猪干瘦肉汤怎么做「如何做猪干汤」

大家好！小编今天给大家解答一下有关猪干瘦肉汤怎么做，以及分享几个如何做猪干汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

如何煮出好喝的猪肝汤

做法：将猪肝洗净滤去血水再切片。 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。

或者用滚水分次烫制，每烫一次可洗去一层浑浊物，如此反复几次，便可煮出干净透彻的猪肝汤了。在清洗猪肝时，也可放入面粉搓洗。

将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。锅中放入清水煮沸，放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色 调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。

红枣猪肝汤的做法非常简单，只需要将猪肝和红枣一起放入锅中煮熟即可。这道汤不仅美味，还有很好的补血效果。酱爆猪肝除了煮汤，猪肝还可以尝试酱爆。首先，将猪肝清洗干净后切片，用冷水浸泡去除血水和腥味。再将洋葱和青椒切好备用。

食材：猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克，葱、姜末5克，料酒3克。

枸杞叶猪肝汤 非常经典的粤菜汤，清热明目，而且不用长时间煲汤，十分钟即可搞定，猪肝鲜嫩，汤有回甘。

瘦肉可以和猪肝一起炖吗

可以的，两者没有冲突，而且这样搭配会很好吃哦。希望能够帮到您，祝您能有好胃口。

可以，两者在一起能给人体提供大量的铁和维生素。瘦肉含无机盐丰富，尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。瘦肉也是维生素BBB1PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。

将猪肝放入锅内，加适量水煮沸，放入瘦肉煲滚5分钟。加入生地、天冬、陈皮，再煲25分钟，调入食盐即可。小贴士 此汤可养肝、护肝、清肝。使肝血得补、肝气得舒、肝热得清。

最后再加入枸杞、鸡蛋液，撒上食盐，直到煮软食材就可以出锅了。

猪肝瘦肉汤营养价值及功效

1、猪肝性味甘苦平，含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、磷、钙、烟酸及多种维生素，有补肝、养血、明目的作用。瘦猪肉性味甘平，有滋阴养血、润燥生津的作用。合而为汤，养肝之体，清肝之用，共奏养阴退热、益精明目之功。

2、枸杞猪肝瘦肉汤是非常不错的一种养生食物，首先吃起来的味道是非常鲜美的，同时我们吃枸杞猪肝瘦肉汤还可以起到滋补的作用，首先枸杞猪肝瘦肉汤含有丰富的铁质，是补血食品中最常见的食物。

3、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。瘦肉营养价值：猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

4、猪肝、瘦肉和菠菜富含维生素A、B铁和钾等，营养源认为亖者一荤一素煮汤饮用，除了有补肝、明目和补血的作用，还是治疗贫血、口角炎和夜盲症的佳品，营养价值非常高，味道美。供您参考。

5、猪肝汤的营养价值是为人体提供蛋白质、矿物质、维生素等营养物质。猪肝瘦肉汤里含有丰富的蛋白质和铁，可以补充人体所需要的营养物质，猪肝瘦肉汤中维生素A含量也较高，对于营养眼睛是有益处的。

6、瘦肉猪肝红枣杞子熟地一起煮的功效：补血明目、清热润燥、健胃清肠 营养价值：本汤养肝清肝明目，是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品。

猪肝汤怎么煮,瘦肉猪肝汤怎么煮

1、猪肝洗净，切成薄片，用淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2－3次。瘦肉洗净，切成薄片，和浸泡好的猪肝一起用生抽、麻油、生粉拌匀，腌好。

2、做法猪肝切片反复洗净后放入姜片和适量水，浸泡半小时后洗净，直至没有血水。猪肝+姜丝+2勺淀粉+少许盐抓拌均匀，猪肉切薄片，放姜丝和2勺淀粉抓匀。

3、猪肝切片，瘦肉切条，生姜切成丝，香菜切段备用。将切好猪肝、瘦肉和姜丝放入锅内，加入适量清水后浸泡20分钟左右。浸泡好后调至大火烧开捞出浮沫，再放入适量香菜、调和油、盐小火搅拌均匀。

4、原料：猪肝150克，红枣30克，姜片15克，盐l克，鸡粉2克，水淀粉10毫升，料酒5毫升，酱油15毫升，食用油5毫升。

猪肝瘦肉汤怎么做

1、准备适量的姜丝。食材：猪肝瘦肉，切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。盖锅，慢火浸煮30分钟左右。加入适量的盐调味。成品图。

2、猪肝瘦肉汤 准备食材猪肝、瘦肉、生菜、红薯淀粉、姜。做法猪肝切片反复洗净后放入姜片和适量水，浸泡半小时后洗净，直至没有血水。猪肝+姜丝+2勺淀粉+少许盐抓拌均匀，猪肉切薄片，放姜丝和2勺淀粉抓匀。

3、原料：猪肝150克，红枣30克，姜片15克，盐l克，鸡粉2克，水淀粉10毫升，料酒5毫升，酱油15毫升，食用油5毫升。

4、步骤：首先就是将洗干净的枸杞菜去掉嫩叶，然后是用菜梗煮水，等到猪出味之后，就捞出菜梗。将猪肉和猪肝洗干净了，然后是切成片，备用。将鸡蛋打进碗里面然后是搅拌均匀了。

5、枸杞猪肝瘦肉汤的做法 枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用。猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟。取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用。

到此，以上就是小编对于如何做猪干汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。