猪肝汤怎么_猪肝汤怎么做好吃又不腥

哈喽！相信很多朋友都对猪肝汤怎么不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

如何煮出好喝的猪肝汤

准备适量的姜丝。食材：猪肝瘦肉，切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。盖锅，慢火浸煮30分钟左右。加入适量的盐调味。成品图。

锅中添入一大碗清水，放入姜片，大火烧开。锅中水烧开开小火，让水保持微开的状态，然后把腌制好的猪肝均匀地下入锅中。猪肝汤定型后用勺子轻轻推动一下，把小白菜放入锅中，同时放入胡椒粉1勺、盐勺、鸡精1勺，开大火。大火烧开，勺子搅拌均匀，煮差不多30秒钟，然后出锅装盆。

全部食材。将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。锅中放入清水煮沸，放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色。调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入，不仅让汤味更加自然，而且奠定了鲜美的味觉基础。撒入香葱粒和香菜即可。

原料：猪肝150克，红枣30克，姜片15克，盐l克，鸡粉2克，水淀粉10毫升，料酒5毫升，酱油15毫升，食用油5毫升。

猪肝汤的做法 1．准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净，生姜去皮。2．生姜切末备用。3．将挑去白筋的猪肝切成片。4．在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。5．将4中的所有材料搅拌均匀。腌制10分钟。6．锅内放适量油。7．下猪肝片。8．翻炒猪肝片，至八成熟即可。

盐少许 胡椒粉少许 香油少许 菠菜猪肝汤的做法步骤 菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开； 猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片； 加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟； 菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干； 腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。

猪肝汤家常怎么做好吃

1、最简单猪肝汤的做法如下：把猪肝洗净，切薄片。再用清水漂洗干净。加盐、料酒腌渍5分钟。丝瓜去皮切片，葱切丝。在腌渍好的猪肝里，加入淀粉。轻轻地反复抓匀，使其上浆。加适量油，抓匀，封住水份。锅烧开水，放入猪肝汆烫，变色即可捞出。冲洗干净备用。

2、准备适量的姜丝。食材：猪肝瘦肉，切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。盖锅，慢火浸煮30分钟左右。加入适量的盐调味。成品图。

3、全部食材。将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。锅中放入清水煮沸，放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色。调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入，不仅让汤味更加自然，而且奠定了鲜美的味觉基础。撒入香葱粒和香菜即可。

4、把猪肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片放入碗中，然后放入1勺盐、1把面粉，再用手给它抓揉几分钟，用以去除血水和猪肝的腥味。猪肝抓揉完后，用清水清洗几遍，洗到清亮为止，然后把水挤干放入碗中，依次放入盐少许、胡椒粉1勺、葱姜水1勺、淀粉1勺，抓拌均匀腌制10分钟。

5、猪肝汤 用料：猪肝一块，盐适量，生姜一块，料酒一勺，生抽一勺，老抽少许，鸡精少许，麻油一勺，蒜苗几根。步骤：1，首先准备一块新鲜的猪肝，新鲜的猪肝表面很湿润，没有腥臭味。

6、将猪肝倒入水中；水开后捞出猪肝；重新烧水放入盐，姜片；倒入料酒 水开倒入猪肝；放入菠菜、放入鸡精；淋上香油关火；一道美味的猪肝菠菜汤就做好了。小贴士 切好猪肝放入白醋能去腥快速去除血水，中途最好换两次水。猪肝放入锅中不要马上搅动，多等一会待定型后再搅动。

白萝卜猪肝汤怎么做

1、猪肝洗净切片。红萝卜洗净切片 锅内放水烧开，放入姜片和盐。放入红萝卜片，煮5分钟 加入猪肝片，等猪肝片煮熟后，加入香油和芫荽。

2、猪肝处理：将猪肝切成薄片，用料酒和少量盐腌制10分钟。然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。 酸萝卜处理：将酸萝卜切成细丝，用清水浸泡5分钟，去除部分酸味。然后沥干水分备用。 炖煮准备：将生姜切片，大葱切段。取一个砂锅，加入适量的清水，放入生姜片和大葱段，用大火煮沸。

3、把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。三色肝末猪肝50克，胡萝卜50克，白萝卜50克，菠菜25克。

猪肝煮汤怎么煮好吃又嫩

1、猪肝煮汤好吃又嫩。以下是猪肝瘦肉汤的做法：准备用料：猪肝100g、瘦肉100g、油适量、盐适量、姜丝适量。准备适量的姜丝。食材：猪肝瘦肉，切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。盖锅，慢火浸煮30分钟左右。

2、猪肝汤的做法 1．准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净，生姜去皮。2．生姜切末备用。3．将挑去白筋的猪肝切成片。4．在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。5．将4中的所有材料搅拌均匀。腌制10分钟。6．锅内放适量油。7．下猪肝片。8．翻炒猪肝片，至八成熟即可。

3、猪肝煮汤好吃又嫩的方式如下：材料：猪肝1块、小白菜2棵、盐少许、胡椒粉1勺、葱姜水1勺、淀粉1勺、生姜几片、胡椒粉1勺、盐勺、鸡精1勺、香油1勺、香葱1根、香菜1棵。工具：盘子、电锅。

4、全部食材。将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。锅中放入清水煮沸，放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色。调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入，不仅让汤味更加自然，而且奠定了鲜美的味觉基础。撒入香葱粒和香菜即可。成品如下。

5、浸泡的猪肝排出血水以后，抄一下开水，以便去除腥味，不用开水过的话，可以用淀粉拌一下，这样比较嫩一点 冷水烧开，依次放入肉圆，猪肝，不要加太多佐料，本身猪肉就带有鲜味，汤中放盐，放点耗油，左后加点芝麻油更营养o。 出锅钱放香菜，小葱，好了，我的老家猪肝肉圆汤完成了。

6、把猪肝切薄片用盐腌制。用把刀菠菜根上的细须刮掉。菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝。水中放适量油烧开，把菠菜下锅焯水。焯水后的菠菜控掉水份备用。热油锅把葱姜下锅煸香出味。

猪肝汤的正宗做法,猪肝汤怎样做才好吃的做法步骤

猪肝汤的做法 1．准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净，生姜去皮。2．生姜切末备用。3．将挑去白筋的猪肝切成片。4．在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。5．将4中的所有材料搅拌均匀。腌制10分钟。6．锅内放适量油。7．下猪肝片。8．翻炒猪肝片，至八成熟即可。

菠菜猪肝汤的做法步骤 菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开； 猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片； 加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟； 菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干； 腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。

【客家汆猪腰、猪肝汤】的做法图解2将少许油烧热后倒入切好的葱、姜炸出香味。

做法如下：蕃茄洗净切片。猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜。菠菜豆腐猪肝汤 特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。做法：将猪肝洗净滤去血水再切片。

准备用料：猪肝100g、瘦肉100g、油适量、盐适量、姜丝适量。准备适量的姜丝。食材：猪肝瘦肉，切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。盖锅，慢火浸煮30分钟左右。加入适量的盐调味。成品图。

补血就得说猪肝了。可是该如何处理猪肝才能保留大部分的营养，才能最有效的进补呢？怎样做月子餐猪肝汤呢？备好材料备好生猪肝200克，姜50克，水250克，干淀粉25克，香菜、盐、鸡精、生抽、白胡椒粉、米酒等调味品。处理猪肝猪肝切片，放入碗中加入米酒备用。

药材猪肝汤的做法步骤图,药材猪肝汤怎么做

1、药材猪肝汤的做法 猪肝，瘦肉切片，清水洗净，过热水 无花果切小口，红枣去籽，党参切小段，洗净 电炖锅放入适量的水，放入烫过热水的猪肝，瘦肉，姜片和药材，炖上两个小时，出锅前放入少量的油和盐。

2、首乌黄精猪肝汤做法将上述中药材和食物清洗；红萝卜切片，猪肝切成片，豆苗、葱切条；将何首乌、黄精煎水去渣征用。猪肝片要沸水汆去鲜血。将药汁烧开，全部原材料放进锅中，放盐煮开就可以。合适群体：气血两虚头昏者、精神衰弱者、掉发者、病后虚损者、肺痨咳血者、慢性肝病病人。

3、食材：猪肝200克，红党参1根，玉竹15克，枸杞10-15克，红枣4颗，生姜1块，盐1克，清水1升（1人份）。首先猪肝要用清水来回浸泡清洗几遍，泡洗出血水。因为肝脏部分都是杂质脏物比较多，泡洗换水能最大程度把血水都泡洗出来。

小伙伴们，上文介绍猪肝汤怎么的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。