苦瓜怎么蒸蛋才好吃

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鸡蛋花要怎么做才好吃的4款做法步骤

建议可以将冰糖磨成粉末，然后加入鸡蛋中，用烧开的沸水一边搅拌一边冲，凉后食用，降火效果更好。此外，可以加入少许食盐，也有祛火效果，这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。

鸡蛋2个 鸡汤或清水500毫升 盐适量 葱花适量 胡椒粉适量 步骤一：准备鸡蛋 将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，直到蛋液变得均匀。步骤二：准备汤底 将鸡汤或清水倒入锅中，加入适量的盐，用中火煮沸。

第一步：先准备好两个鸡蛋。第二步：将准备好的碗先用热水烫一下。第三步：把准备好的鸡蛋磕入碗中。第四步：用筷子把鸡蛋打开。第五步：用做好的开水把鸡蛋浇开。第六步：直到浇到鸡蛋成花为止停止加水。

最简单也是家庭中最常见的打法，将鸡蛋液打散后备用，水开后直接用汤勺舀蛋液向水里泼，这里注意不要太着急的搅拌，等蛋花成型后再用勺子轻轻推开，这样打出来的蛋花接近块状不散、薄透。

开水适量 步骤一：鸡蛋先从冰箱里拿出来晾凉 步骤二：鸡蛋打入小奶锅 步骤三：搅拌均匀后放入白糖 步骤四：再搅拌均匀 步骤五：倒入开水并搅拌 步骤六：放在炉灶上烧开 步骤七：鸡蛋花做好了，可以盛出享用啦。

鸡精适量 步骤碗中打入3个鸡蛋。步骤把大葱洗净后切成葱花备用。步骤葱花、适量的食用油、适量的清水加入到鸡蛋中搅拌均匀。步骤把碗置于蒸锅中蒸制20分钟后关火。步骤出锅，蒸鸡蛋花制作完成。

宝宝辅食蛋黄的做法

将蛋黄做成蛋黄羹，把蛋黄从打开的生鸡蛋中分离出来，打散加少许水，在蒸锅中蒸6-8分钟即可。同样是蛋黄，做法一变，滑滑的像嫩豆腐，宝宝吃了容易消化吸收，还润肠通便。

蛋黄辅食的做法一：蛋黄泥 鸡蛋洗净后煮熟，剥壳去蛋白；取1/4蛋黄加开水少许，用勺调匀成糊糊状，不可太稀或太稠。成半流状，用小勺喂食。观察宝宝的反应。

（2）蛋黄菠菜粥（八个月及以上宝宝）原料：大米30克，菠菜20克，蛋黄1个。

苦瓜蒸蛋的做法

首先，将洗净的苦瓜切成细片，用盐腌制10分钟后洗净。然后将苦瓜片均匀地放在碗底，打入鸡蛋，并轻轻地搅拌均匀。接着，将碗放入已加水的蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，直到鸡蛋成型即可。

半个苦瓜，苦瓜挖好瓤子后，用淡盐水泡一个小时再剁碎。鸡蛋打散，加入少许盐，将苦瓜倒入蛋液的碗中，搅拌均匀。过龚筛(可使蛋液不产生蛋粉。蒸出来会很滑)放入蒸锅蒸15分钟左右，直到蛋液完全凝固，然后取出。

做法：猪肉剁成肉糜，香菇泡发剁碎，打入两个鹌鹑蛋，加入适量生抽、料酒，水、淀粉，顺着一个方向拌匀待用。苦瓜切段去瓤，每段3cm左右。水烧开，下苦瓜段焯水，把焯水后的苦瓜段捞出浸入冰水中。

做法：水，鸡蛋和调味料一起搅匀过筛到大碗中，烧热蒸笼水，将蛋放入蒸10分钟或至熟，取出，洒些青葱粒，淋上蒜头油和生抽就行了。22。肉碎蒸蛋。用料：鸡蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青葱粒1大匙。

做法：苦瓜剖开，去籽，切成片，用盐腌5分钟，挤去汁水，打入两个蛋搅散，下锅剪熟即好。很方便吧。 木瓜牛奶蒸鸡蛋 材料：新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)、牛奶 制作过程： 木瓜切块， 平铺碗底。

蒸苦瓜的做法步骤苦瓜一根，辣椒适量洗干净，如果不怕辣可以稍微多放点辣椒。 蒸苦瓜的做法步骤将苦瓜切开去籽，切薄片码放与碗底，辣椒斜切平铺放在苦瓜上。

好吃易做懒人菜谱

适合懒人有2个简易的菜谱，如下：咸肉焖饭 食材：准备适量大米，洗净。切一些培根丁，青豆丁，胡萝卜丁，大葱丁备用。开始蒸饭：蒸饭时，水可以在米饭上方1cm以下，这样米饭就不会变硬、发粘。

麻辣豆腐 材料：豆腐、辣椒、大蒜、姜、酱油、盐、食用油。步骤：1）将豆腐切成一口大小的小块；2）辣椒、大蒜、姜切碎，放入锅里炒香；3）将豆腐放入锅里，加入适量的酱油和盐，翻炒均匀即可。

一周食谱不重样懒人必看！茄汁土豆烩饭：材料：小土豆两个，番茄一个，葱花，蒜末。做法：西红柿切丁，番茄切丁备用。国内热油下入蒜末爆香，将番茄倒入锅内翻炒至西红柿出汁后下土豆丁。

酿豆腐。豆腐是一种很棒的食材，可以制作很多美食，也可以搭配别的食物做出美食，特别是肉，豆腐本身就是有肉味而不腥，搭配猪肉，口感上会更上一层，不仅如此，做法也是超级简单的，做出来的样子也是超级漂亮的。

菜系及功效：家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料： 主料：菠菜300克，鸡蛋3个，盐，料酒，葱末，姜末，味精，香油各适量。

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