白菜心切丝-白切菜心怎么做

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菜心怎么做好吃?教你一个广式做法,简单美味又营养,天热要多吃

锅里放水烧开，随后放进一点花生油，小勺盐，把准备好的菜心装进去焯一下水，滚动一下让菜心遇热匀称，大约焯水40秒上下。锅里放一点盐油，能够维持菜心的翠绿色，并且焯水的时间也不可以太长，要不然会影响到口味。

做法：菜心在开水里烫熟，水里加少许食油；烫好的菜心整齐地码在碟子里；炒锅加1汤匙油烧热，倒入盐、蚝油和水淀粉勾芡；将蚝油芡汁淋在菜心上即可。

把菜心洗净，装好备用。碗中倒入适量生抽，大蒜2-3颗，切成蒜蓉，放入碗中备用。锅中加入少许盐，放入适量水烧开后，放入洗好的菜心。将灼好的菜心盛入盘中。锅中加入少许油，大火加热。

再把酱料淋在装有焯好水的菜心上，淋上几滴芝麻油。就可以开吃了，好简单吧，但是吃了对你身体可好了 注意事项 焯水时一定控制好时间。因为是白焯，大蒜籽一定要多准备一点，因为没放盐的，酱油 也要稍稍放多一点。

做法 锅加油烧热放入菜心翻炒，加生抽，盐，糖，大火快速煸炒2-3分钟即可出锅 油菜心做法指导 油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。

把菜心清洗干净，太长的折成两段，控干水分；大蒜籽去皮洗净切粒；彩椒去蒂洗净切粒；肉末备好，没有的也可以不放。先来调个碗汁，这样待会就不会手忙脚乱的，碗里放入盐、白糖、蒸鱼豉油、蚝油、料酒拌匀。

白灼菜心怎么做,求推荐

1、碗中放一勺淀粉，加少许水搅匀备用，大蒜切末备用。把菜心冲洗干净，根部切掉半厘米，从中间切个口子方便入味。起锅水开加入少许盐巴和食用油，在把菜心烫至断生，捞出摆在盘子里。

2、食用油1大勺 白灼菜心的做法 步骤1 菜心摘去老叶，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。步骤2 准备姜丝 步骤3 蒜末小量 步骤4 烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。步骤5 水完全沸腾时，倒入洗净的菜心。

3、菜心洗干净，切掉老的根部。水烧开加油，加盐，菜心煮1分钟左右。煮熟后捞出摆盘。料汁：两勺生抽半勺蚝油半勺香油半勺白糖半碗清水。

4、白灼菜心 用料：菜心350克左右、蒜蓉4个蒜瓣左右、生抽2勺、蚝油1勺、糖少许、清水2勺 步骤：菜心摘去老的菜头和黄叶，洗净。炒锅放入食用油，把蒜蓉炒香，加入生抽、蚝油、糖和水拌匀。

白灼菜心怎么做?

1、下面是白灼菜心的具体做法：菜心洗干净备用，大蒜剥皮后剁成蒜末备用。锅里放水，大火烧开后，放入少许盐，一勺白糖，一点花生油，最后把菜心放进去，焯水30-40秒就可以了。

2、首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。锅中倒入清水，煮开后放入两勺盐、少许油，将菜心下锅焯水，再次煮开后就可以捞出了。锅中倒入适量油，烧热备用。

3、菜心摘去老的菜头和黄叶，洗净。炒锅放入食用油，把蒜蓉炒香，加入生抽、蚝油、糖和水拌匀。锅内烧开水，加入一勺盐和一勺食用油，把菜心炒熟装盘，将料汁淋在菜心上就完成啦。

4、菜心洗净，去皮，去老叶。烧一锅水，加入一勺盐，大火烧开。准备料汁，小半碗水，一大勺蚝油，一大勺生抽或豉油，一小勺砂糖搅匀。大蒜切碎备用。水烧开，放入菜心焯熟。焯一两分钟，根茎变软就焯好了。

5、白灼菜心的做法 步骤1 菜心摘去老叶，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。步骤2 准备姜丝 步骤3 蒜末小量 步骤4 烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。步骤5 水完全沸腾时，倒入洗净的菜心。每30秒用筷子翻面。

广东菜心怎么炒好吃?

1、做法： 广东菜心洗净滤水。 锅里烧开水。 放入广东菜心煮1分钟，捞出滤水。 锅里放适量油。烧八成热。 翻炒广东菜心5秒钟，摆入盘中。 锅里再放少量油。

2、生活中的蒋老师 2023-11-25 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 我认为清炒或蒜蓉炒广东菜心，简单又美味。将菜心洗净切段，热锅加油爆香姜蒜，再加入菜心翻炒，最后加盐和味精调味即可。

3、锅里放一点花生油，把蒜头末装进去，开文火炒出香味。香气出去后放进一勺生抽酱油，一勺耗油，把他们搅拌均匀，随后放入小半碗的冷水煮沸。把做好的调味品淋在菜心上边，这一道简易好吃的家常小炒就做好了。

4、炒广东菜心家常做法 食材用料 菜籽油15克 油渣少许 蒜头5粒 广东菜心500克 盐2克 味精3克 鸡精粉2克 一。菜心改刀也很重要 二。油渣蒜头菜心 三。油渣蒜头下锅炒香放菜心 菜心下锅 四。

5、步骤1 菜心摘去老叶，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。步骤2 准备姜丝 步骤3 蒜末小量 步骤4 烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。步骤5 水完全沸腾时，倒入洗净的菜心。每30秒用筷子翻面。

6、把菜心洗净，装好备用。碗中倒入适量生抽，大蒜2-3颗，切成蒜蓉，放入碗中备用。锅中加入少许盐，放入适量水烧开后，放入洗好的菜心。将灼好的菜心盛入盘中。锅中加入少许油，大火加热。

白灼菜心的做法窍门

最后把做好的蚝油蒜汁淋入菜心上即可 白灼菜心的成品图 白灼菜心的烹饪技巧 技巧 菜心很容易长菜虫，在食用前可以用盐水浸泡10分钟，即可以去除残留农药，又可以让菜虫跑出来。

热锅，倒入适量食用油。热至微小冒烟将热油淋在菜心上既可！白灼菜心的烹饪技巧 煮菜心的时间不可过久，会容易至菜心过老影响口感。

白灼菜心 准备食材：菜心，蒜蓉，红辣椒。做法步骤：碗中放一勺淀粉，加少许水搅匀备用，大蒜切末备用。把菜心冲洗干净，根部切掉半厘米，从中间切个口子方便入味。

步骤：菜心摘去老的菜头和黄叶，洗净。炒锅放入食用油，把蒜蓉炒香，加入生抽、蚝油、糖和水拌匀。锅内烧开水，加入一勺盐和一勺食用油，把菜心炒熟装盘，将料汁淋在菜心上就完成啦。

第一种做法调料：盐1小匙 植物油2大匙 大蒜3粒 花生油1大匙 酱油1大匙 白灼菜心的做法步骤 第一种做法： 将菜心洗净沥干水份。

白灼菜心（万能白灼方法）正宗粤菜口味 用料：菜心（青菜）适量 蒸鱼豉油2勺 生抽1勺 白糖半勺 白醋半勺 香油几滴 葱丝适量 干辣椒丝适量 做法 步骤1 先把料汁准备好。

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