拉花咖啡怎么喝,拉花咖啡怎么喝才算正确

张大春 2024年11月22日 13:11:18 大厨分享 27

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于拉花咖啡怎么喝的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

怎么在星巴克点拉花的咖啡

首先点之前先想好自己喝什么，美式就是浓缩咖啡加水，拿铁是加奶和一些奶泡，卡布奇诺是加奶和好多奶泡，焦糖玛奇朵是加奶和糖浆的，摩卡是奶糖和摩卡酱。这也是从苦到甜的排序。其次可以选冷的和热的两种，都想好后去点就可以了。

在星巴克喝咖啡的时候，是可以要求进行拉花的，因为星巴克属于比较高档的咖啡店，一般顾客的要求他们都会尽量的满足，前提是所去的星巴克咖啡店有拉花技师。星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

星巴克可以要求拉花。星巴克咖啡拿铁本身就是需要在顶部进行拿铁艺术（latte art）的，最最最基础的就是要出一个圆点，然后是爱心、树叶、反推、天鹅甚至小鹿。

星巴克通常会满足顾客的要求进行咖啡拉花，前提是店内有专业的拉花师傅。星巴克是一家源自美国的连锁咖啡公司，成立于1971年，是全球最大的咖啡连锁品牌之一，总部位于美国华盛顿州的西雅图。

基底是espresso。 espresso都有很厚一层咖啡油。你倒的时候奶肯定会先流进去。咖啡油上面是不会浮着奶的。所以你倒的时候到一定程度了你倒入那个点会出现白斑。你说的那个咖啡色的背景就是原来espresso的咖啡油。出现白斑后就按照你的手法拉你喜欢的图案把。

自由泼墨拉花这是一种比较自由的拉花方式，通过随意挥洒奶泡，制作出独特而富有艺术感的图案。这种拉花适合追求个性、艺术感的顾客。星巴克咖啡师会根据顾客的喜好和需求进行创作，每一杯都有独特的风格。以上几种是星巴克比较常见的咖啡拉花方式。

1、拉花选用的咖啡杯一般由于卡布和拿铁大小量有所区别，卡布一般在150~200ml. 拿铁300~450ml甚至更多。

2、浓缩咖啡一份。约80ML。牛奶约100g 步骤：0. 先做一杯expresso，如果没有咖啡机可以用手冲呀，聪明杯等等。容量看个人喜好。奶泡一杯。也可用牛奶倒入摩卡壶做奶泡，简易方法。

3、咖啡杯（建议使用透明玻璃杯，以便观察拉花效果）奶泡壶（用于加热和打泡牛奶）温度计（用于测量牛奶温度）咖啡机或手动拉花工具（如倒奶壶）准备冷萃咖啡浓缩液：如果你没有现成的冷萃咖啡浓缩液，可以提前一晚将咖啡粉与冷水按照1：4或1：5的比例混合，放入冰箱中浸泡12小时以上。

4、那我们只要在咖啡杯中注入30ml左右的黑咖啡，再用打出来的奶泡，先倒进去一点点，然后用匙搅匀了，表面的白奶泡就变成了“有咖啡颜色的泡沫”了，而且它是浮在黑咖啡上面的。接下来，我们就可以用奶泡进行拉花了，我试过N次，呵，效果不错。

5、用咖啡机制作咖啡拉花先制作奶泡，要注意的是准备的牛奶需要保持在4°C，这样才能保证打出细腻绵密的奶泡。如若不然，拉花失败率会非常高。（1）往 600 毫升拉花钢杯里倒入牛奶，至凹槽处。（2）启动蒸汽阀，放出蒸汽棒内的水分，空喷清洁蒸汽棒。

取出滤泡咖啡沿虚线撕开，向左右拉开挂耳包挂於杯口，约80-200cc热水冲泡，并浸泡30秒。将挂耳包取出，放回原包装扔掉。加热牛奶，用泡打器打纯牛奶。打好的奶泡和泡好的咖啡。

拉花的咖啡是拉花咖啡，是一款利用牛奶和咖啡制作而成的咖啡。直接将Espresso盛在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面覆有较粗的奶泡请将其去除。当倒入的奶泡与Espresso已经充分混合时，表面会呈现浓稠状，这时便是开始拉花的时机。

将咖啡豆放入研磨机里，磨成粉末。将咖啡粉放入咖啡机的漏斗里，压紧。将漏斗从“插入”位置扣入压力式咖啡壶中，并向右转到“锁紧”位置。插上电源，高压萃取50克咖啡液。将全脂牛奶倒入拉花杯里，咖啡机蒸汽管放入拉花杯里，再将“蒸汽“旋钮转到最大位置，将纯牛奶打发。

咖啡一般使用意式浓缩，摩卡壶或espresso咖啡机做的咖啡都可以，大约50ml左右。奶的温度大约60-65度为宜，使用拉花杯打奶泡的时候，可以用手感觉一下不锈钢拉花杯表面温度，比较烫但还能忍受的温度，就是合适的温度。

泡沫越小，奶泡越薄；适合咖啡拉花的奶泡建议薄一点；泡沫越大，奶泡越厚；适合卡布奇诺、拿铁玛奇朵的奶泡建议厚一点；奶泡的处理奶泡处理的几个小技巧：将装有奶泡的拉花缸放垂直与台面进行碰撞；水平摇晃拉花缸，让奶泡旋转碰撞；使用勺子将奶泡上面一层大奶泡刮掉，留下下面的绵密奶泡。

首先，在拉花之前，我们需要将冲泡咖啡好，咖啡表面一些看上去比较粗的奶泡去除。拉花时候的主要动作就是手腕的左右晃动，只需要手腕的晃动，而不是整个手臂的晃动，因此手腕稳定的晃动是很重要的，正确的晃动就可以使咖啡上留下拉花的痕迹。

拉花。拉花的时候我们一般都是选择牛奶来拉花，我们注入牛奶的时候角度一定要选择好，一般情况下，很多的咖啡师都会选择咖啡杯倾斜三十度左右这样一个角度来注入牛奶，因为这样不仅非常的方便快捷就可以注入牛奶，而且还不用担心牛奶会喷洒出来。煮牛奶。

双生花第一步：首先称量200g咖啡粉，然后把粉布平再压平。第二步：防冲煮头的水、擦滤水盘、上手柄、放杯子，一气呵成。浓缩咖啡就这样萃取而成啦~第三步：在一个人萃取浓缩的同时，另一个人打发牛奶。使牛奶和奶泡充分旋转，大约55度左右关掉。第四步：拉花开始，两个人同时把牛奶倒入杯中融合。

咖啡拉花技巧如下：1打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。2打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。3心！最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状做好。

到此，以上就是小编对于拉花咖啡怎么喝才算正确的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。