怎么炒木耳_怎么炒木耳不蹦油

张大春 2024年11月22日 13:15:35 大厨分享 34

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干木耳丝炒肉怎么做

做之前，要准备好材料，适量猪肉、黑木耳，调料生抽、料酒等。把所有材料洗干净，把猪肉切成片状，最好薄一些，味道会更好，也会更容易熟。然后加点料酒，生抽去腌一下，大概20分钟，放在一边备用。

锅内清水烧开，放入木耳，焯水1分钟后捞出。步骤10 锅中热油，放入牛肉片，翻炒至变色。步骤11 放入青椒块、小米椒、姜丝翻炒均匀。步骤12 加入木耳、葱段，继续翻炒1分钟。步骤13 调入盐、鸡精炒匀即可。

猪肉：200克，切成细丝。干木耳：50克，提前用温水泡发，洗净后去蒂，切成丝。青椒：1个，去籽切丝。大葱：1根，切段。姜片：3片。大蒜：2瓣，切片。

木耳炒肉的做法将木耳用温水泡发。请点击输入图片描述将泡发的木耳洗净，去头。请点击输入图片描述里脊肉切成小长段，加入酱油、料酒、花椒粉拌匀。请点击输入图片描述拌匀的里脊肉放置一边备用。

1、白菜清洗干净后切成片状；木耳提前泡发好后，清洗干净，撕成小朵。锅中倒入食用油，油热后放入白菜和木耳煸炒均匀至熟。先加入食盐炒匀，再倒入蚝油翻炒至入味出锅装盘即可。

2、材料：青笋头、胡萝卜、黑木耳配料：葱花、蒜泥、姜末、炒熟的花生米(去皮压碎)调料：盐、酱油、醋、糖、辣椒油、藤椒油、橄榄油、鸡精。

3、先来准备好所需要的食材。木耳用温水泡发好。苦瓜清洗干净，切开用勺子挖去里面的籽，再切成片。鸡蛋打到碗里，再用筷子充分搅拌均。炒里放入稍多一些的油，油热后倒入蛋液，炒成型后取出盛盘备用。

4、猪肉洗净切成片，放入少许淀粉和生抽腌制一会，黑木耳提前发泡好撕成小块，葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。

5、花菜炒木耳食材：花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。做法：木耳提前泡发两小时，洗净备用。花菜洗净汆水，备用。热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖。

6、藕条炒木耳做法：木耳泡发，洗净，撕小朵。红椒洗净切丝、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切丝。锅中油七成热时，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟，加盐、香菇精调味。

2、木耳洗干净控水；一个洋葱去皮、切丝；炒锅上火，放豆油一勺，炒洋葱丝，再撒点花椒粉；把黑木耳放锅里，和洋葱一起炒1分钟；加入半勺精盐，把木耳翻炒均匀即可。

3、作法：木耳去根，洗干净锅中加水烧开，将木耳氽透捞出。锅中加油烧热，葱姜爆锅，煸炒肉末(要炒香哦)，加入木耳，调味，最后放湿淀粉勾欠出锅。香菜木耳1，木耳泡发，用冷水哦，撕开成小朵样，2，香菜洗净，切5厘米段。

白菜清洗干净后切成片状；木耳提前泡发好后，清洗干净，撕成小朵。锅中倒入食用油，油热后放入白菜和木耳煸炒均匀至熟。先加入食盐炒匀，再倒入蚝油翻炒至入味出锅装盘即可。

材料：青笋头、胡萝卜、黑木耳配料：葱花、蒜泥、姜末、炒熟的花生米(去皮压碎)调料：盐、酱油、醋、糖、辣椒油、藤椒油、橄榄油、鸡精。

口蘑切片，木耳撕成小块，番瓜切片油热后下番瓜翻炒炒到略软下口蘑片和木耳，翻炒均匀下入干红辣椒段，炒匀用盐调味就可以。山药木耳炒青椒食材：山药、黑木耳、青椒、盐。

猪肉洗净切成片，放入少许淀粉和生抽腌制一会，黑木耳提前发泡好撕成小块，葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。

锅里热油，放下莲藕片，翻炒1分钟。三将黑木耳翻炒，加入料酒煮3分钟。四炒青蒜。

将木耳洗净，切成丝。辣椒、葱、姜先切成小段备用。锅中倒入适量油，放入切好的辣椒、葱、姜煸炒出 aroma，再加入木耳同炒。加入适量盐、白糖、鸡精翻炒均匀即可。

清炒木耳菜做法一：木耳菜，剁椒各适量。木耳菜洗净控水；炒锅放油，爆香剁椒；放木耳菜翻炒；加少许盐即可。清炒木耳菜做法二：木耳菜一把，盐少许，蒜少许。木耳菜洗净，掰成小段，沥干备用。蒜切成末。

1、主料：西兰花300g、东北黑木耳10g。辅料：小米椒2个、盐适量、菜油适量、鸡精2g。木耳用温水泡开洗净去掉蒂。西兰花用手掰成小朵洗净。

2、西兰花炒木耳的做法葱切葱花，蒜切碎。干木耳泡发，洗净撕成小朵备用。西兰花洗净瓣成小朵，加盐在水里泡一会。锅中热水，放一点盐将西兰花放入焯至变色。热锅凉油，下入葱和蒜炒香。

3、西兰花朵木耳朵干辣椒蒜蚝油勺盐克西兰花炒木耳的做法步骤步骤 1 西兰花提前焯水备用。步骤 2 热锅倒油，炒香干辣椒、蒜。步骤 3 放入西兰花、木耳，翻炒一下。

4、西兰花炒木耳西兰花炒木耳是一道具有食疗价值的家常菜。其中木耳活血养颜，西兰花富含蛋白质、碳水化合物、硒等。

5、这两种有营养的菜一起炒做法简单，味道清爽脆嫩，是一道非常好吃的家常菜。

到此，以上就是小编对于怎么炒木耳不蹦油的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。