怎么做棉花糖视频教程-怎么做棉花糖
张大春 2024年11月22日 17:00:54 大厨分享 32
接下来,给各位带来的是怎么做棉花糖的相关解答,其中也会对怎么做棉花糖视频教程进行详细解释,假如帮助到您,别忘了关注本站哦!
怎么做香甜的棉花糖?
棉花糖的做法自己在家棉花糖怎么做【彩色棉花糖】原料:水110克,蜂蜜50克,白砂糖240克,吉利丁片17克,蛋清100克,色素或者色粉适量。步骤:①吉利丁用冰水泡软。
首先,你需要准备以下材料:糖、水、明胶、香草精(可选)、食用色素(可选)。工具则需要一个糖果温度计、一个大的搅拌碗、一个电动搅拌器。制作步骤如下: 在搅拌碗中加入糖、水和明胶,然后将其混合均匀。
棉花糖的做法 1_先把玉米淀粉给炒熟。2_ 把炒熟的玉米淀粉放在烤盘或者器具里面 铺平,用量勺压粉窝。3_称量好A、B白糖。4_用冰水泡软吉利丁片。
准备好棉花糖。再准备好奶粉。把果干,坚果混合,再把饼干掰断混合。将黄油放入锅中小火加热融化。棉花糖加入锅中小火加热。棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉。
棉花糖制作方法和技巧如下:准备材料:麦芽糖、白砂糖、葡萄糖、吉利丁片 将主料全部放入锅内,搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉,我没有就用100克白砂糖代替,做出来的效果也可以。将锅子放在火上熬煮,中小火。
棉花糖怎么制作?
1、棉花糖制作方法和技巧如下:准备材料:麦芽糖、白砂糖、葡萄糖、吉利丁片 将主料全部放入锅内,搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉,我没有就用100克白砂糖代替,做出来的效果也可以。将锅子放在火上熬煮,中小火。
2、第一步:我们先来炒点玉米淀粉,防粘用,准备250g的玉米淀粉,倒锅里小火不停的翻炒,炒至淀粉微微发黄,熟透出锅,然后将炒好的淀粉倒在盘子里,平铺开,后面做好的棉花糖要挤在上面,防止粘连。
3、将糖丝缠绕完成后,做成圆球状,长约二十公分,直径十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作。
4、小心的把棉花糖倒入准备好的盘里,用橡皮刮刀刮平,把做好的棉花当放在室温下,冷却几个小时或者一夜。让它完全凝固。
5、准备好棉花糖。再准备好奶粉。把果干,坚果混合,再把饼干掰断混合。将黄油放入锅中小火加热融化。棉花糖加入锅中小火加热。棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉。
6、用鸡蛋清和麦芽糖做的,棉花糖的做法如下:准备材料:水21克、鸡蛋清1个、吉利丁1片、麦芽糖37克、红色素2滴、柠檬汁3滴、绿色素2滴、细砂糖47克4人份、玉米淀粉200克 步骤:一片吉利丁片5克,用饮用水浸泡湿润。
自制棉花糖方法
1、第一步:我们先来炒点玉米淀粉,防粘用,准备250g的玉米淀粉,倒锅里小火不停的翻炒,炒至淀粉微微发黄,熟透出锅,然后将炒好的淀粉倒在盘子里,平铺开,后面做好的棉花糖要挤在上面,防止粘连。
2、小心的把棉花糖倒入准备好的盘里,用橡皮刮刀刮平,把做好的棉花当放在室温下,冷却几个小时或者一夜。让它完全凝固。
3、棉花糖制作方法和技巧如下:准备材料:麦芽糖、白砂糖、葡萄糖、吉利丁片 将主料全部放入锅内,搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉,我没有就用100克白砂糖代替,做出来的效果也可以。将锅子放在火上熬煮,中小火。
4、准备好棉花糖。再准备好奶粉。把果干,坚果混合,再把饼干掰断混合。将黄油放入锅中小火加热融化。棉花糖加入锅中小火加热。棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉。
5、准备材料:彩色糖(黄色)10克、彩色糖(红色)20克、竹签2根、糖勺1把。首先,将准备好的红色砂糖10克和黄色砂糖10克,放于盆中,准备好小勺一把,竹签两根,做好操作前的用料准备工作。
小伙伴们,上文介绍怎么做棉花糖的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。