高温天，猪心怎样做，不仅爽口有嚼劲还是静心的营养食谱呢？夏日里由于持续高温、寒湿，大家通常睡眠不稳，心烦意乱，而猪心则拥有非常好的养神补气血的作用，且猪心肌肉紧实际有嚼劲，吃起来松脆的。

用芹菜炒猪心！将猪心洗净切片放入料酒，胡椒粉和鸡精拌匀后腌制30分钟。再切好3公分长的芹菜段，蒜粒和葱花。

猪心怎么做好吃又有益

1、香菇洗净后去尾泡几分钟，然后把姜和蒜米去皮切片备用。在猪心的碗里倒入几片姜和一勺料酒，用手抓至入味去腥，用手抓至入味后冷水下锅。冷水热锅煮几分钟捞出备用，然后热锅冷油倒入姜蒜爆香。

2、，将猪心洗净，切块，当归，红藻和党参洗净备用2，将猪心 ，当归和党参一同放沙锅里，注入适量清水炖熟，出锅前加盐和鸡精调味即可也可根据自己爱好加少许香菜营养功能 食用猪心可以治疗失眠和心悸，但是患有高血压者。

3、蒜爆猪心 蒜爆猪心主要以猪心、蒜苗、红辣椒为材料制作而成。制作步骤：猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。

4、清水适量 步骤：将猪心洗净切成小块，用开水焯水去除血水和杂质，捞出备用。热锅凉油，加入姜片煸炒出香味，放入焯水后的猪心块翻炒均匀。加入适量的料酒，翻炒至猪心变色。

5、第一步，备好猪心、辣椒、洋葱、料酒、生姜、八角、花椒和生抽。第二步，将猪心直接处理后洗好了，对半切加点淀粉搓洗，洗好后直接冲洗干净即可。第三步，将猪心直接冷水下锅，加生姜和料酒以及花椒跟八角烧煮。

6、做法：猪心挤洗去血水， 汆烫，捞起，剖成两半，切薄片。将人参片、鹿茸放入瓮盅(或汤锅)，加4碗水以大火煮沸，改小火熬高汤，约熬半小时左右。将猪心片加入，改中火，待汤汁一沸腾即熄火，并加盐调味。

猪心怎么做好吃

1、猪心可以烤、炒、红烧等。烤猪心腌制后放入烤箱烤熟，搭配蒜泥、辣酱等食用；炒猪心切成小片，大火快速翻炒，搭配蔬菜和盐、生抽等调料；红烧猪心先焯水去血水，再加入其他食材和适量的酱油、料酒、白糖等调料慢炖几个小时。

2、猪心挤洗去血水， 汆烫，捞起，剖成两半，切薄片。将人参片、鹿茸放入瓮盅(或汤锅)，加4碗水以大火煮沸，改小火熬高汤，约熬半小时左右。将猪心片加入，改中火，待汤汁一沸腾即熄火，并加盐调味。

3、在猪心的碗里倒入几片姜和一勺料酒，用手抓至入味去腥，用手抓至入味后冷水下锅。冷水热锅煮几分钟捞出备用，然后热锅冷油倒入姜蒜爆香。再倒入猪心盖翻炒，倒入酱料一起焖煮。

4、猪心怎么做好吃 方法/步骤 芹菜炒猪心。将猪心洗净切片放入料酒，胡椒粉和鸡精或鸡粉搅拌后腌制30分钟。在准备好3公分长的芹菜段，蒜粒合葱花。

5、第一步，备好猪心、辣椒、洋葱、料酒、生姜、八角、花椒和生抽。第二步，将猪心直接处理后洗好了，对半切加点淀粉搓洗，洗好后直接冲洗干净即可。第三步，将猪心直接冷水下锅，加生姜和料酒以及花椒跟八角烧煮。

6、猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。

小伙伴们，上文介绍猪心怎么做好吃又有益的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。