马兰菜怎么吃「马兰菜怎么吃营养」

好久不见，今天给各位带来的是马兰菜怎么吃，文章中也会对马兰菜怎么吃营养进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

马兰头凉拌香干的做法窍门

1、马兰头、香干、生姜、小葱 锅中烧伤开水，先把马兰头下锅，再滴上少许色拉油、盐。然后用勺子翻动，马兰头变软，立即捞起放入凉水盆中。

2、用料：马兰头250g、香豆腐干2块、盐1茶匙、糖1/2大勺、生抽1勺、五香粉少许、芝麻油（香油）2大勺。马兰头洗净，沥干水分。香干洗净切条，开水中烫一下后切末备用。

3、马兰头去除老根后冼净备用。请点击输入图片描述 2 香干。请点击输入图片描述 3 香干放在锅里，加点盐（这样不容易切碎）煮二分钟，捞起放凉后备用。

4、主料：马兰头300克、豆腐干(香干)100克。辅料：盐2小勺、糖1小勺、亚麻籽油1勺。马兰头择去根部和老叶子，用水冲洗干净沥水。

5、马兰头拌香干的做法步骤 1 将马兰头洗净，香干洗净。2 将马兰头放进热开水中过下，捞出，沥干。同样香干也放进开水中煮几分钟。捞起沥干。3 取杯子，里面垫个保险膜。4 将菜和香干切碎末，不用太细。

6、辅料：香油适量、香醋适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、调汁酱油适量 马兰头拌香干的做法步骤 1 将马兰头洗净，香干洗净。2 将马兰头放进热开水中过下，捞出，沥干。同样香干也放进开水中煮几分钟。捞起沥干。

五指山野菜

1、树仔菜在海南常见菜肴有清炒树仔菜、树仔菜鱼汤等。原名守宫木，又称越南菜、五指山野菜、天绿香等，以采收嫩茎叶供食用，产品质地脆嫩，风味独特。

2、五指山野菜在修剪的时候，是需要将根茎上多余的枝叶，从根茎处直接剪掉，每个钢筋最多可以留4-5个分叉枝叶。

3、雷公根又叫连钱草，马蹄草，是一种黎族同胞经常食用的野菜。它的茎很长，葡伏生长在地面，叶圆肾形，花为红褐色，有清热，解毒、利尿的功效。将它与河里的小鱼虾或肉骨同煮，是极为可口的肴。

4、树仔菜无毒。是无毒的。是一种营养丰富的野菜。但并不适合每个人食用。有些人的体质不好。吃后也会出现不适。所以要因人而异。不要盲目食用。野生蔬菜多寒性。脾胃虚弱。慢性肠胃炎者。无意多时。正常体质的人。

红梗菜的做法

马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。

三草，“三草”是菊花涝、木杞头，马兰头，这是南方人比较喜欢吃的一种方式，也是野菜里面最常吃的。

马兰头做法凉拌马兰头将马兰头洗干净沥干水，放入锅中焯熟，捞出撰干水分，用刀切成小段，加入花生米、盐、糖、醋、酱油等搅拌均匀即可食用。

冬笋怎么做

1、对半切开冷水下锅焯水。冬笋剥壳。冬笋切成片。五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片，胡萝卜切片，葱切段。五花肉放入锅中小火煸炒出油。放入胡萝卜、冬笋片翻炒。加盐、蚝油调味炒匀，撒入葱段。

2、冬笋外壳剥去并削去根部的老皮，切成片。新腌雪菜洗净，切成一寸长的小段。猪肉冲洗干净，切成薄片，葱洗净切段，姜洗净切细丝，干辣椒擦净掰成2段。

3、做法步骤：第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。

4、做法 将冬笋和尖椒洗净，切成丝；将猪肉洗净，切成丝；炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱、姜煸香，加入肉丝炒至将熟时，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加入少许清水焖一会儿，放入精盐、味精出锅即成。

5、新鲜冬笋怎么做好吃 新鲜的冬笋吃起来味道和口感非常好，冬笋蘑菇炖豆腐是很不错的选择。需要准备好豆腐500克、冬笋25克、蘑菇50克。

马兰怎么做才好吃呢

1、将鲜嫩马兰去杂，用清水泡半小时，放入沸水锅内烫透，摊开晾凉，挤干水分，切碎。把豆干洗净切成细粒，和马兰混合后放入盘中。把精盐、酱油，味精、白糖、麻油齐放在马兰和豆干上，食时拌匀。

2、步骤：新鲜的马兰头摘去梗头，洗净备用。锅热后，倒入芥花油。放入马兰头，开大火。翻炒变色后，加1小勺食盐。待完全变软出水后，撒少许鸡精。炒匀后关火。

3、马兰头拌香干 马兰头拌香干，特别好吃，在制作时需要准备新鲜马兰头400克，五香豆腐干两块，食用油油适量，胡萝卜120克，麻油适量，盐和糖以及胡椒粉、鸡精，各适量准备一些。

4、马兰头的做法：原料：马兰头、大蒜、盐。马兰头清洗干净。锅中烧热水，水开下马兰头焯一下。捞出冲凉水。锅中烧油，爆香蒜粒。下马兰头翻炒。不需要特别多调料，撒点盐即可。

小伙伴们，上文介绍马兰菜怎么吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。