杏鲍菇怎么做好吃_杏鲍菇的家常做法 杏鲍菇怎么做好吃

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于杏鲍菇怎么做好吃的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

杏鲍菇炒肉怎么做好吃

1、第1步、瘦肉切片，加点胡椒粉、清水、生粉、一勺花生油抓匀腌制十分钟。第2步、杏鲍菇去皮后对半切开，再切片。第3步、放入锅中焯一下水。第4步、沥干水份备用。第5步、锅内热油下瘦肉滑炒到变色，约七八成熟。第6步、再下杏鲍菇翻炒。第7步、最后调入两勺生抽、适量盐和鸡粉提味。

2、主料：杏鲍菇350g，猪瘦肉100g。辅料：油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，鸡精适量，葱姜蒜适量。杏鲍菇洗净，切成片。猪瘦肉切片，加入适量蚝油腌制。把杏鲍菇放入沸水中焯烫一下。炒锅加入适量植物油，下入肉片翻炒。放入葱姜蒜翻炒，放入杏鲍菇翻炒。

3、洗菜。首先，我们将杏鲍菇冲洗干净，将表面的泥冲洗掉。将猪肉切好，将杏鲍菇切片。热锅下油，加入葱花进行翻炒出香味。闻到葱花爆锅的香味后，我们加入肉进行翻炒，可以加入适量的味极鲜进行上色。等到猪肉炒到发白的时候，基本上已经炒熟，再加入前面准备好杏鲍菇进行翻炒。

4、清水（用于清洗食材或调节菜肴的湿度）：适量 准备好以上食材后，我们就可以开始制作杏鲍菇炒肉了。首先，将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和少量淀粉腌制10-15分钟。同时，将杏鲍菇切成片状，大蒜、姜切片，青葱切段，辣椒切圈备用。

5、主料处理，五花肉切麻将块，杏鲍菇切滚刀块。五花肉冷水下锅，烧开，煮出血沫杂质。锅内倒少许油，放入焯好的五花肉，煸炒。煸炒到五花肉变成焦黄色，吐出油。放入姜片，八角，桂皮，香叶，炒出香味。倒入足够多的开水，要多没过肉，因为后期还要加杏鲍菇。

肉炒杏鲍菇怎么做好吃

1、准备好用到的食材。把杏鲍菇切丝，香芹洗净切段，姜切丝，蒜切粒。用适量生抽，盐，白糖，蚝油，淀粉加少许温水搅匀调成小半碗调味汁备用。起油锅把肉丝下锅滑炒至变色后取出备用。锅中留底油，把姜蒜下锅煸香出味。把杏鲍菇下锅翻炒均匀。

2、材料：杏鲍菇、猪瘦肉、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。

3、第1步、瘦肉切片，加点胡椒粉、清水、生粉、一勺花生油抓匀腌制十分钟。第2步、杏鲍菇去皮后对半切开，再切片。第3步、放入锅中焯一下水。第4步、沥干水份备用。第5步、锅内热油下瘦肉滑炒到变色，约七八成熟。第6步、再下杏鲍菇翻炒。第7步、最后调入两勺生抽、适量盐和鸡粉提味。

4、洗菜。首先，我们将杏鲍菇冲洗干净，将表面的泥冲洗掉。将猪肉切好，将杏鲍菇切片。热锅下油，加入葱花进行翻炒出香味。闻到葱花爆锅的香味后，我们加入肉进行翻炒，可以加入适量的味极鲜进行上色。等到猪肉炒到发白的时候，基本上已经炒熟，再加入前面准备好杏鲍菇进行翻炒。

5、辅料 油 适量 盐 适量 红椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 步骤 准备食材。五花肉切成片。杏胞菇切成切片。红椒切细段，葱姜蒜也切好备用。锅中放少量油，加入肉片煸炒。炒至肉片表面微黄，油份析出盛出备用。利用锅中炒肉的油，加入葱姜蒜片炒香。

6、主料处理，五花肉切麻将块，杏鲍菇切滚刀块。五花肉冷水下锅，烧开，煮出血沫杂质。锅内倒少许油，放入焯好的五花肉，煸炒。煸炒到五花肉变成焦黄色，吐出油。放入姜片，八角，桂皮，香叶，炒出香味。倒入足够多的开水，要多没过肉，因为后期还要加杏鲍菇。

酱拌手撕杏鲍菇怎样做才好吃?

凉拌手撕杏鲍菇的做法 步骤step 1 准备食材。步骤step 2 杏鲍菇洗干净，一分为二切开。步骤step 3 杏鲍菇平铺摆放到盘子里，然后放入蒸箱里面。我用的是臻米可折叠蒸箱，容量够大，12寸的鱼盘都能放得下。步骤step 4 水箱倒入清水。步骤step 5 蒸箱设接通电源，旋钮转动，设置十五分钟。

g杏鲍菇洗净，沸水锅隔水蒸15分钟至熟透。万能凉拌酱汁：生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一点点花椒粉，少许糖（不加也行），拌匀。蒸好的杏鲍菇放凉后，手动撕成细条放到盘子里，倒入凉拌汁拌匀即可。

第1步、杏鲍菇洗净切两半，上蒸锅蒸10-20分钟。（时间越长，杏鲍菇的味道越淡，不喜欢杏鲍菇自带的腥味，可以蒸久些。）第2步、在等待蒸熟的过程中，准备拌料。找个小碗，放入蒜末、葱花、香菜、小米辣、白芝麻、辣椒面，热锅烧油，把滚烫的油浇在上面。滋啦滋啦。拌一下。

【菜肴】：拌凉菜手撕杏鲍菇 【烹制食物】：杏鲍菇4个，小米椒4个，蒜头一头，葱一根，生抽酱油三勺，老陈醋二勺，香油一勺，盐一勺，白砂糖一勺，芝麻油一勺。

将撕好的杏鲍菇条放入碗中，加入切碎的蒜苗，然后加入适量的香醋、香油，少许盐、美极鲜味汁和少许白糖，这些调料的搭配能提升杏鲍菇的鲜美口感。最后，加入一大勺香菇酱，这是提升整体味道的关键步骤。轻轻拌匀后，你就可以享用这道美味的手撕酱杏鲍菇了，每一口都充满了酱香与杏鲍菇的细腻口感。

杏鲍菇怎么做菜好吃?

1、准备杏鲍菇一斤左右，洗净后用手撕成长条，放入盆中备用。 小葱两根切成葱花，放入小盆中。 香菜两根切成段，和葱花放在一起。 红干椒丝一小把放入盆中，抓入几粒花椒，加入适量清水浸泡两分钟。 等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。

2、首先将杏鲍菇用流水清洗干净表面，再用刀沿着横向和纵向切开，焯水的过程使其内部更有利于接触水，也更有利于去除杏鲍菇中的腥味儿和草酸，大概焯水两分钟即可。在焯水的过程中，准备其它配菜，胡萝卜和尖椒分别洗净切成菱形块，葱切段儿、姜切片、干辣椒切段，装盘备用。

3、--凉拌手撕杏鲍菇--【食材】：杏鲍菇2个、香菜2棵、小米辣1个、新蒜半头、鲜酱油1汤匙、陈醋两汤匙、花椒油1汤匙、盐少许。【具体制作步骤】：把杏鲍菇洗净后对半切开，烧开清水后扔进锅中，把杏鲍菇煮熟捞出沥水。

4、小炒杏鲍菇 把杏鲍菇削成片，与青、红辣椒一起炒，临出锅时浇一碗料汁，全程大约十分钟就可以做好。削成片的杏鲍菇口感比刀切的更好吃，脆嫩中不失嚼劲，再裹上满满的汤汁，与米饭是绝配。下班到家吃什么？5道素菜，吃起来比肉还香，还很好做具体制作方法第一步：准备食材。

杏鲍菇有很多好吃的做法,你具体有哪些了解呢?

杏鲍菇炒肉片：这是一道简单又美味的家常菜。将杏鲍菇切成片状，猪肉或牛肉也切成薄片。先将肉片用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，然后热锅冷油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入杏鲍菇一起炒，加入适量的盐、酱油、蚝油等调味料，炒至杏鲍菇变软即可出锅。杏鲍菇烧鸡：将鸡肉切块，杏鲍菇切片。

杏鲍菇的做法有很多种，可以炒、炖、烤、煮等，每一种做法都可以带给人不同的口感和味道。以下是我对杏鲍菇做法的个人看法： 杏鲍菇炒肉片：将杏鲍菇切片，肉切片，一起炒至熟透，加入盐、生抽等调味料即可。这道菜口感鲜嫩，肉质细腻，非常美味。

杏鲍菇炒肉片 这是一道简单又美味的家常菜。将杏鲍菇切成条状，猪肉或牛肉切成薄片，用酱油、料酒、胡椒粉和少许淀粉腌制一下。热锅加油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入杏鲍菇一起炒，加入适量的蚝油、盐和葱花调味，炒至杏鲍菇变软即可出锅。杏鲍菇烧鸡 将鸡肉切块，杏鲍菇切片。

杏鲍菇煎饼：将杏鲍菇切碎，和面粉、鸡蛋、葱花、盐等混合成面糊。热锅抹油，倒入适量面糊，摊成薄饼，两面煎至金黄即可。这些只是杏鲍菇的一些常见做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

具体做法 准备食材。主料：白玉菇一包、杏鲍菇一根、生菜一棵。辅料：豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、 干辣椒几个。 将白玉菇洗净后，切成两段。杏鲍菇用手撕成条状。生菜撕成小块。大蒜切成末，干辣椒切成段。 将撕好的生菜放入碗中。 锅中加入底油，油热后，放入豆瓣酱，小火煸炒出红油。然后加入干辣椒段，蒜末。

将杏鲍菇切片，与米饭一起放入电饭煲或者砂锅中，加入适量的水、盐、酱油、葱姜蒜等调料，一起煮成焖饭，饭菜一体，简单方便。这些做法都是比较简单的家常做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。杏鲍菇的烹饪要点是火候要掌握好，炒的时间不宜过长，以免口感变老。

杏鲍菇怎么炒好吃啊?

先来把做爆炒杏鲍菇需要用到的材料准备一下，准备两根稍微大一点的杏鲍菇，然后再准备两根青线椒，两根红辣椒，红辣椒不要太大。然后再准备适量的葱姜蒜，适量的食用油，食用盐，白糖，生抽，蚝油，少一点的水淀粉即可。

方法和麻辣花生一起炒（宫保杏鲍菇）材料：杏鲍菇、麻辣花生 配料：生抽酱油、红烧酱油、香醋、盐、糖、料酒、水淀粉 准备工作：把杏鲍菇切成方丁，葱白切小段；在一小碗中，放入生抽、老抽、料酒、盐、醋、白糖、姜末、水淀粉，兑成味汁，备用。

杏鲍菇 300克 蚝油 1勺半左右 姜蒜 适量 青红小米椒 各两个 生抽 1小勺 小香葱 2根 蚝油杏鲍菇的做法 切好食材，杏鲍菇切成丝。姜蒜在油锅里爆香，倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。加入1勺多点，约1勺半左右的蚝油，翻炒均匀。

青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片，杏鲍菇一分为二手撕成小条。调好鱼香酱汁：加一勺玉米淀粉、半碗水、1汤匙生抽、半汤匙香醋、半汤匙白糖、1g盐搅拌均匀。锅中放油烧热，蒜瓣放进去，加1汤匙红油豆瓣酱，翻炒出红油，加胡萝卜丝、杏鲍菇翻炒至软。

杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。放入葱姜蒜炒出香味。加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关杏鲍菇怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！