滑肉怎么做(滑肉怎么做好吃又简单)
张大春 2024年11月22日 12:39:04 大厨分享 90
嗨,朋友们好!今天给各位分享的是关于滑肉怎么做的详细解答内容,本文将提供全面的知识点,希望能够帮到你!
滑肉的吃法
待冷却后滑肉就已经差不多完成啦。最后吃的时候可以烩在大白菜或者菠菜中。
莲藕去皮,洗净,切薄片;荷兰豆撕去筋;猪肉切片,拌八腌料放置5分钟。烧沸半锅水,加油l汤匙、盐及糖各1茶匙,将莲藕片、荷兰豆及胡萝卜分别飞水,取出沥干。
等它差不多定型了再用铲子从底部刮一下,以免粘锅了。煮3分钟的样子放入青菜叶,待青菜叶好了,放入盐、鸡精就可以出锅了。盛在碗里,放入葱花,香菜,香油,喜欢吃辣的也可以滴一点红油,就可以了。
冬天的时候,都会炸很多的滑肉,可以直接吃,也可以炒菜,煮汤等等,尤其煮白菜汤,那汤头非常鲜美,清爽,好喝又好吃。
黄花菜蒸滑肉是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,主要以黄花菜(金针菜)和猪肉为主料,通过蒸制的方式烹饪而成。要做出好吃的黄花菜蒸滑肉,以下是一些技巧和步骤:选材:选择新鲜的黄花菜和肉质鲜嫩的猪肉。
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