怎么腌制水果「怎么腌制水果新鲜」

张大春 2024年11月21日 19:32:26 大厨分享 45

各位朋友，大家好！小编整理了有关怎么腌制水果的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

求有谁知道街边腌水果的做法

材料：各种水果或者水果饮料，如果选用水果，建议用酸性比较大的，方便腌制。纯牛（建议1L装）或者三花淡奶，也可以用淡奶油代替，口感更软滑。

做法首先将水果洗净，切成小块，然后放入保鲜袋，加入白醋，扎紧袋口摇晃均匀，放冰箱冷藏3小时后就可以吃了2水果可以随便自己喜欢，如草莓葡萄菠萝苹果等如果喜欢，还可以在做好的水果酸上面浇上酸奶。

食材：李子250克、话梅10颗、醋80毫升、砂糖80克、水200毫升。李子洗干净后轻轻划一刀。把李子放进沸水中煮一分钟，取出泡进冷水中泡2分钟。等李子冷却后把皮剥下来。

挑小的青芒果，洗干净。去皮，放入盐水中浸泡一会儿。拿出切半。再跟去喜好切成小块。1/4勺辣椒酱和2勺盐巴混合做成辣椒盐。把芒果块和辣椒盐倒入袋子中充分搅拌均匀。便可以用牙签插着品尝了。

对于菠萝等比较硬的水果，腌制较长时间后会有淡淡的酸味和芳香味道，也可以像广东人路边摊一样，在腌制菠萝时可以加入姜片、茶叶等助理去异味。当然如果你是比较急性子一族，腌制好之后也可以当即食用，降低酸味添加一些糖。

将芒果洗净，去皮后切成小块，装入干净的玻璃罐中。加入适量的糖和盐，均匀覆盖芒果块，并放置30分钟左右，让芒果自然散发出水分。将白醋和清水按1：1的比例混合，加入碗中。

腌制生芒果材料：青芒果600克、特级砂糖445克、盐75克、梅粉5克、汽水50cc 腌制生芒果步骤 1 、选用5-6分熟的芒果，味道香且新鲜。2 、生芒果洗净去蒂后去表皮。

先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好．腌好后，可继续放在盐水中保存．新鲜的绿芒果，硬的。

把准备好的生芒果去掉外皮以后切成薄薄的片状，装入碗中加入适量的食用盐，进行腌制，过一到两个小时以后，就能腌出一些水分，这时需要把水分去掉不要。

生芒果腌制方法如下：主料：生芒果（腰芒）、盐、糖、辣椒面、凉开水。芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。充分沥干芒果片。

水果泡菜的做法步骤包菜切成菱形片，放盐10克稍腌渍二十分钟，用手挤干水，放入大一点的盆里。苹果，梨，都切成片。将切好的苹果梨蒜片放到包菜一起，放糖50克，香醋50克，蒜蓉辣椒酱30克。拌匀，放入碗里。

制作方法番茄洗干净后擦干表面水分，切开后放入玻璃罐中，加入清醋冰糖，在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可 2 制作方法将草莓充分洗干净和冰糖依次置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋密封置于阴凉处一周即可 3。

【制法】：①包菜切片，放入盐腌制1小时，滤干水分。②将凤梨、苹果、橙皮切片，和包菜一起拌匀，放入野山椒、韩国米醋、柠檬汁、白糖密封浸泡6小时，装盘撒入葡萄干即可。【特点】：酸甜微辣，果香浓郁，下酒开胃。

因为是夏天，腌泡菜的时间要短一点，入味就可以，时间久了会烂掉。酸豆角做法简单快速制作酸豆角方法先将长豆角洗净凉干。将凉干的豆角切碎。将蒜头切碎。

1、梨去净去皮切成条状。白萝卜去皮洗净后切条。用适量的盐腌制出水分后捞起，再用冷开水洗去咸味，沥干水分。芒果切开后挖出球状。准备8调羹苹果醋和凉柠檬水。用一调羹白糖和果醋拌匀。

2、梨去净去皮切成条状2白萝卜去皮洗净后切条3用适量的盐腌制出水分后捞起，再用冷开水洗去咸味，沥干水分4芒果切开后挖出球状5准备8调羹苹果醋和凉柠檬水6用一调羹白糖和果醋拌匀7大碗中放入。

3、步骤梨去洗净去皮切成条状白萝卜去皮洗净后切条。用适量的盐腌制出水分后捞起，再用冷开水洗去咸味，沥干水分芒果切开后挖出球状。

到此，以上就是小编对于怎么腌制水果新鲜的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。