烤箱烤鱼怎么做好吃「用烤箱烤鱼的做法视频」

哈喽！相信很多朋友都对烤箱烤鱼怎么做好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

家庭如何用烤箱烤鱼做法详解三种做法轻松学会在家自制

（3）鱼的内外上下左右都用葱姜料酒盐酱油腌上，腌制时间越长越入味。（4）烤盘铺锡纸刷层薄油。（5）如果鱼比较大烤盘放不下，可以一分为二，分两次烤。（6）鱼放烤箱中下层220度10分钟。（7）烤鱼过程中准备配菜。

鱼肉划刀加调料腌制；起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。

第一款：香辣烤鱼 准备所有烤鱼食材，我们选用常见的鲈鱼，准备好适量的葱姜蒜、花雕酒、烤肉酱、生抽、洋葱、小米椒、西兰花、黑胡椒、食用盐等。

家庭烤箱烤鱼做法 首先鱼处理好，内脏处理掉，从鱼腹部把鱼切开，以便入味。

最后把腌制鱼的汤料浇在鱼身上。 烤箱预热230度，把烤盘放入中层，上下火230度，18分钟。准备配菜。我在烤鱼的时候老公出奇的勤快，不等我拍照就把配菜炒好了。

大家看完上述的文章之后有没有学会烤鱼的做法呢？为了做出好吃的烤鱼，大家一定要有耐心哦，而且在原料的挑选上一定要下工夫哦，一定要选择新鲜、柔嫩的鱼哦。希望大家通过上述的介绍以后，能够将完美的烤鱼呈现在饭桌前。

家用烤箱怎么烤鱼

烤盘内铺上姜片、葱段，放入腌好的鱼，鱼身上刷上油、酱油、撒上孜然粉，再放上一些姜片、葱段，入烤箱200度烤20分钟。锅中倒油，放入葱、姜末爆香，随后放入郫县豆瓣酱、干辣椒段和花椒，再加入洋葱炒香。

烤箱预热200度10分钟左右，放入装好鱼的烤盘，200度烤30分钟。

然后打开锡纸再刷上少许酱油和色拉油，放入烤箱烤10分钟再撒上孜然粉和辣椒粉烤15分钟，(烤制的时间要根据自家烤箱的温度和鱼的大小决定，我的烤箱温度偏低，鱼也稍微厚一些，需要的时间稍长。最后根据实际情况，观察状态调节)。

烤箱版麻辣烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃

烤工艺 数小时耗时 普通难度 麻辣烤鱼的做法步骤 1 将姜蒜切末，加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，孜然粉，料酒，辣椒粉混均调成腌鱼的汁儿备用。

第一步草鱼用清水清洗干净后，将鱼头和尾巴去掉，背部划几刀方便入味。根据你个人口味放入适量的料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制60分钟。放入220度的烤箱烤30分钟。下一步将炒制辅料。

香辣烤鱼的做法和步骤 草鱼收拾干净，鱼身片片。中间切开，但是不要切断。在鱼身和鱼肚子里抹上盐，加葱、酱、料酒腌制半小时。烤箱选择热风循环模式，220度预热。烤盘上铺上锡纸。

处理鲈鱼：在开好背的鱼身上斜划几刀，方便入味。02 鱼身控干后，进行腌制：将适量的蒜粉、姜粉、孜然粉、五香粉、椒盐和油一起混合均匀；混合均匀后，用刷子刷在鱼身里外，腌制2小时。

材料：草鱼、土豆、豆腐、口蘑、香菇、芹菜、洋葱、青红椒、豆芽、香菜、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干红辣椒、花椒、料酒、酱油、孜然粉、胡椒粉、盐等。

怎么用烤箱烤鱼好吃

1、鱼头去掉用来蒸制，鱼身配上时蔬用来烤制。将鱼身洗净，再双面划上几刀。用料酒，生姜，细盐，胡椒粉冷藏入味腌制数小时。然后将入味好的鱼身码放在烤盘里。不易熟的食材，切好围在烤盘里。

2、麻辣烤鱼~烤箱版的做法 把鱼洗净后，改刀花，烤盘铺好锡纸，放入烤盘中，散少量盐，姜片，葱片（我没放），加入花椒粉（没有花椒粉，我放的麻椒水），料酒（我用的牛二）。

3、姜和大葱用刀拍散，放入碗中加入料酒，1/2小匙盐用手抓匀，涂抹在处理好的鱼上面腌10分钟左右。 将葱和姜拿掉，把腌好的鱼放入一个稍微深一点的烤盘中，放入烤箱200度烤15分钟左右。

烤箱版家庭烤鱼怎么做

鱼腌好后在烤盘的底部抹一层油，放上西芹和藕片垫底，防止烤的时候沾。把腌好的鱼两面抹上油，内面朝上，放入预热220度的烤箱，烤20分钟 烤好的鱼拿出来，表面有一些焦黄就表示烤得差不多了。

家庭烤箱烤鱼做法 首先鱼处理好，内脏处理掉，从鱼腹部把鱼切开，以便入味。姜末、蒜末，五香粉、料酒、生抽、蚝油、糖调汁，先抹鱼腹部，然后反面抹鱼背部，涂抹均匀，腌制半小时，时间充裕可以多腌制一会儿以便更好入味。

家庭烤鱼-烤箱版的做法 选条2-3斤的鱼从腹部剥开，背部保持连接，鱼身上切几道纹，便于入味。用盐涂满鱼的全身、切纹中、鱼膛中。葱切丝、姜切片、蒜切小块，后面用于塞入鱼头、鱼肚中，撒在鱼身上。

到此，以上就是小编对于用烤箱烤鱼的做法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。