怎么拌腐竹「怎么拌腐竹最好吃」
张大春 2024年11月22日 16:05:53 大厨分享 30
欢迎进入本站!本篇文章将分享怎么拌腐竹,总结了几点有关怎么拌腐竹最好吃的解释说明,让我们继续往下看吧!
凉拌腐竹做法
1、凉拌腐竹做法:工具/原料:腐竹150克、萝卜小半个、黄瓜小半个、蒜沫适量、生抽1勺、陈醋2勺、盐适量、食用油适量、葱姜适量。步骤一:腐竹放水中泡发,腐竹掰短一些,冷水提前泡软。
2、【凉拌腐竹】准备食材,腐竹,香油,老抽,生抽,蚝油,香醋,蒜蓉,辣椒油,葱花。制作方法:首先我们先将腐竹提前用冷水泡软,注意不要用开水来泡,否则泡出来的腐竹口感就会没有那么的好。
3、步骤:腐竹和木耳提前泡发备用。黄瓜洗净拍一下至松散,然后切段。蒜切末,香菜切小段,小米辣切圈备用。用味极鲜酱油,蚝油,香醋,白糖,盐,鸡精,香油调一碗料汁。
4、我认为凉拌腐竹的家常做法如下备好食材。瓜、胡萝卜、腐竹切段。浸泡腐竹2小时,之后切块。清水煮沸,食材焯水。倒入食材搅拌均匀。凉拌腐竹完成。
5、凉拌腐竹的做法 腐竹提前泡软,切小段。开水里焯烫2分钟。捞出沥去水分。黄瓜用刀拍碎。斜着切小块。将腐竹和黄瓜放入盆中。加入蒜末。加入鸡精、蚝油、盐、香油、醋,搅拌均匀即可。
6、教你凉拌腐竹的做法:【材料】腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精。【制法】买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,(沸水下腐竹后再沸即可,勿 过,易烂)沥干。放盐、味精拌匀。
凉拌腐竹怎么拌最好吃
1、将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟这样,黄瓜拌腐竹 黄瓜拌腐竹 轻轻挤去水分。
2、腐竹和木耳提前泡发备用。黄瓜洗净拍一下至松散,然后切段。蒜切末,香菜切小段,小米辣切圈备用。用味极鲜酱油,蚝油,香醋,白糖,盐,鸡精,香油调一碗料汁。
3、步骤一:腐竹放水中泡发,腐竹掰短一些,冷水提前泡软。不要用开水泡,泡出来不好吃,大概半小时以上。步骤二:萝卜和黄瓜洗净切片。步骤三:锅中水烧开,下入腐竹,用水汆透,去除豆腥味。
4、我认为凉拌腐竹的家常做法如下备好食材。瓜、胡萝卜、腐竹切段。浸泡腐竹2小时,之后切块。清水煮沸,食材焯水。倒入食材搅拌均匀。凉拌腐竹完成。
5、凉拌腐竹的做法 腐竹用冷水或者温水提前泡发,泡到用手捏一下到没有硬心为止,然后切成差不多的长度,香芹也切成合适的长度备用。小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜都切好备用。
6、放一容器中 加适量盐 2加适量味精 2加入捣好的蒜泥,一起搅拌均匀入味 2淋上辣椒油 小贴士 煮好的豆浆我只用五分之一做了腐竹。其余的做其他用了。夏季做拌菜最好都焯下水。这样保证吃的健康安全。
凉拌腐竹怎样凉拌好吃
1、【凉拌腐竹】准备食材,腐竹,香油,老抽,生抽,蚝油,香醋,蒜蓉,辣椒油,葱花。制作方法:首先我们先将腐竹提前用冷水泡软,注意不要用开水来泡,否则泡出来的腐竹口感就会没有那么的好。
2、将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟这样,黄瓜拌腐竹轻轻挤去水分。
3、步骤:腐竹和木耳提前泡发备用。黄瓜洗净拍一下至松散,然后切段。蒜切末,香菜切小段,小米辣切圈备用。用味极鲜酱油,蚝油,香醋,白糖,盐,鸡精,香油调一碗料汁。
4、步骤一:腐竹放水中泡发,腐竹掰短一些,冷水提前泡软。不要用开水泡,泡出来不好吃,大概半小时以上。步骤二:萝卜和黄瓜洗净切片。步骤三:锅中水烧开,下入腐竹,用水汆透,去除豆腥味。
干腐竹凉拌怎么做好吃
步骤 把买回来的腐竹折两半用冷水泡发。泡发好的腐竹清洗干净。锅中放水,水开后把腐竹放进去,煮3--5分钟即可关火,腐竹不宜煮的过烂,捞出腐竹过凉,挤干水分备用。
【制法】买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,(沸水下腐竹后再沸即可,勿 过,易烂)沥干。放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上。
将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟这样,轻轻挤去水分。用水将腐竹泡胀,(一般腐竹要泡到1个小时以上的)洗净,下开水锅中氽一下,再用凉水过凉,捞起挤干,然后再切成小段。
大家好!今天来做一道好吃的凉拌菜,这种做法非常经典,做出来的凉拌菜入味好吃,吃起来清脆爽口,开胃又解腻,做法简单一起来看看吧。
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