怎么炒白萝卜丝好吃

哈喽！相信很多朋友都对怎么炒白萝卜丝好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

白萝卜丝怎么炒

所需材料新鲜白萝卜葱姜蒜食用油盐糖酱油生抽步骤详解首先，选择脆嫩的白萝卜洗净去皮，切成细丝，用清水浸泡以提升口感。葱姜蒜切末，备用。在热锅中加入冷油，当油温适中时，放入葱姜蒜炒出香味。然后加入萝卜丝，翻炒均匀，待其变软。接着，加入适量的盐、糖、酱油和生抽，继续翻炒，确保味道均匀。

：首先将白萝卜切成丝太后放入容器内并放入1匙塩巴后，充份的搅拌它，让塩巴都可以均匀的附着在每条萝卜丝上，之后先放置在一旁等候10分钟，同寺也将葱花切起来。

用料：白萝卜400克、葱段10克、花椒10粒、小米辣两个。白萝卜去皮切片后切丝。热锅倒花生油，微热下花椒和葱丝煸炒出香味。倒入白萝卜丝翻炒均匀，放酱油加小米辣丝翻炒均匀后，加热水少量醋，3分钟后关火放盐炒匀出锅即可。用料：白萝卜400克、葱段10克、花椒10粒、小米辣两个。

将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。出锅前加葱青和蒜头酥即可。萝卜干炒豆干 将碎萝卜干泡水5分钟后沥干，减低咸味。豆鼓泡水洗净切碎备用。

清炒萝卜丝的做法：主料：白萝卜1根。辅料：大葱1棵、干辣椒2个、油2勺、盐适量。步骤：白萝卜洗净，葱白与葱绿分开。用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来，只削掉最外层的表皮即可，不要削掉其“真皮”哈！它的皮的营养价值也非常的高。

鸡粉 适量 蚝油 适量 香油 适量 花生油 适量 步骤 白萝卜去皮洗净切丝。青蒜洗净切段，蒜切末。锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。锅里放适量花生油爆香蒜末。放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟。小贴士 白萝卜忌人参、西洋参同食。

清炒白萝卜丝清炒白萝卜丝的烹饪方法

原料：白萝卜1个、食盐、花生油、姜、葱、糖、鸡精。将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末。炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味，放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明。

准备食材：将白萝卜洗净，去皮，然后用刮丝器或刀切成细丝。如果喜欢更脆一些的口感，可以将白萝卜放入冷水中浸泡一会儿，这样可以使白萝卜丝更加脆嫩。青蒜或葱洗净切段备用。热锅凉油：在炒锅中倒入适量的食用油，用中火加热至油温适中。油量不宜过多，以免影响菜品的清爽口感。

准备食材：将白萝卜洗净，去皮，然后用刀或者刮丝器切成细丝。大蒜去皮切成薄片，青蒜或葱洗净切成小段备用。水分处理：将切好的白萝卜丝放入大碗中，加入适量的盐拌匀，静置10分钟左右，让白萝卜丝出水。这一步可以去除白萝卜的一部分辛辣味，使炒出的菜品口感更加爽脆。

准备食材：将白萝卜洗净，去皮，然后用刀或者刨丝器切成细丝。大蒜去皮切成薄片，青蒜或葱切成小段。如果喜欢辣味，可以将辣椒切成圈或丝备用。萝卜丝处理：将切好的萝卜丝放入大碗中，加入适量的盐，用手抓匀，让盐均匀地覆盖在萝卜丝上，静置10分钟左右，让萝卜丝出水。

这道菜的最佳选择是青萝卜，这会使它的味道更好。其他萝卜不那么脆，水分含量也更差。如果你不擅长切丝，可以准备刨丝器，以节省时间和精力，可以在普通超市买到。注意不要炒太久，萝卜丝变软后再炒两分钟，放入盐后翻炒均匀立即出锅，这样炒出来的更好吃。

白萝卜丝怎么炒好吃

1、所需材料新鲜白萝卜葱姜蒜食用油盐糖酱油生抽步骤详解首先，选择脆嫩的白萝卜洗净去皮，切成细丝，用清水浸泡以提升口感。葱姜蒜切末，备用。在热锅中加入冷油，当油温适中时，放入葱姜蒜炒出香味。然后加入萝卜丝，翻炒均匀，待其变软。接着，加入适量的盐、糖、酱油和生抽，继续翻炒，确保味道均匀。

2、将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。出锅前加葱青和蒜头酥即可。萝卜干炒豆干 将碎萝卜干泡水5分钟后沥干，减低咸味。豆鼓泡水洗净切碎备用。

3、半根白萝卜洗净。切成丝，用盐杀汤，在用凉白开过一遍。葱、姜、蒜、小米椒切沫。倒入酱油，少许的辣椒油，糖、醋、香油、白酒，白开水，搅拌均匀。浇在萝卜上拌一下盛盘即可。

4、将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。出锅前加葱青和蒜头酥即可。小诀窍 如果喜欢酸的也可加醋呦，吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒的。

5、用料：白萝卜400克、葱段10克、花椒10粒、小米辣两个。白萝卜去皮切片后切丝。热锅倒花生油，微热下花椒和葱丝煸炒出香味。倒入白萝卜丝翻炒均匀，放酱油加小米辣丝翻炒均匀后，加热水少量醋，3分钟后关火放盐炒匀出锅即可。用料：白萝卜400克、葱段10克、花椒10粒、小米辣两个。

炒白萝卜丝怎么炒好吃

将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。出锅前加葱青和蒜头酥即可。萝卜干炒豆干 将碎萝卜干泡水5分钟后沥干，减低咸味。豆鼓泡水洗净切碎备用。

白萝卜去皮切片，切成萝卜丝。热锅倒入花生油，微热下花椒、葱丝煸炒出香味。倒入白萝卜丝翻炒均匀，适量放点酱油加入小米辣丝，翻炒均匀后加热水少量醋，大概3分钟后关火放盐翻炒匀。出锅装盘，可以根据个人口味淋些香油增加食欲感。

：首先将白萝卜切成丝太后放入容器内并放入1匙塩巴后，充份的搅拌它，让塩巴都可以均匀的附着在每条萝卜丝上，之后先放置在一旁等候10分钟，同寺也将葱花切起来。

白萝卜 500g 蒜苗 30g 辅料 蒜 适量 盐 适量 鸡粉 适量 蚝油 适量 香油 适量 花生油 适量 步骤 白萝卜去皮洗净切丝。青蒜洗净切段，蒜切末。锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。锅里放适量花生油爆香蒜末。

【手把手教你做好吃的炒白萝卜】所需食材明细：白萝卜350克，小葱两根，油10克，生抽1勺，生姜2克，蒜2瓣，花椒6粒，精盐1勺。做法步骤。 小葱洗干净切段。 生姜切丝，蒜切末。 白萝卜洗净。 去除顶部的萝卜缨，切丝。 锅中热油，六成油温放花椒、生姜丝、蒜末爆香。

素炒白萝卜丝怎么做

1、白萝卜一个，葱一棵，盐鸡精适量，耗油适量。准备一个白萝卜，清洗干净，切成细丝，或者用刮丝器刮成细丝。萝卜不用去皮的，萝卜皮有止咳的作用。准备大葱一棵，清洗干净，切成一厘米的小段，切碎就可以的，只要不是切得很大，有蒜的可以切几瓣蒜，蒜炒菜味道很好的。

2、白萝卜洗净，葱白与葱绿分开。用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来，只削掉较外层的表皮即可。用工具擦成丝，当然用刀切也可以哈，考验刀功的时刻。干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽；葱白与葱绿分别切成丝。热锅注油，油温二三成热时先放入葱白。

3、做法步骤： 白萝卜去皮，切成细丝。 热锅加入适量的食用油，放入蒜末、姜末炒香。 加入白萝卜丝翻炒均匀，炒至白萝卜丝变软糯。 加入青椒丝翻炒均匀，再加入葱花炒匀。 最后加入适量的盐调味，继续翻炒均匀，即可关火。 将炒好的素炒白萝卜丝盛入盘中，即可享用。

4、原料：白萝卜1个、食盐、花生油、姜、葱、糖、鸡精。将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末。炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味，放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明。

5、素炒白萝卜丝。首先取一个白萝卜切成细丝。再取几根蒜苗。斜刀切成三厘米长的蒜段。起锅烧油。最好用猪油。放入葱姜蒜爆香。加入萝卜丝和蒜苗进行翻炒。加入盐生抽翻炒即可。

6、脱水：白萝卜含水量高，直接炒制会导致菜肴出水过多，影响口感。可以将切好的萝卜丝放入纱布或干净的布中，稍微挤压去除多余的水分。调味：素炒白萝卜丝虽然简单，但适量的调味可以提升风味。可以在炒制前准备一些盐、糖、醋、酱油等基础调料，根据个人口味调整比例。

小伙伴们，上文介绍怎么炒白萝卜丝好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。