薯条薯片怎么做（薯条薯片做法）

朋友们，你们知道薯条薯片怎么做这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

薯片薯条是怎么做的

1、自制非油炸薯片 1．土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉；2．控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟；3．取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。

2、在家做薯片时，可以选择质量好一些的土豆，切成薄厚一致的片状，可以油炸也可以用烤箱烤。油炸时，要先把薯片煮到七八成熟再炸。

3、薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可。做法三 用大个的土豆。

4、起锅烧油。油温烧到八成热。下入腌制好的土豆片儿或土豆条。中火慢炸5分钟，炸制土豆片或土豆条。颜色金黄酥脆。即可出锅装盘。配上椒盐儿。一道薯片或薯条就做好了。

5、将薯片放入开水中焯水，然后捞出后沥干水分。把锅里的油加热，炸薯片。把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。然后把锅里的油加热，再把薯条炸一下。炸硬后就可以出锅了，这样炸薯条就做好了。

6、然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯条既可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。麦当劳的薯条是怎么做的？1。

自制薯条薯片怎么做

1、做法如下：取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。

2、第一步：切土豆片 土豆洗净切成均匀薄片，尽量切得薄一点，更容易蒸熟，把切好的土豆片放入蒸笼里面。第二步：蒸土豆片 水烧开以后上笼蒸10分钟左右就熟了，10分钟以后，我们把土豆取出，倒入盆中。

3、第一步，首先，用水把买回家的土豆洗干净。然后切成条，厚度要均匀，不要太薄或太厚，否则炸薯条会不好看。第二步，土豆切好后，先用水浸泡20分钟，因为薯片上会有很多淀粉。

4、炸薯片或薯条以前首先要准备好马铃薯，把马铃薯削皮清洗干净以后切割成条形或块状；将土豆条或片放进清水中泡浸，洗干净表面不必要的木薯淀粉。把泡好的土豆条或片沥干水分以后，放到整洁的水盆里边添加三勺木薯淀粉。

5、那就自己做呀！在家里怎样炸薯条孩子爱吃，首先做薯条就要用到土豆了，土豆是非常常见的食材，在超市里一般都会买到。土豆中含有丰富的淀粉、果胶、蛋白质、柠檬酸和纤维素等等，经常食用对身体有好处。

6、薯条或薯片。都是美女和小朋友的最爱。我个人也比较喜欢吃，也擅长制作。下面就和大家分享一下，薯条薯片是怎么制作的？1 首先准备两个新土豆。把新土豆去皮洗净。切条或切片。注意哦，一定要用新土豆。

薯条薯片怎么做

在家做薯片时，可以选择质量好一些的土豆，切成薄厚一致的片状，可以油炸也可以用烤箱烤。油炸时，要先把薯片煮到七八成熟再炸。

薯条或薯片。都是美女和小朋友的最爱。我个人也比较喜欢吃，也擅长制作。下面就和大家分享一下，薯条薯片是怎么制作的？1 首先准备两个新土豆。把新土豆去皮洗净。切条或切片。注意哦，一定要用新土豆。

包法是从左边卷至右边，要注意必须将中间材料卷紧，海苔边塞入尾端后，再把另一片的海苔从右卷至左，然后放入盘中，全部做好即可食用。手卷内的材料及份量可以自行调整，找出自己最喜欢的手卷口味。

将薯片放入开水中焯水，然后捞出后沥干水分。把锅里的油加热，炸薯片。把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。然后把锅里的油加热，再把薯条炸一下。炸硬后就可以出锅了，这样炸薯条就做好了。

然后放进热油中，此次温度要比上一次高一点。开展二次再炸，通过2次油炸，炸薯条或薯条便会越来越脆香美味可口。炸薯片做为西式简餐，近些年可以说是收购了一众顾客的钟爱，不仅是小孩子，成年人也爱吃。

①土豆去皮，切成条，想想麦当劳的有多粗，照着切就行。②把土豆条放开水里煮两分钟，捞出晾凉③然后关键的一步到了，找个盘子把土豆条摆开放冰箱冷冻。

自己做薯片和薯条要注意什么啊?

1、提醒：炸薯片的时候一定要用中火炸，隔三差五拿勺子搅拌一下土豆块，那样核桃皮的遇热就更加匀称了，炸出来的薯条才好吃。

2、一定要炒到变硬。如果切得不均匀，就要注意观察哪个是硬捞的。软薯条吃了会油。需要注意的是，冷冻最大的作用是方便储存。如果急着吃，可以省略冷冻步骤，冷却后再进行第二次油炸。颜色可能有点深，但不影响口感。

3、自炸薯条料理步骤： 选择适合的马铃薯，削皮后切条状，可以先用清水稍微清洗，去除多余的淀粉。

4、注意：土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用大豆油也可以用花生油，最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。

炸薯条和炸土豆片的做法

1、准备一 圆底 锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用大油也可以用花生油，最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯条时，油不可以太热，太热 易将 薯条炸糊；油也不可以太温，容易炸硬了。

2、将面粉冲洗干净，并在水中放入少量的盐，大约10分钟。然后挤掉多余的水，将极乐铁粉与薯条或土豆片混合。打开炉子，加热炒锅。加入植物油并继续加热。抬高油，直到它冒烟。

3、花椒粉1茶匙 孜然粉1茶匙 炸土豆片的做法 步骤1 土豆用钢丝球洗净，擦去皮。大冷天的，冷。。步骤2 然后切片。请忽略我滴刀工八。对了，这个切片，越均匀越好，薄点。有擦丝板最好啦。

4、炸薯条做法很简单，方法是：1 土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。2 将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。

5、【炸土豆片的具体做法】 第一步：准备食材 买回来的土豆先削净外皮，清洗干净，然后切片。垂直下刀，切成薄厚均匀的土豆片。这样炸的时候才能保证生熟度一致。

自制薯条(薯片)怎么做

1、做法如下：取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。

2、土豆去皮切条洗去淀粉，热水煮三分钟取出，吸水后放入油锅炸硬；地瓜去皮切块洗去淀粉和糖，裹面糊炸熟后撒甘梅粉。

3、薯条最常见的做法就是【炸薯条】了。先焯水后油炸，制作方便又美味。做法如下。材料：土豆500克，盐15克，醋10克，淀粉30克。

4、第一步，首先，用水把买回家的土豆洗干净。然后切成条，厚度要均匀，不要太薄或太厚，否则炸薯条会不好看。第二步，土豆切好后，先用水浸泡20分钟，因为薯片上会有很多淀粉。

5、炸薯条的家常做法 炸薯条的家常做法 薯条怎么做 1 土豆洗净去皮，切条。 (要大一点的土豆) 2 将土豆条放在水中煮8成熟。 3 将土豆条放在油中炸熟。

到此，以上就是小编对于薯条薯片做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。