梨膏怎么做「梨膏怎么做的最好」

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自制秋梨膏的正确配方

秋梨膏 梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。步骤：将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。

一般一勺秋梨膏兑上半杯水较合适。或依据个人口味不同，采用豆浆、牛奶等进行稀释也是可以的。2 自制秋梨膏的方法 原料：雪花梨6个（大），干红枣80克，姜1小块 ，冰糖150克，蜂蜜200克。

食材：2个秋梨或雪花梨、6个红枣、30g老姜、适量冰糖、适量蜂蜜。

陈皮秋梨膏的做法,陈皮秋梨膏怎么做好吃,陈皮

梨洗净。擦成细丝，不要太细，煮烂后不好过滤。擦好的梨和红枣、陈皮、罗汉果一起放锅里煮，可以适当加一点水（建议不超过150ml）。梨煮大概半小时，煮到软烂关火，稍稍放凉。

备好材料。去除梨核，用工具将梨肉擦成细丝儿（水分就是这样出来的），加入中草药和姜枣少许。也可以用榨汁机将梨粉碎，将梨汁和梨渣一起倒入锅中。

做法 梨洗净，去皮，去核，放在榨汁机里榨汁。在梨汁中加入冰糖，大火煮开。随后再加入罗汉果、陈皮、百合、川贝母，用微火熬至浓稠状时即成。

在配方方面，通常会采用梨子和冰糖作为主要材料，经过熬煮制成膏状，最后经过滤去渣的过程后即可食用。下面是一份典型的10斤梨熬秋梨膏的配方表：梨子10斤、冰糖5斤、生姜3根、罗汉果5~7个、冰片1个、陈皮2~3个。

熬秋梨膏可以不放罗汉果，用陈皮、桔梗或者是其它有清热去火疗效的食材代替就可以了，效果是差不多的，不过放的话疗效会更好一些。熬制秋梨膏比较简单，我们按照正确的步骤将梨汁炒成膏状就可以了。

步骤如下：先把买回来的梨清洗干净，然后把梨切开去核，再全部切成小块。然后放进绞肉机里面绞碎，绞得越细腻越好。下来准备一些洗干净的红枣，把枣切开去核，再把枣全部切的小一点。

雪梨膏正规的做法

1、锅里放2500克水煮沸，在煮的过程中把梨子削皮切小块放一边。海底椰洗干净。无花果剪半洗干净。把所有的食材放进煮沸水的锅里大火煮30分钟。食材都煮好后，过滤两遍。

2、雪梨 500g 冰糖雪梨膏的做法的做法 准备冰糖，红枣，枸杞，雪梨。将红枣，枸杞洗净，浸泡一会儿，再把红枣去核备用。雪梨去皮切粒。将所有才料放搅拌机里打成泥。放煲里，开火熬干水成酱，关火。

3、食材：2个秋梨或雪花梨、6个红枣、30g老姜、适量冰糖、适量蜂蜜。

4、食材：秋梨6个，红枣60g，冰糖100g，蜂蜜50g。红枣洗净，切块去核，如果已经去核的红枣，可以直接洗净即可。老姜洗净切丝。老姜适合熬，味道会比较辣，仔姜适合炒菜用。

5、秋梨膏的常见做法一 原料：雪梨6个(大)，干红枣80克，姜1小块，冰糖150克，蜂蜜200克，川贝15克(研磨成粉)，茯苓25克，麦冬20克，葛根20克，罗汉果1个，干百合100克。

自制雪梨膏怎么做

1、食材：2个秋梨或雪花梨、6个红枣、30g老姜、适量冰糖、适量蜂蜜。

2、一般一勺秋梨膏兑上半杯水较合适。或依据个人口味不同，采用豆浆、牛奶等进行稀释也是可以的。2 自制秋梨膏的方法 原料：雪花梨6个（大），干红枣80克，姜1小块 ，冰糖150克，蜂蜜200克。

3、g 雪梨 500g 冰糖雪梨膏的做法的做法 准备冰糖，红枣，枸杞，雪梨。将红枣，枸杞洗净，浸泡一会儿，再把红枣去核备用。雪梨去皮切粒。将所有才料放搅拌机里打成泥。放煲里，开火熬干水成酱，关火。

4、步骤：选用新鲜的雪梨最好。雪梨削去外皮。用擦丝器擦成细丝，核丢弃不要。百合干和白茯苓用清水泡15分钟。红枣去核切条，罗汉果洗净掰碎，老姜切丝。把擦成丝的雪梨连同汁水一起倒入大锅里。

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