烤箱烤鸡腿怎么做
张大春 2024年11月22日 13:34:06 大厨分享 81
嗨,朋友们好!今天给各位分享的是关于烤箱烤鸡腿怎么做的详细解答内容,本文将提供全面的知识点,希望能够帮到你!
如何用烤箱烤鸡腿
1、目录方法1:用根茎蔬菜来烤鸡腿将鸡洗净。将荷兰烤锅设为中大火。将鸡烤成褐色。加入洋葱、根茎蔬菜及蒜头。烤鸡及蔬菜。将鸡及蔬菜放回烤箱。用色拉搭配鸡及蔬菜或只当配菜也可。
2、先将烤箱按照200度预热5分钟以上,然后开上下火,中层的模式,烘烤15分钟,容易烤焦的部分最好用锡纸包好。
3、烤箱烤鸡腿的做法 将鸡腿洗干净,用买来的新奥尔良腌渍料腌制2小时,如果没有腌渍料,可以自己用盐、生抽、料酒等混合腌渍。可以加生姜来去腥。
4、鸡腿泡去血水,洗净,用烤针或者牙签扎洞易入味,准备好烤肉料。根据原料多少放入烤肉料。加水拌匀腌制。放冰箱冷藏腌制24小时,中间记得多翻几次面好入味。
5、鸡腿洗净,水擦干净。其他食材:小西红柿,胡萝卜,土豆,圆葱,蒜。调料:橄榄油,食盐,香蒜碎,罗勒碎,黑胡椒碎。鸡腿把肉的一面切几刀,均匀抹上食盐,香蒜碎,罗勒碎,黑胡椒碎。腌制30分钟。
烤箱版烤鸡腿怎么做
准备烤鸡腿的时候,烤盘铺上锡纸,放上烤架,将鸡腿放上,上下火200度35-40分钟,具体时间和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上,先烤15-20分钟。
食材: 鸡腿两个、蒜、奥尔良腌料、蜂蜜。鸡腿我选择的是大的这种,肉质比较多,拿回清洗干净,然后用厨房纸给它擦去多余的水分。防止在腌制的时候有水分,腌料会不入味。
辅料:葱、姜、蒜、黑胡椒、红辣椒粉、料酒、酱油。将鸡前腿放入沸水中烫一下,加点盐,直到变色再捞出来,放在碗里,用刀划几个口子方便入味。
烤鸡腿用烤箱怎么烤
1、准备烤鸡腿的时候,烤盘铺上锡纸,放上烤架,将鸡腿放上,上下火200度35-40分钟,具体时间和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上,先烤15-20分钟。
2、目录方法1:用根茎蔬菜来烤鸡腿将鸡洗净。将荷兰烤锅设为中大火。将鸡烤成褐色。加入洋葱、根茎蔬菜及蒜头。烤鸡及蔬菜。将鸡及蔬菜放回烤箱。用色拉搭配鸡及蔬菜或只当配菜也可。
3、将鸡腿拿出来,在两面都刷上一层蜂蜜,然后将鸡皮朝下放在烤架上,将温度调低到180度,继续烤15分钟。再一次15分钟之后,打开烤箱,将鸡腿再一次翻面,再一次均匀地刷上蜂蜜,然后继续烘烤5-6分钟就大功告成了。
小伙伴们,上文介绍烤箱烤鸡腿怎么做的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。