白菜面条怎么做好吃又简单视频
张大春 2024年10月22日 19:49:03 大厨分享 39
各位朋友,大家好!小编整理了有关白菜面条怎么做好吃的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!
白菜汤面条怎么做好吃
1、食材:小白菜适量、面条适量、清水适量、蒜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、十三香适、鸡精适量。小白菜去根,放入清水盆中洗净,备用。蒜去皮,洗净,用刀背拍扁,再切成蒜碎。坐锅点火,锅中倒入适量植物油,油烧热,放入蒜碎不停翻炒。
2、小锅中倒入适量生水,煮沸。白菜洗净,切条。水煮沸后加入白菜条,煮五分钟。五分钟后加入挂面,煮大概7分钟。捞出盛入碗中即可。汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。网上有云:热汤面下肚,暖过十条秋裤。“汤面”同“汤麪”。带汤的面条。
3、等汤烧沸后,取下锅盖,面条放入汤中煮制,这时不用再盖锅盖,煮面条过程中不时用筷子拔动面条,以防面条粘连或粘锅。8/10 在汤中放入盐、十三香、鸡精,将调料在汤中搅均匀。9/10 等面条煮到7-8分熟,放入洗好的小菜,用筷子在汤中搅散,这时仍不放锅盖,盖锅盖会使小白菜不鲜亮嫩绿。
大白菜炒面怎么做好吃
1、步骤:锅中烧开水,放入面条用筷子滑散,煮熟后捞出过凉水备用。白菜洗净切丝,猪肉切薄片,切葱花。锅中放适量油烧至五成热,放入葱花爆香。再放入肉片翻炒变色。调入适量的生抽、老抽和料酒翻炒均匀。放入白菜丝大火快速翻炒一分钟左右。然后放入面条翻炒均匀。调入适量的盐和鸡精。翻炒均匀盛出装盘。
2、准备鲜面条。大白菜切成小片。青菜择洗干净。锅内放水烧开。烧开的水里下入面条,煮透。煮透的面条捞出过凉,放点色拉油拌匀。锅内放油烧热,放入白菜和青菜快炒。青菜变软后,放入上述步骤6中的面条小火翻炒。
3、简单快速炒面的做法步骤 因为家里只有洋葱,还有豆角,所以我就用了两种青菜,把洋葱,豆角切丝,鸡蛋煎成鸡蛋碎。 面条煮到一半熟就可以,然后用冷水冲一下,面条用色拉油拌一下,避免粘在一起。
4、材料:面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克。锅中水烧开,放入面条,煮至九成熟,捞出。加些油搅拌均匀,放一旁边备用。鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋,摊成蛋皮。将清洗好的青菜,大白菜,和蛋皮分别切丝。
5、材料:面条120克、新鲜肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、新鲜鸡蛋一个、葱末和姜末各5克、生抽适量。让我们开始家常的肉丝炒面制作之旅。步骤一:锅中注入清水,待水烧开后,投入面条。将面条煮至接近九成熟,这是为了保留面条的嚼劲和弹性。随后,迅速将面条捞出,轻轻拌入少许油,防止粘连。
6、做家常炒面,最好用金刀足几个挂面,在超市里有卖的,一包家常挂面,手卷面等就可以了。锅的表面烧搜首开后,把它煮到6度左右。把它拿出来,浸入冷水中,防止它长时间粘在一起。烹调前5分钟,从冷水中取出沥干水份。大白菜切丝,蒜苗切段后切丝。把辣椒籽取出来,切成丝。
白菜挂面怎么做好吃
用料:白菜2片,鸡蛋1颗,卤牛肉5片。白菜挂面的做法:洗好两片白菜叶(一个人的量),切成小段,沥干水分备用。切好卤过的牛肉5片备用。锅里放少量油烧开,将白菜倒入锅中,加少量盐和蔬之鲜,炒至白菜出汁,加入水烧开。
首先,准备少许胡萝卜,将其擦成细丝,以备后续使用。接着,将小白菜仔细清洗干净,然后切成小段,确保每一部分都均匀处理。接着,取一包挂面,将其倒入锅中。注意,选择的挂面应该足够煮熟,一般情况下,需要将挂面和小白菜放入沸腾的开水中,煮大约三到五分钟,直到面条变得柔软,小白菜也略微熟透。
捞面:将煮好的挂面捞出,用冷水冲洗一下,去除表面的粘液,使面条更加爽滑。调味:将煮好的面条放入白菜汤中,加入适量的盐、鸡精或味精调味,根据个人口味可以加入一些胡椒粉增加风味。出锅:撒上葱花,滴入几滴香油增香,再次煮沸后即可关火。
白菜丝热汤面的做法,白菜丝热汤面怎么做好吃
准备白菜,白菜洗干净切丝。2 葱切成葱花。3 锅上做水。4 放进白菜。5 放调料一品鲜酱油。盐,鸡精。6 水开了放进细面条。煮到面条变软。7 成到碗里面。
步骤一 面粉、挤压面条的工具。步骤二 面粉加水搅拌成面穗。步骤三 和成软面团。饧发20分钟。步骤四 把饧发好的面团分成小面团。步骤五 锅烧开水,放入白菜丝煮熟。步骤六 把压面条模具拧开。步骤七 放入小面团。步骤八 拧紧出面条的模具。
首先用一个鸡蛋和2克盐再加适量清水和一块稍硬的面团。和好以后盖湿布醒一小时,期间再揉一次面团就非常光滑了。白菜切罗锅丝。猪肉切丝,葱姜切丝备用。铸铁锅烧热以后加玉米油,然后下猪肉丝煸炒。猪肉丝变色以后下入葱姜丝。煸炒出香味以后下入白菜丝煸炒。
白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用。锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声。水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。
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