怎么蒸着吃好吃-一蒸怎么

张大春 2024年11月22日 13:13:10 大厨分享 49

各位朋友，大家好！小编整理了有关一蒸怎么的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

槐花蒸一蒸,味道绝美,你知道是怎么做的吗?

1、食材：槐花1斤，白面粉约3两，盐、小苏打、香油各适量，蒜5瓣。将买到的槐花择干净，也就是将槐花里面的梗去掉，不然影响口感；买槐花时要选择含苞待放的花骨朵最好吃。

2、将槐花洗净，然后控干水份。小盆中放入酵母和白糖，白糖的用量根据自己口味调整，喜欢甜味的可以多放一些。放入一些温水，晃动小盆或者用筷子搅拌一下，将酵母化开。放入面粉。放入玉米面。

3、槐花洗干净，放入盐水中浸泡。浸泡好的槐花控干净水，一定要控干净水哦这是做好吃的细节，然后撒入面粉用手拌匀。倒入植物油用手拌匀，防止槐花相粘。

1、蒸锅里倒水烧开，取一个合适大小的勺子，固定取合适量的面糊（可以尽量保证每层厚度均等），先将青豆面糊倒入提前抹了油的模具中（耐高温加热的玻璃也可以）倒入厚度大概4-5mm左右的面糊，中大火蒸大概6分钟左右。

2、第一步：粉丝提前用热水烫软，娃娃菜洗净切成大块，蒜切末备用。第二步：锅中加入适量清水，沸腾后，加入适量盐，油，下娃娃菜放进锅中，焯一分钟捞起。第三步：将娃娃菜摆到盘中，将粉丝摆放在盘子正中。

3、把准备好的糯米粉、木薯淀粉、玉米粉、粘米粉和盐混合在一起，添加温开水400克拌匀待用。提前准备一个厚底的菜盘。均匀的刷过一层油。

4、孜然土豆用材马铃薯、孜然粉、辣椒面或油辣子、大葱、白砂糖、生抽酱油流程土豆去皮，用波浪纹刀割宽条，并没有波浪纹刀立即切片或是条都能够，大葱剁碎预留。

1、热水锅中倒入莲子，煮至变软，捞出待用。2将放凉的莲子剔除心，碾成末，加入糯米，混合均匀，注入少许清水 3再转入蒸盘中，铺开、摊平，待用。

2、原汁原味蒸蛋糕这是很地道的蒸蛋糕，并不是发糕便是生日蛋糕，不用发酵粉。用的是戚风蛋糕的作法，原材料、实际操作都与用烤箱做是一样的，只不过蒸出来的。蒸出来的生日蛋糕更不易上火，吃着很清新，不容易油腻感。

3、南瓜去皮去籽，切成小块。放入蒸锅中蒸至熟透，差不多要15分钟哦。建议选择老的南瓜，水分较少，口感又面又沙，甜度也高，南瓜的好坏会直接影响这款小点心的口感哟。

1、【粉蒸肉】粉蒸肉，也称米粉肉，是将腌透入味的肉片裹一层米粉再上锅蒸。浸透了油脂的米粉软糯有滋味，而肉片也因油脂渗入米粉中而变得肥而不腻。

2、香菇酿鸡蛋备好烹制中要用到的食物，平菇精心准备的是新鲜的香菇，清理干净并把平菇的根茎去除，葱弄成葱段。平菇的里边会有一些脏的化学物质，洗的时候一定要细心清洗干净。

3、土豆丝卷饼是一款比较常见的美味可口，常常在街道上总是会见到有卖煎饼的，在外面吃总是感觉不是很环境卫生，我就想着自己在家做。

4、试试炒着吃，放点菜和蛋，快手又美味，三餐有它吃不烦。

1、新鲜的花斑鱼处理干净，花斑鱼去鳞去鱼鳃，清洗掉污血等等，姜切片切丝，葱切粒，红椒切圈圈。在蒸盘里放上姜片，鱼的表面抹上盐、料酒，撒上葱丝。锅烧沸水后，放入鱼，盖上盖子，用大火蒸10分钟。

2、美味的烹调方法：步骤一：巴沙鱼切成小块一勺老抽王一勺耗油一勺木薯淀粉一勺米酒黑胡椒碎植物油调料，抓拌匀腌渍20min。流程二：金针蘑切去根处清洗，葱、小米椒切割成段儿，大蒜剁碎碎屑预留。

3、鲈鱼身上的刺比较少，而且鱼肉十分的细嫩，很适合清蒸的做法。鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，同时还具有维生素B微量的维生素B1等物质，对身体有很大的益处。

将腌制好的鸡腿肉放入到敞口盘中，蒸锅中加足够的水，大锅旺火蒸20分钟即可，不需要太多时间，一盘爽滑解馋，长劲又刮油的清蒸鸡腿肉就做好了。

鸡腿洗干净，放在过滤网里沥一下水。在鸡腿的两面轻轻划上两刀，待会蒸熟得快一些。在划好的鸡腿上，加入少许的蚝油、胡椒粉、盐，腌制入味。腌制8分钟之后，将鸡腿摆在盘子里。准备好生姜和小葱，备用。

做法 (1)先把所有材料清洗干净，然后把鸡腿肉切成小块，白菜切丝，香菇切片。(2)鸡腿肉裹上淀粉后放入锅中煎一下，加入米酒、酱油和白糖翻炒均匀上色。

到此，以上就是小编对于怎么蒸着吃好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。