怎么做麻辣金针菇（怎么做麻辣金针菇的视频?）

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做麻辣金针菇的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

在家怎么做麻辣金针菇

1、金针菇去根洗净，开水上锅蒸5分钟。线椒、小米椒切圈，大蒜切蓉。准备个小碗，碗内放香醋3大勺、白糖2勺、生抽半勺，搅拌均匀。蒸好的金针菇取出，去掉汤汁，撒上辣椒圈，浇上调味汁。

2、麻辣金针菇的做法步骤 金针菇焯水过凉，粉丝泡软待用 热锅凉油，等油5分热放小红椒炸出香味捞出红椒备用 放蒜蓉爆出蒜香(注意火不要急，否则蒜苦还没了卖像) 放金针菇翻炒，少放些清水继续炒会。

3、金针菇剪掉根蒂撕成独立状洗净沥干水份备用。锅中烧开水将金针菇焯水时间不要太久即营养流失又影响口感。

4、备好食材：金针菇、辣椒、蒜头。金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎。水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟。捞起，放入碗中。锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉。

5、麻辣金针菇怎么做？把金丝菇去根过水捞出，倒入葱姜蒜末，盐胡椒粉生抽，醋，辣椒油搅拌均匀。

6、味精5克步骤1将金针蘑去根洗净，在沸水中烫一下，放在盆内摊开晾凉，待冷却后挤去水分，待用2取炒锅上火，加入花椒油烧热，放辣椒酱炒出辣香味离火，倒在金针蘑上，加精盐糖味精即可食用。

辣金针菇怎么做

辣味金针菇的做法步骤 把金针菇撕碎，用凉水浸泡1--2小时。 用热水绰一下，用凉开水洗两遍，去掉金针菇的蘑菇味。 把锅里倒少量花生油炒香花生，凉透后捣碎。备用。

金针菇焯水过凉，粉丝泡软待用 热锅凉油，等油5分热放小红椒炸出香味捞出红椒备用 放蒜蓉爆出蒜香(注意火不要急，否则蒜苦还没了卖像) 放金针菇翻炒，少放些清水继续炒会。

香辣金针菇的做法如下：主料：金针菇400克、香醋3大勺、白糖2勺。辅料：大蒜3瓣、小米椒3根、线椒2根、生抽1勺、盐1勺。金针菇去根洗净，开水上锅蒸5分钟。线椒、小米椒切圈，大蒜切蓉。

那么这样的红油金针菇怎样做好吃入味道特别香呢？下面一起来看看吧。

准备好原材料。将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝，加入红辣椒可以增色，让我们更有食欲。锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯30秒。将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。

蚝油、糖、麻油、辣椒油。将所有调味料搅拌均匀尽量使每一颗金针菇都能裹上料汁装入保鲜袋中放入冰箱冷藏一小时。将煨制入味的麻辣金针菇装入盘中用绿叶做装饰，美味的麻辣金针菇就做好了。

辣金针菇怎么做才好吃

1、辣味金针菇的做法步骤 把金针菇撕碎，用凉水浸泡1--2小时。 用热水绰一下，用凉开水洗两遍，去掉金针菇的蘑菇味。 把锅里倒少量花生油炒香花生，凉透后捣碎。备用。

2、麻辣金针菇的做法步骤 金针菇焯水过凉，粉丝泡软待用 热锅凉油，等油5分热放小红椒炸出香味捞出红椒备用 放蒜蓉爆出蒜香(注意火不要急，否则蒜苦还没了卖像) 放金针菇翻炒，少放些清水继续炒会。

3、第二步锅里倒进适量冷水煮沸，下入金针菇。由于金针菇是食用菌，因此要为它焯一下水，这样吃着才更安心。大概绰水三分钟，并给它沥干水分捞起来，过一下冷水，那样吃着更加脆响美味。

4、金针菇去根洗净，开水上锅蒸5分钟。线椒、小米椒切圈，大蒜切蓉。准备个小碗，碗内放香醋3大勺、白糖2勺、生抽半勺，搅拌均匀。蒸好的金针菇取出，去掉汤汁，撒上辣椒圈，浇上调味汁。

5、准备好原材料。将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝，加入红辣椒可以增色，让我们更有食欲。锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯30秒。将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么做麻辣金针菇的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！