芥菜丝怎么拌好吃又脆-芥菜丝怎么拌好吃

张大春 2024年11月22日 15:00:56 大厨分享 33

欢迎进入本站！本篇文章将分享芥菜丝怎么拌好吃，总结了几点有关芥菜丝怎么拌好吃又脆的解释说明，让我们继续往下看吧！

凉拌芥菜丝的做法是什么?

1、芥菜丝凉拌好吃的做法如下：主料：芥菜3000克、黄豆100克、盐400克。辅料：姜4块、老油2勺、花椒2克、红辣椒2个。步骤：芥菜去根洗干净。摊开晾在锅拍上晾至表面水分收干。切成2厘米长的段。

2、姜1块、芝麻1勺。芥菜洗净去根，切丝。姜、蒜洗净剥好切碎。芥菜丝焯水，稍稍烫一下即可。捞出过凉水，加入蒜末、芝麻、辣椒、鸡精、盐、白糖、生抽，泼热油。搅拌均匀，凉拌芥菜丝即可制作完成。

3、主料未知腌大头菜5000克辅料盐120克五香粉25克步骤1五香芥菜丝的做法大全为了区别野生的，我特意去菜市场拍了农民种的芥菜疙瘩，表面都是比较光滑的步骤2五香芥菜丝的做法图解山里带来的野生的，表面凹凸不平的。

1、把晒好的芥菜丝铺在瓷坛底部，铺一层撒上一层盐和五香粉步骤6五香芥菜丝怎么做就这样均匀的一层层的铺好，盖上盖子腌制2天步骤7五香芥菜丝怎么炒然后每天翻动揉搓一遍，让盐和五香粉能被充分吸收。

2、芥菜洗净去根。切丝。姜蒜洗净剥好切碎。芥菜丝焯水。稍稍烫一下即可。捞出过凉水。加入蒜末，芝麻和辣椒。泼上热油。放鸡精。加盐。1放入白糖。1加入生抽。1拌匀即可。

3、芥菜头洗净，切成细丝。放在水中浸泡一会儿捞出。攥干水分。放入盘中。加入少许辣椒油。放上少许芝麻。拌匀即可。小贴士 1：因为本身是咸菜，就不用放盐了。

4、将咸芥菜头用刀切成丝，放入冷水中浸泡4～5小时，捞出挤去水分。炒锅上火放入芝麻，将芝麻炒出香味，倒入案板上压成粉末。将芝麻粉、酱油、糖色、五香粉、料酒、味精、辣椒粉和芥菜丝一起搅拌均匀即可食用。

5、姜1块、芝麻1勺。芥菜洗净去根，切丝。姜、蒜洗净剥好切碎。芥菜丝焯水，稍稍烫一下即可。捞出过凉水，加入蒜末、芝麻、辣椒、鸡精、盐、白糖、生抽，泼热油。搅拌均匀，凉拌芥菜丝即可制作完成。

6、步骤：芥菜去根洗干净。摊开晾在锅拍上晾至表面水分收干。切成2厘米长的段。姜去皮洗净切成细丝。准备好花椒。将芥菜放入大盆中，放入姜丝、花椒和盐。用手揉搓至盐分渗入芥菜中。

1、芥菜洗净去根，切丝。姜、蒜洗净剥好切碎。芥菜丝焯水，稍稍烫一下即可。捞出过凉水，加入蒜末、芝麻、辣椒、鸡精、盐、白糖、生抽，泼热油。搅拌均匀，凉拌芥菜丝即可制作完成。

2、把香菜洗净切段。然后把芥菜疙瘩丝、胡萝卜丝用盐、味精拌匀后，放入香菜段。10分钟后即可装盘食用。

3、新鲜的芥菜疙瘩去皮备用芥菜疙瘩切成丝放入盘中芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可。

芥菜洗净去根，切丝。姜、蒜洗净剥好切碎。芥菜丝焯水，稍稍烫一下即可。捞出过凉水，加入蒜末、芝麻、辣椒、鸡精、盐、白糖、生抽，泼热油。搅拌均匀，凉拌芥菜丝即可制作完成。

芥菜丝凉拌好吃的做法如下：主料：芥菜3000克、黄豆100克、盐400克。辅料：姜4块、老油2勺、花椒2克、红辣椒2个。步骤：芥菜去根洗干净。摊开晾在锅拍上晾至表面水分收干。切成2厘米长的段。

首先将芥菜清洗干净，然后用插板插成丝。然后装进盆里倒入适量的盐，给腌制一小时，腌制好之后将上面的盐冲洗干净。然后拿一个碗放入适量的辣椒面，白糖，盐。

把晒好的芥菜丝铺在瓷坛底部，铺一层撒上一层盐和五香粉步骤6五香芥菜丝怎么做就这样均匀的一层层的铺好，盖上盖子腌制2天步骤7五香芥菜丝怎么炒然后每天翻动揉搓一遍，让盐和五香粉能被充分吸收。

做法步骤：第一步：我们先把芥菜疙瘩洗净备用，一次可以多做一些，做粥做饭都很棒。第二步：把芥菜疙瘩切成细丝，加入少许盐拌匀。

主料芥菜头 100g 辅料辣椒油适量芝麻适量步骤芥菜头洗净，切成细丝。放在水中浸泡一会儿捞出。攥干水分。放入盘中。加入少许辣椒油。放上少许芝麻。拌匀即可。

1、芥菜洗净，用清水泡一天，中间换水两次，去除芥菜的辣味，也便于叉丝。泡完的芥菜，叉丝，用半斤盐腌制一天一夜。腌制完的芥菜丝去水，用网系紧，石头压上三小时，有利于调料入味。

2、芥末丝儿用腌制的做法最好吃哦，要先用油，花椒和食盐炝炒一下，封闭到坛子中一周即可食用，这味道即鲜又香又辣，吃上一口那是一个爽。我们洛阳的芥菜丝非常出名，但是外面的感觉没有自家腌制的好吃，所以每年都会做一些来吃。

3、步骤一：芥菜头两个，洗净。步骤二：切成细丝。步骤三：所有的都切好。步骤四：姜切丝。步骤五：油热，入花椒出香味。步骤六：入姜丝。步骤七：入芥菜丝开始炒。

小伙伴们，上文介绍芥菜丝怎么拌好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。