怎么做番茄酱排骨最好吃视频-怎么做番茄酱排骨
张大春 2024年11月22日 23:08:29 大厨分享 16
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排条番茄酱做法
先将大排里脊肉,切成条状,用老酒,盐,糖,味精腌制十分钟后裹零粉,下油锅炸 倒少许油把番茄酱加糖翻炒一下。
黄酒、鸡精 步骤:⒈将猪肉切块;⒉放入生粉、姜、盐、鸡精、黄酒少许调味 ;⒊把拌好的肉放入冰箱一小时 让其入味;⒋锅中倒入油,把排骨倒入油炸;⒌炸至两面金黄后取出;⒍倒入油少许,加入番茄酱,少许米醋,还有糖,搅拌烧开,直到充分融合为止;⒎把排条倒入一起炒;⒏装盘,注意要滤掉油。
茄汁白萝卜排条的做法 里脊肉、白萝卜都切成差不多大小的条状。白萝卜放入沸水煮五分钟后拿出来凉水冲下,沥干备用。里脊肉放入姜片、一勺生抽、米酒一勺、蛋清和淀粉适量腌制半小时。高温(170度左右)炸沾好面粉的里脊肉至金黄色捞出,然后高温复炸下。
材料:猪里脊肉(即使不是里脊肉是全瘦的肉也可以)、蛋青、盐、淀粉、番茄酱、糖。做法:1)将肉切成1厘米宽、厚,长度6厘米左右的条状,也可以按个人喜好来切条。将切好的肉条放入蛋青中,加 入少量的盐,淹5-10分钟。
锅里加少许油,开小火,放进适量番茄酱放少许白米醋、小勺醋和1勺糖,能够拿筷子第一滴面浆检放少许水,再放入一小碗芡粉(水:木薯淀粉=1:1)熬出粘稠的料汁放进炸好的肉条炒匀让肉条匀称裹上料汁熄火,上洒少量熟白芝麻就可以小提示:腌渍排条的时候不能添加生抽,那般油炸之后会色调变深。
炖排骨放番茄酱怎么做
排骨洗净控干水分备用。锅内烧开水,放入排骨焯一下,变色捞出洗净血水,控干备用。平底锅放入色拉油,8分热放入排骨煎至两面上色。放入葱、姜、番茄酱、生抽、料酒和适量的温水,中火炖至排骨9分熟。再加入辣椒和番茄,中小火炖至排骨软烂。
番茄酱烧排骨 1 排骨清洗干净,剁小段后,用高压锅压10分钟,手动放气。排骨达到7分熟。2 捞出排骨。备好番茄酱。3 备一些小葱段和香菜段。多一些,我每样用了约30g。4 炒锅热油,炸香姜末和五香粉。5 放入3汤勺番茄酱。6 翻炒一下。7 倒入排骨。8 翻炒上色。
把排骨切块,准备好蒜头 下油放进蒜头,再放进排骨 等排骨差不多好的时候放进排骨和盐。
西红柿怎么吃有营养
1、生吃:生吃西红柿是最常见的吃法,可以直接切片或切块,搭配沙拉、酸奶或者蜂蜜等食材,既清爽又健康。生吃西红柿可以保留其丰富的营养成分,如维生素C、胡萝卜素等。炒着吃:西红柿炒鸡蛋是一道非常经典的家常菜,简单易做,营养丰富。
2、西红柿生吃和熟吃均具有一定的营养价值。西红柿生吃相对而言营养价值更高一些,不同的食用方式都有其优点,适合不同的人群。生吃西红柿所含有的各种营养成分都没有受到高温的影响,所以营养价值更高一些。西红柿通过蒸煮、炒制等制作菜品的方式,可能会导致一部分的维生素C和其他营养物质的流失。
3、熟吃比生吃营养价值要高。西红柿加热至88摄氏度,虽然加热过程会导致其维生素C含量减少,但其番茄红素和其他抗氧化剂含量却显着上升。
4、西红柿生吃和熟吃都具有一定的营养价值。西红柿中含有丰富的维生素C、维生素E、番茄红素、钙、镁、铁等微量元素。但相对来说,生吃营养价值更高一些。西红柿经过加热后,可能会导致一部分的维生素C和其他营养物质的流失。不同的食用方式都有其优点,适合不同的人群。
5、熟吃西红柿 西红柿在加热过后可以释放出一种叫做番茄红素的物质,番茄红素只有加热后才更容易被人体吸收,如果单纯生吃的话是无法获取的。番茄红素可以起到抗氧化缓解衰老的作用,它能够清除体内自由基,保护我们的细胞不受伤害,同时预防心脑血管疾病,对抗癌症也可以起到一定效果。
番茄酱排骨的做法步骤是什么?
1、排骨洗净控干水分备用。锅内烧开水,放入排骨焯一下。变色捞出洗净血水,控干备用。平底锅放入色拉油,8分热放入排骨煎至两面上色。放入葱姜和番茄酱。加入生抽、料酒翻炒2分钟。加入适量的温水,中火炖至排骨9分熟。
2、排骨清洗干净,剁小段后,用高压锅压10分钟,手动放气。排骨达到7分熟。2 捞出排骨。备好番茄酱。3 备一些小葱段和香菜段。多一些,我每样用了约30g。4 炒锅热油,炸香姜末和五香粉。5 放入3汤勺番茄酱。6 翻炒一下。7 倒入排骨。8 翻炒上色。
3、番茄酱 :70 辅料 盐 :4 葱 :适量 蒜 :4瓣 水 :4杯 油 :20 生抽 :5 料酒 :10 冰糖 :适量 花椒 :10颗 大料 :1颗 具体步骤 第一步 准备好排骨等原料。第二步 将排骨先放入冷水汤锅里。第三步 加入花椒和大料,大火烧开,小火煮3分钟。
4、用番茄酱来做糖醋排骨的步骤:食材:500g猪排骨、适量油、适量盐、适量葱末、适量姜末、适量酱油、适量白糖、适量醋、适量料酒、适量番茄酱、适量香油。准备原料和调料。将排骨洗净剁成3厘米长段。将排骨放入锅煮至八成熟(最好放入盐、花椒)捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。
排骨的做法步骤图,番茄酱排骨怎么做好吃
1、排骨洗净控干水分备用。锅内烧开水,放入排骨焯一下。变色捞出洗净血水,控干备用。平底锅放入色拉油,8分热放入排骨煎至两面上色。放入葱姜和番茄酱。加入生抽、料酒翻炒2分钟。加入适量的温水,中火炖至排骨9分熟。
2、排骨清洗干净,剁小段后,用高压锅压10分钟,手动放气。排骨达到7分熟。2 捞出排骨。备好番茄酱。3 备一些小葱段和香菜段。多一些,我每样用了约30g。4 炒锅热油,炸香姜末和五香粉。5 放入3汤勺番茄酱。6 翻炒一下。7 倒入排骨。8 翻炒上色。
3、,排骨砌小块,洗干净沥干水分。2,锅里放油,待油烧热后倒入排骨,小火慢慢的翻炒,避免烧黑。3,将排骨炸到金黄时,到入半碗水,不用盖住排骨,转大火。4,然后加入适量的白糖,翻炒均匀。5,然后再加醋,醋是糖的一半,盖上锅盖闷5分钟。
4、猪排骨500克 番茄酱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 糖适量 水适量 淀粉适量 步骤说明 准备工作 1将猪排骨洗净,切成小段,用开水焯水后捞出沥干水分备用。2姜切成片,蒜切成蒜末备用。
5、排骨洗净控干水分备用。锅内烧开水,放入排骨焯一下,变色捞出洗净血水,控干备用。平底锅放入色拉油,8分热放入排骨煎至两面上色。放入葱、姜、番茄酱、生抽、料酒和适量的温水,中火炖至排骨9分熟。再加入辣椒和番茄,中小火炖至排骨软烂。
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