怎么做大米粉

好久不见，今天给各位带来的是怎么做大米粉，文章中也会对大米粉的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

大米如何做成米粉

步骤：炒锅清洗干净，不要带油。将生米倒入锅里翻炒（要一直守在旁边，不能离开），开始时用中火，随着米逐渐炒热、发黄，火也要慢慢调小。待米的表面完全炒成金黄色并闻到一香味时就可以了。

想要将生米打成粉，就要先把大米中的杂质处理干净并将它放入锅中炒熟，然后将它放入破壁机中搅打成粉末即可。

准备大米500克。大米淘洗两遍，倒入网筛中，摊开，晾干表面水分。倒入锅中，中小火翻炒。直至米粒变成浅金色、出锅，摊开晾凉。放入料理机中，搅打成带细碎颗粒的粉状。

水磨大米粉是如何做

1、准备工作：烧一锅水，一会儿煮米线用；准备一大碗凉水，一会儿泡米粉用，干燥碗放小美主锅盖上，点出秤，称出水磨粘米粉30克、澄面（小麦淀粉）30克、木薯淀粉30克。用勺子将粉类稍微混合均匀。

2、水磨糯米粉的做法大全 材料；糯米粉500g 方法/步骤加一勺糯米粉在碗中，边加凉水边用筷子搅拌，上手再和成光滑软点的面团，静置5分钟。

3、准备材料：葱适量、植物油适量、水磨粘米粉40g、澄粉50g、玉米淀粉5g、水230g、小米椒1个、豆豉适量 制作步骤：把三种粉倒在大盆子里。加入水，搅拌均匀。找个大锅子，放上蒸架。水不要超过蒸架。大火煮开水。

大米粉的做法大全早餐

1、做法一：糯米粉：大米粉比例1：1，猪肉，青菜，虾仁，泡过水的香菇适量糯米粉跟大米粉混合后倒入适量开水，揉成面团待用。把猪肉、青菜、虾仁、香菇等剁成馅，包在面团里，类似于做包子，最后蒸熟即可。

2、大米粉松糕 食材/调料：大米粉、糯米粉、糖、蛋糕模、葡萄干、坚果碎。做法：大米粉、糯米粉混合。糖加入水里融化，糖水倒入粉类中，双手互搓粉类混合。混合好，用手捏紧粉类，可以成团。

3、食材：大米粉适量、面粉适量、酵母适量、泡打粉适量、白糖适量、开水适量。蒸米粉的做法：（1）将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。将酵母溶于温水中，和成面团。取出面团整理成形。

4、香菇肉末大米粉 材料：大米粉、胡萝卜、香菇、肉末、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖 步骤：将胡萝卜去皮，切成小块；香菇洗净切片；葱、姜、蒜切末备用。大米粉煮熟后沥干水分备用。

5、准备食材：大米粉、奶粉、糖、盐、酵母粉、清水。

6、以下是大米粉的家常做法大全：炒大米粉：将大米粉放入热水中煮熟，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝或虾仁等喜欢的配料煸炒，再加入煮熟的大米粉，翻炒均匀，加入盐、生抽、香油等调味料即可。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么做大米粉的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！