枸杞花怎么吃_枸杞花怎么吃效果好

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枸杞菜怎么吃

- 葱姜适量 步骤： 准备好枸杞，用清水泡发，使其变软。 锅中烧热适量的油，下入葱姜炒香。 加入泡发的枸杞翻炒均匀。 加入适量的盐和鸡精，炒匀，使调味料均匀的裹在枸杞上。 加入适量的清水，用中小火炖煮约10分钟，使枸杞变得熟软。

枸杞菜瘦肉汤： 这款汤以枸杞叶、瘦肉和枸杞子为原料，营养丰富，适合日常食用。 凉拌凉拌枸杞菜： 简单易做，只需枸杞菜加调料拌匀，清爽可口，不失为夏日小菜。 炒菜爆炒枸杞子叶： 与平茸搭配，既保留了枸杞菜的营养，又增添了口感。

枸杞菜拣叶后洗净；菜骨洗净后，加水煎成浓汁；杞子用滚水浸洗；半肥瘦猪肉洗净剁碎；干贝浸后再炖腍。猪肉加杞子用汤及菜汁煮，然后加入腍干贝，加少许油。把枸杞菜放入一起煮约3分钟。加鱼露调味即成。

枸杞菜的功效和作用以及它的营养价值都是很实用的，不仅如此枸杞菜的做法也是多种多样。除了可以凉拌、炖汤之外，还可以将枸杞菜清炒。清炒枸杞菜虽然听起来很清淡，其实这才能够让我们品尝到枸杞菜原始的口味。清炒枸杞菜做法(一)首先，准备一大碗的枸杞菜叶、适量的盐、酱油、生抽、油、糖。

准备猪肝、枸杞叶、枸杞子、淀粉、料酒、酱油、食盐、植物油。买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。浸泡好的猪肝切成簿片。切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。

枸杞菜用水清洗干净，把叶子摘下，茎是不吃的。猪肝清洗干净后，再用清水浸泡30分钟，去除血水。然后把猪肝切成薄片，加入盐、生抽、玉米淀粉腌制10分钟。锅中放水，烧开后加入姜片和猪肝，继续用大火烧开。加入枸杞菜后烧开就可以熄火，最后加点盐和芝麻油调味即可。

枸杞花可以吃吗

1、枸杞的叶子，花和根都能吃，在南方很多人喜欢用枸杞叶来煲汤和粥，花一般是用泡茶喝，枸杞根也叫地骨皮，是不一味中药，三样功效不一样，根功能主治：凉血除蒸，清肺降火。用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽、咯血、衄血。内热消渴。枸杞子能滋肝肾之阴，为平补肾精肝血之品。

2、枸杞花是可以吃的，很多人会用它来泡水喝，据说可以补阴补肾，还能健脾，它里面所含的甜菜碱，还有降血糖的作用。此外，枸杞花含有一些营养素，是人体所需的，一般糖尿病患者使用之后有稳定病情的功效，并且它含有很多胡萝卜素中的木质素，锗的含量也较高，能增强机体免疫力，还可抑制癌细胞的繁殖。

3、副作用编辑本段回目录 枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。

枸杞叶怎么做才好吃

1、主料：枸杞叶200g、鸡蛋2个、食盐适量、高汤300g。准备好新鲜的枸杞叶。摘下枸杞叶子洗净，鸡蛋打入碗里备用。油热后，放入锅中炒软。加入高汤。汤滚后，撒入鸡蛋，加盐调味即可出锅。出锅。

2、先把枸杞子叶清洗干净，然后将枸杞叶的梗和叶子用手分开，然后将枸杞叶、枸杞子梗和枸杞子都清洗干净。然后将枸杞子叶、枸杞子梗一起放入锅子，在锅中加入适量的清水，用猛火将锅烧开之后，再换文火将枸杞子煮大约40分钟，然后把枸杞子梗拿出来。

3、将鲫鱼、花蛤洗净待用。枸杞叶洗净，控干水分待用，姜切片、枸杞泡发好待用。锅下水烧开，放入花蛤焯水，然后用清水冲洗花蛤里的泥沙。热锅冷油，放入姜片和鲫鱼，撒入盐，慢火煎至两面微黄，淋入料酒。

4、食材：枸杞叶半斤，鸡蛋3—5颗，糖30g，盐3g，淀粉200g。枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。

枸杞叶怎么吃

1、枸杞叶鱼片汤 用料：枸杞叶、龙利鱼片、枸杞子、油、料酒、盐。枸杞叶肉丝汤 用料：瘦肉、鲜枸杞叶、枸杞子、姜、花生油、生粉、盐。上汤枸杞叶 用料：枸杞叶、皮蛋、蒜、盐。枸杞叶炒鸡蛋 用料：鸡蛋、枸杞叶梗、红椒、胡椒粉、湿淀粉、糖、盐、食用油。

2、将鲫鱼、花蛤洗净待用。枸杞叶洗净，控干水分待用，姜切片、枸杞泡发好待用。锅下水烧开，放入花蛤焯水，然后用清水冲洗花蛤里的泥沙。热锅冷油，放入姜片和鲫鱼，撒入盐，慢火煎至两面微黄，淋入料酒。

3、凉拌枸杞叶：这是一种简单而又能保留枸杞叶原味的吃法。将新鲜枸杞叶洗净后，用沸水短暂焯烫，捞出后过凉水，沥干水分。然后加入蒜末、生抽、醋、盐、香油等调味料，拌匀即可。这样做出来的凉拌枸杞叶既清爽又开胃。 枸杞叶汤：枸杞叶也可以用来煮汤，如枸杞叶鸡蛋汤。

4、制做原材料：枸杞叶、牛肝、猪瘦肉、姜片、米酒。叶片泡水里，一般青菜类买回家了来较好是泡10分钟上下，以除去残余化肥。将石锅盛山泉水，按平均一碗水，视人口总数加上，将枸杞子杆儿放进锅中，火灾烧开后，低火再煮5-7分钟，以进味。

5、枸杞叶也非常适合用来炖汤。可以选择与排骨、鸡肉或者海鲜一起炖煮。将肉类或海鲜先煮熟，然后加入洗净的枸杞叶，加入适量的姜片、盐和其他调料，继续煮几分钟，直到枸杞叶变软。这样炖出的汤既有肉类或海鲜的鲜美，又有枸杞叶的清香。枸杞叶拌豆腐 这道菜清爽可口，适合夏天食用。

6、枸杞叶子的食用方法多种多样，既可用来泡茶，也可作为烹饪的食材。 枸杞叶茶是一种养生又健康的饮品，制作时只需将枸杞叶洗净后放入杯中，倒入热水浸泡几分钟即可饮用。 若喜欢甜味，可加入适量的蜂蜜或红糖调味。枸杞叶茶口感清香，具有清热明目、养肝护肝的功效。

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