怎么做稀豆粉「怎么做稀豆粉才好吃」

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稀豆粉怎么做的

1、首先将豌豆用清水泡十个小时。接着用石磨将泡好的豌豆磨成浆。然后用纱布做成的袋子，将豆渣过滤掉。这个动作需要两边才行，这样做出来的稀豆粉才够嫩。接着往锅中加入适量的食用油。待油冒烟，倒入适量的清水和豌豆浆煮沸。之后用竹棍不停搅拌。

2、稀豆粉的做法：准备材料：豌豆粉一小碗、生抽适量、蒜油2勺、肉末半碗、韭菜一小把、葱3根、香菜1根、小米辣适量、花生碎适量、树番茄1个、油辣椒适量、米干400克。豌豆粉和凉水按照体积1：5左右冲开，滤去小面团和浮沫，中小火煮。

3、接着，进行加热处理。将豆浆倒入锅中，用中小火加热，边加热边搅拌，防止底部烧焦。如果喜欢，此刻可以加入少许食盐和味精，为稀豆粉增添风味。最后，关键的冷却环节。将加热好的豆浆倒入容器，放置于通风处自然冷却。等待的过程中，豆浆会神奇地凝固成豆腐状，这时候的稀豆粉已经准备好享受了。

4、稀豆粉烧饵块(或油条)是先放佐料，稀豆粉拌米线或卷粉是最后放佐料。佐料有：鲜红的油辣子、雪白的葱花、淡黄的姜汁、白白的蒜泥、味精、酱油、芝麻油。

5、稀豆粉云南的特色美食，是用白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成，十分爽口，有清暑热的功效。先用一个容器，将豌豆粉在少许水中搅拌稀释。将剩下的水倒入煮锅中，开火烧纸沸腾 水烧开后，将火调成小火，一边搅拌一边将稀释的豌豆粉满满倒入锅内。

6、汤锅中加入清水烧开，水开后转成最小的火力，画圈淋入豌豆面糊，一边淋一边快速搅拌，以防溢出。豌豆面糊完全倒入锅中后，保持最小的火力并且不停的搅拌，直到面糊颜色变浅，表面出现气泡，此时关火并将汤锅端离火源。

稀豆粉的做法

1、稀豆粉的做法：准备材料：豌豆粉一小碗、生抽适量、蒜油2勺、肉末半碗、韭菜一小把、葱3根、香菜1根、小米辣适量、花生碎适量、树番茄1个、油辣椒适量、米干400克。豌豆粉和凉水按照体积1：5左右冲开，滤去小面团和浮沫，中小火煮。

2、汤锅中加入清水烧开，水开后转成最小的火力，画圈淋入豌豆面糊，一边淋一边快速搅拌，以防溢出。豌豆面糊完全倒入锅中后，保持最小的火力并且不停的搅拌，直到面糊颜色变浅，表面出现气泡，此时关火并将汤锅端离火源。

3、水烧开后，将火调成小火，一边搅拌一边将稀释的豌豆粉满满倒入锅内。用小火熬煮10-15分钟，煮的过程中，按照同一个方向不停的搅拌。注意不能煮得太稀，也不能煮得稠，差不多煮到用筷子或汤勺插入锅中，随手提起，能够拉出一股流线就可以了。熬好后的稀豆粉，色泽淡黄，清香宜人。

稀豆粉怎么做?

1、稀豆粉的做法：准备材料：豌豆粉一小碗、生抽适量、蒜油2勺、肉末半碗、韭菜一小把、葱3根、香菜1根、小米辣适量、花生碎适量、树番茄1个、油辣椒适量、米干400克。豌豆粉和凉水按照体积1：5左右冲开，滤去小面团和浮沫，中小火煮。

2、接着，进行加热处理。将豆浆倒入锅中，用中小火加热，边加热边搅拌，防止底部烧焦。如果喜欢，此刻可以加入少许食盐和味精，为稀豆粉增添风味。最后，关键的冷却环节。将加热好的豆浆倒入容器，放置于通风处自然冷却。等待的过程中，豆浆会神奇地凝固成豆腐状，这时候的稀豆粉已经准备好享受了。

3、将剩下的水倒入煮锅中，开火烧纸沸腾 水烧开后，将火调成小火，一边搅拌一边将稀释的豌豆粉满满倒入锅内。用小火熬煮10-15分钟，煮的过程中，按照同一个方向不停的搅拌。注意不能煮得太稀，也不能煮得稠，差不多煮到用筷子或汤勺插入锅中，随手提起，能够拉出一股流线就可以了。

4、汤锅中加入清水烧开，水开后转成最小的火力，画圈淋入豌豆面糊，一边淋一边快速搅拌，以防溢出。豌豆面糊完全倒入锅中后，保持最小的火力并且不停的搅拌，直到面糊颜色变浅，表面出现气泡，此时关火并将汤锅端离火源。

5、豌豆浆煮沸后放入少量的盐搅匀。（平时等量水煮菜时的一半盐量就够了）煮好的稀豆粉随手提起勺子或筷子，悬一股流线就可以了。剁一些蒜泥，切一些香菜。把煮好的稀豆粉盛入碗中，放入香菜、蒜泥、生抽、油辣子等佐料即可食用。同时也可以后稀豆粉蘸油条食用。

6、制作方法如下：将上等豌豆拣出来，放到盆里加水泡一天或一夜，然后用石磨带水磨细，再用干净的纱布滤，把滤下的豌豆粉水倒进锅里，就可以煮稀豆粉了。在煮的时候要不停地搅拌，火不能太大。火大了容易把稀豆粉煮糊，糊了的稀豆粉是很难吃的，火要小，要耐着性子用筷子不停地搅拌那豌豆粉水。

云南稀豆粉有哪些常见的做法?

鸡蛋稀豆粉：在煮好的稀豆粉中打入鸡蛋，搅拌均匀，使鸡蛋与稀豆粉充分融合。这种稀豆粉口感滑嫩，营养丰富。蔬菜稀豆粉：在煮好的稀豆粉中加入各种蔬菜，如豆芽、菠菜、胡萝卜等，增加口感和营养。这种稀豆粉适合素食者食用。

（1）准备新鲜豌豆，将其浸泡在水中，泡发大约6-8小时，或者隔夜，使其充分吸水膨胀。（2）将泡发好的豌豆放入石磨中，加入适量的水，用石磨将其磨成细腻的豆浆。（3）将磨好的豆浆用纱布或细筛过滤，去除豆渣，得到光滑的豆浆。

稀豆粉云南的特色美食，是用白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成，十分爽口，有清暑热的功效。先用一个容器，将豌豆粉在少许水中搅拌稀释。将剩下的水倒入煮锅中，开火烧纸沸腾 水烧开后，将火调成小火，一边搅拌一边将稀释的豌豆粉满满倒入锅内。

稀豆粉的做法,稀豆粉怎么做好吃,稀豆粉的家常做法

1、先用一个容器，将豌豆粉在少许水中搅拌稀释。将剩下的水倒入煮锅中，开火烧纸沸腾 水烧开后，将火调成小火，一边搅拌一边将稀释的豌豆粉满满倒入锅内。用小火熬煮10-15分钟，煮的过程中，按照同一个方向不停的搅拌。

2、汤锅中加入清水烧开，水开后转成最小的火力，画圈淋入豌豆面糊，一边淋一边快速搅拌，以防溢出。豌豆面糊完全倒入锅中后，保持最小的火力并且不停的搅拌，直到面糊颜色变浅，表面出现气泡，此时关火并将汤锅端离火源。

3、稀豆粉的做法：准备材料：豌豆粉一小碗、生抽适量、蒜油2勺、肉末半碗、韭菜一小把、葱3根、香菜1根、小米辣适量、花生碎适量、树番茄1个、油辣椒适量、米干400克。豌豆粉和凉水按照体积1：5左右冲开，滤去小面团和浮沫，中小火煮。

4、传统稀豆粉：将黄豆浸泡后磨成豆浆，过滤去渣，得到细腻的豆浆液。将豆浆煮沸后，用文火慢慢熬制，期间不断搅拌，直到豆浆变得浓稠，形成稀豆粉。加入适量的盐、葱花、香菜等调料，即可食用。酸辣稀豆粉：在传统稀豆粉的基础上，加入酸菜、辣椒油、花椒油等调料，增加酸辣口感。

5、稀豆粉的家常做法：将生豌豆粉放在容器内，加少许冷水(一开始要少)，用筷子认真调，边调边加水，直至调成很均匀的稀糊(要稀一点，大约如酸奶即可)。

稀豆粉做法

1、稀豆粉的做法：准备材料：豌豆粉一小碗、生抽适量、蒜油2勺、肉末半碗、韭菜一小把、葱3根、香菜1根、小米辣适量、花生碎适量、树番茄1个、油辣椒适量、米干400克。豌豆粉和凉水按照体积1：5左右冲开，滤去小面团和浮沫，中小火煮。

2、汤锅中加入清水烧开，水开后转成最小的火力，画圈淋入豌豆面糊，一边淋一边快速搅拌，以防溢出。豌豆面糊完全倒入锅中后，保持最小的火力并且不停的搅拌，直到面糊颜色变浅，表面出现气泡，此时关火并将汤锅端离火源。

3、将剩下的水倒入煮锅中，开火烧纸沸腾 水烧开后，将火调成小火，一边搅拌一边将稀释的豌豆粉满满倒入锅内。用小火熬煮10-15分钟，煮的过程中，按照同一个方向不停的搅拌。注意不能煮得太稀，也不能煮得稠，差不多煮到用筷子或汤勺插入锅中，随手提起，能够拉出一股流线就可以了。

4、云南稀豆粉的做法 制作方法如下：将上等豌豆拣出来，放到盆里加水泡一天或一夜，然后用石磨带水磨细，再用干净的纱布滤，把滤下的豌豆粉水倒进锅里，就可以煮稀豆粉了。在煮的时候要不停地搅拌，火不能太大。

到此，以上就是小编对于怎么做稀豆粉才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。