豆腐小饼怎么做,小豆腐饼家常的做法

好久不见，今天给各位带来的是豆腐小饼怎么做，文章中也会对小豆腐饼家常的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

美味豆腐饼最正宗的做法

豆腐饼是一道美味又营养的家常小吃，下面介绍一种简单又好吃的做法。

待两面金黄色，说明饼烤好了。很快做好二十几个豆腐饼，皮薄馅多。与此同时，高压锅内的白粥也烧好了。白粥配豆腐饼，义乌传统 美食 ，夏日开胃良品，既美味又养胃。大家也可以试着做做看，非常简单快捷。

下面废话不多说，一起来看看美味的豆腐饼的具体做法，想吃的赶紧试试吧。用料： 豆腐、韭菜、鸡蛋、胡萝卜、虾皮、面粉、盐。做法：首先将韭菜清洗干净，切成碎末，胡萝卜也同样切末。

接下来，我们简单的为大家说一说学会这样做蔬菜豆腐饼，营养好吃，解馋过瘾不油腻，老少皆宜。

豆腐饼的做法大全家常做法

1、猪瘦肉61克 老豆腐116克 胡萝卜7克 蒜头7克 香葱9克 面粉25克 鸡蛋63克 生抽5克 花生油10克 豆腐饼的做法 步骤1 香葱去头清洗、胡萝卜去皮、蒜头去衣，鸡蛋磕开放平盘，搅打散备用。

2、把豆腐切成长、宽4厘米，厚8厘米的方块，用植物油炸出后，在一边用刀切出口子，做成口袋模样。把胡萝卜、柿子椒、白菜、猪肉各切成细丝。

3、一定要将豆腐里多余的水挤出来。翻面的时候可以用手帮忙，避免豆腐饼形状被破坏。翻面的时间：只要用木质锅铲轻轻推动豆腐饼，看是否能很轻松的挪动，如果能，就表示那一面已经干了，可以翻面了。

4、泡发的海米切末、葱、胡萝ト、香菜切末，肉用料酒、少许盐、胡椒粉略腌。将豆腐压碎与肉末、海米碎、胡萝ト、香菜、葱末放在一起。加入胡椒粉、面粉、少许盐拌匀。

5、在家怎么做豆腐饼，薄皮脆嫩，香软好消化，比肉饼美味更香？豆腐除开清炖、烧汤，你还会如何吃？我跟您共享一道豆腐饼的做法，既简单又好吃，营养成分还特别丰富多彩。

微笑豆腐小方饼应该怎么做?

1、我这是选用客家豆腐2大块，这样水份不会太多，把豆腐捏碎，将泡好的香菇切细，火腿切小方粒，葱花一起放入搅拌均匀，如怕做不成饼形，可以加入面粉一勺，鸡蛋一个再搅拌均匀，最后加盐少许就调好材料了。

2、步骤一：取新鲜的湿豆腐渣200g。步骤二：加上胡萝卜丝和小葱。步骤三：放1个鸡蛋。步骤四：加盐和料酒。步骤五：加面粉3小勺。步骤六：顺一个方向搅匀。步骤七：取出适量搓圆。

3、这个饼还可以把榴莲换成其他材质的馅料。比如香蕉、紫薯、芒果、牛油果、芒果等等。如果想要做到爆浆的效果，比较硬的食材最好都先搅碎弄成果泥。 本人推荐牛奶小方。牛奶平常在外面吃的话大概需要几十块。你在家做不光便宜，还非常简单。

4、(1)豆腐切成小方丁，鸡蛋打在碗里调匀；(2)锅内放油煎开，把鸡蛋倒入煎成饼，取出切成小方丁；(3)锅中放点油，用葱花、炸锅，把黄花、木耳、豆腐丁、鸡蛋丁、盐、花椒面陆续放入翻炒几下即杨。特点：此菜色佳味美。

豆腐饼怎么做

1、用刷子把花生油刷在烤盘上，放上豆腐饼糊。步骤9 豆腐饼糊边缘开始凝固上色后，不时用刷子轻轻推动豆腐饼，用耐热刮刀或木铲子把豆腐饼翻面继续煎，双面煎至金黄色，再盖盖焖大约3分钟，起锅。步骤10 起锅。

2、把豆腐切成长、宽4厘米，厚8厘米的方块，用植物油炸出后，在一边用刀切出口子，做成口袋模样。把胡萝卜、柿子椒、白菜、猪肉各切成细丝。

3、泡发的海米切末、葱、胡萝ト、香菜切末，肉用料酒、少许盐、胡椒粉略腌。将豆腐压碎与肉末、海米碎、胡萝ト、香菜、葱末放在一起。加入胡椒粉、面粉、少许盐拌匀。

4、将豆腐放在碗内，带上一次性手套，把豆腐抓成豆腐泥，或者用勺子把豆腐压成泥。香菇和胡萝卜切成末，将鸡蛋磕入大碗内，加入葱花、盐、打散。将胡萝卜香菇末放在蛋液中搅拌均匀，再将豆腐泥，面粉放入，搅拌均匀。

5、烹饪方法与步骤：青菜、洗净切碎。豆腐用手抓碎。先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀。除油外，继续放虾皮、盐、面粉用手抓匀备用。用手搓圆压扁。平底锅放适量的油，小火加热。

小伙伴们，上文介绍豆腐小饼怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。