怎么做面枣花(怎样做面食枣花)
张大春 2024年11月22日 11:20:59 大厨分享 15
各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做面枣花的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
枣花的做法,枣花怎么做好吃,枣花的家常做法
1、食材:面粉400克、白糖40克、酵母4克、红枣18颗。称好面粉,白糖和酵母。加入适量水和成干湿适中的面团,盖湿布室温发酵。当面团发至2至5倍大,拉开面团组织呈细密蜂窝状即可。把面团排气反复揉一会儿。把揉好的面分成12个等量的剂子。把揉好的面分成12个等量的剂子。
2、枣花的家常做法:蒸枣花馍 主料:面粉500克。辅料:酵母4克,红枣16个。制作过程:酵母用温水搅拌均匀。加入面粉、水,和面。和好面团后盖上湿布发酵。红枣冲洗一下。发酵至两倍大后揉面。面团分成四个长条,尽量搓成上下一样粗。我这个有点粗细不均匀。
3、和面:将面粉、酵母和糖混合在一个大碗中。逐渐加入温水,边加边搅拌,直到形成一个柔软的面团。然后,将面团放在温暖的地方发酵,直到其体积增大一倍。 制作枣花形状:取出发酵好的面团,放在撒了面粉的平面上。将面团分成若干小块,每块搓成圆形。然后,用擀面杖将每个小圆面团擀成薄饼。
小伙伴们,上文介绍怎么做面枣花的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。