生魔芋的做法视频教程-生魔芋怎么做好吃

张大春 2024年11月25日 07:05:25 大厨分享 36

各位朋友，大家好！小编整理了有关生魔芋怎么做好吃的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

生蘑芋头怎么吃好吃?

1、芋头可以红烧吃。芋头单独红烧或者和鸡脚、牛腩、排骨等食材一起红烧吃，口感也是非常不错的，很下饭。芋头可以制作成糕点。

2、将毛芋头切成丝状，再加入适量的蔬菜和调味料，拌匀即可。这样做出来的沙拉既清爽又美味，营养价值也非常高。尤其是在夏季，吃上一份凉爽的毛芋头沙拉，绝对能让你感到舒爽宜人。

3、做清炒芋头需要的食材：芋头300克、香葱2条、食用盐半勺、鸡精3克、油适量。清炒芋头的做法：把芋头洗净。把香葱洗干净。锅里放水，把洗好的芋头放进去煮10分钟。

第一道就是魔芋丝瓜汤，魔芋中含有非常丰富的膳食纤维，而丝瓜中含有的维生素和蛋白质含量非常高，所以使用后可以补充我们身体中所需的营养。首先我们做这道蔬菜需要，火腿，还有丝瓜。

魔芋红烧肉材料：五花肉400克，魔芋200克，盐、葱、姜、老抽、冰糖、料酒、生抽适量。做法：首先将五花肉切块、葱切段、姜切片、魔芋切块。锅中放入清水，下入五花肉焯水，淋入适量料酒，待血水焯出，捞入凉水洗净。

魔芋一块。切成小条。魔芋碱性很重，起锅烧水，把魔芋焯水除去多余的碱份蒜切末，葱切末，红椒切末。豆瓣酱备好。茼蒿洗净。起锅烧水，水里加少许盐，把茼蒿下锅煮十秒钟捞出。

生魔芋是有毒的，不能生吃，要经过加工成为魔芋豆腐才可以食用。从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗净。请点击输入图片描述准备灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水，用漏网把灶灰和水分离开准备石灰水。

魔芋去皮洗净，磨成细浆，加水煮熟，放入碱水，冷却即成魔芋豆腐。魔芋豆腐切成细条或薄片，加水焯几分钟，捞起过凉水冷却，即可凉拌，也可以爆炒，还可以干烧肥肠，干烧猪肚，做鸭肉底锅也很好。魔芋豆腐还有减肥的功效。

生魔芋制作不刺嘴可以将生魔芋洗净切成片备用然后锅中水开放入生魔芋焯煮两分钟。捞出淋干水分备用。青椒红椒切圈大蒜切末备用。锅烧热放油倒入蒜末青红椒圈炒出香味，再倒入魔芋片放入盐生抽翻炒均匀。

1、做法如下：准备材料：新鲜魔芋300克、青红椒各5克、蒜末30克、酱油3勺、白糖、香油1大勺、水2大勺所有的食材准备好。青红椒切末、大蒜切末，放入油锅炒香。加入水，酱油，白糖，煮开后淋入香油，放凉即可。

2、水煮：将魔芋切成块的魔芋豆腐块，放在已经煮沸的锅里水煮2个小时，魔芋豆腐就可以成功了。

3、生魔芋是有毒的，不能生吃，要经过加工成为魔芋豆腐才可以食用。从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗净。请点击输入图片描述准备灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水，用漏网把灶灰和水分离开准备石灰水。

4、请点击输入图片描述磨浆后加碱，搅拌。放置四小时。大火烧水，水开后把凝固的魔芋浆，切块放入。大火煮两小时，水少就加满。请点击输入图片描述做好后放凉，可炒吃，可火锅，可红烧，夏天可凉拌。做多放冷冻。

5、魔芋可以怎么吃呢加工成魔芋面、粉丝等生活中常见的魔芋丝、面等主食，都是通过魔芋煮熟后磨成粉做成的。凉拌魔芋魔芋是可以煮熟后加入各种酱料，按照拌凉菜的方法搅拌做成凉拌魔芋的。

6、鲜魔芋豆腐汤原料准备：鲜魔芋、鲜豆腐、纯净水、红辣椒、酸豆角、生姜口味：鲜香麻辣制作步骤：魔芋洗干净切片备用，豆腐用刀切成方块。酸豆角切小段。红辣椒切片。备用。

1、先把魔芋冲洗干净，用刀切成片状。把葱冲洗干净并切成葱段，把姜洗净后并切成姜段，把蒜瓣冲洗干净并切成蒜块。热锅烧油，等到油热之后，放入切好的葱段，姜段，蒜块。

2、小贴士：煮魔芋时水不要太多，控制在魔芋的一半即可。煮熟的魔芋不要过度加热，以免变得太嫩而发粘。酱汁要在倒到锅中后迅速翻炒，以免酱汁糊锅。这样一道简单的魔芋家常做法就大功告成了。

3、其实我们再介绍一种爆炒魔芋的做法，首先将魔芋清洗干净之后将他切片，然后再准备一些红辣椒切片，准备一些姜丝和香蒜。锅中放入一些清水，将魔芋煮开之后捞出来沥干水分，然后锅中再倒入适量的食用油，将葱姜蒜爆香。

做法1：辣炒魔芋准备食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根。具体做法如下：大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小块，锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫2分钟。

好吃的魔芋做法推荐4耳芥末魔芋丝材料木耳20克，魔芋丝60克，香菜2根，绿芥末适量，陈醋适量，盐适量做法 1把木耳泡发好，然后放到热水中焯一下备用魔芋丝用清水冲一下2调汁在一个小碗里倒入适量的陈醋。

做法：将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味。捞起放清水中洗净。葱姜蒜分别洗净，均切切末。锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。加适量高汤大火烧开。

魔芋烧排骨的好吃做法材料排骨500克，魔芋500克，干辣椒10颗，八角5粒，火锅底料半袋，豆瓣酱适量，料酒，糖，醋，老抽适量，葱段，姜片，蒜片适量做法排骨小段，过开水汆一下，捞起。

到此，以上就是小编对于生魔芋的做法视频教程的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。