绿豆怎么去皮快

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绿豆带皮煮影响口感,那如何去掉绿豆的外壳呢?

绿豆怎么去皮比较快 方法一 首先将带皮的绿豆先浸泡一晚上，浸泡好之后，就用双手一直搓，可以让绿豆脱皮。

带皮干绿豆浸泡一夜。浸泡好后，可以用双手搓一搓，可以让少量的绿豆脱皮。抓一把绿豆放在准备好的纱布上。手捏住纱布口，然后拧干水，放在台面上，来回轻轻搓几下，避免把豆子压碎了。

首先将带皮的绿豆先浸泡一晚上，浸泡好之后，就用双手一直搓，这样是可以让一些绿豆脱皮。然后抓一把绿豆放到纱布上，然后用手将纱布的口捏住了，将水拧干了，在案板上面来回搓几下，这样可以避免将豆子压碎了。

绿豆怎么去皮比较快

平时想快速去除绿豆皮，可以把绿豆放在清水中浸泡12小时左右，这时绿豆会吸水膨胀，它的肚皮会涨开。

方法一：先将绿豆放入清水中，浸泡2-5个小时，泡的时间越久，去皮越容易；把绿豆泡软之后，抓起绿豆，再用手反复搓磨；一会儿的功夫，就能将绿豆的“外衣”剥掉了。

绿豆提前一天泡制。将泡好的绿豆放入一个较大的容器内，注入能没过豆子的水量。手洗净，在水里进行反复揉搓豆子的动作，力道不易过大，直至绿豆皮纷纷浮于水面。

浸泡揉搓法将绿豆放入清水中浸泡12小时左右，用温水浸泡的话大约需要4小时左右，冷水泡的时间要久些，温水泡的时间要短些，冬季泡的时间长些，夏季泡的时间短些，总之要浸泡至绿豆皮微微胀裂开为宜。

水煮法 这是最古老的一种去皮方法，也是最为常用的方法之一。把绿豆倒入锅中，加入足够的清水，放到火上开始煮。当绿豆煮开时，用勺子把整锅的水倒掉，用冷水冲洗绿豆，然后轻轻搓揉，绿豆皮便会不断脱落。

浸泡法 这个是大家最常用的，用清水浸泡3-5个小时再煮，很快就烂。炒制法 将绿豆放到锅里干炒，小火10分钟左右，绿豆外皮略焦即可，吃的时候拿出来煮又方便又快捷，而且很容易去皮出沙。

绿豆怎样去皮最快

1、平时想快速去除绿豆皮，可以把绿豆放在清水中浸泡12小时左右，这时绿豆会吸水膨胀，它的肚皮会涨开。

2、方法一：先将绿豆放入清水中，浸泡2-5个小时，泡的时间越久，去皮越容易；把绿豆泡软之后，抓起绿豆，再用手反复搓磨；一会儿的功夫，就能将绿豆的“外衣”剥掉了。

3、从而导致绿豆中的营养流失，因此最完美的做法是将绿豆冷藏浸泡12小时，或将绿豆用开水烫死后再浸泡，既可以避免绿豆萌芽又可以揉搓掉绿豆皮。

4、绿豆的去皮的方法有：水煮法、摩擦法、机器法。水煮法 这是最古老的一种去皮方法，也是最为常用的方法之一。把绿豆倒入锅中，加入足够的清水，放到火上开始煮。

5、绿豆如何快速去皮：擀面擀压 绿豆去掉坏豆清洗后备用。烧制一壶沸水，将沸水倒满装绿豆的容器，然后找一个差不多的盖子盖上闷制。

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