炒榨面怎么做_嵊州炒榨面的做法视频

张大春 2024年11月25日 13:50:40 大厨分享 27

各位朋友，大家好！小编整理了有关炒榨面怎么做的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

榨面怎么做好吃,榨面的吃法

榨面烧煮方便，荤素两便，炒放都可，并可做羹和菜，如加鸡蛋，或打蛋化于榨面烧煮中就叫鸡蛋榨面，非常受欢迎，欢迎去嵊州品尝榨面！榨面由早稻米经过蒸煮和压榨日晒而成，故称之为榨面。

榨面的做法：准备材料：鸡蛋3只、豆腐皮2张、榨面3张、虾仁若干、笋干丝若干、葱花少许、熟猪油适量、盐适量、酱油适量。鸡蛋打散，放入少许盐，摊成鸡蛋饼。将鸡蛋瓶切成鸡蛋丝，葱花切好备用。

最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。

煮法：将佐料（如笋干、开洋、青菜或者雪菜、肉丝等）放入沸水中煮1至2分钟，然后放入榨面，继续煮约2分钟，配上您喜欢的佐料及调料即为美味之汤面。

榨面一张，用清水冲洗一下即可。胡罗卜丝，鸡蛋，葱花鸡蛋打散，热锅中加一点点油，摊成薄薄的蛋皮切成蛋丝待用另起锅，榨面在沸水中焯一下，此步骤时间不能太长了，面软和就行。

炒榨面做法一，材料滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，玉米面条，葱花做法锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金黄色后即可出锅。

第一步，首先锅中添上水，待水煮开后，放入米粉，煮1分钟，即可捞出。煮米粉的时间不宜过长，一分钟之内如果时间太长，米粉容易碎，影响口感。

1、炒榨面（米粉）的做法榨面用温水泡软，再用冷水冲冷。

2、榨面烧煮方便，荤素两便，炒放都可，并可做羹和菜，如加鸡蛋，或打蛋化于榨面烧煮中就叫鸡蛋榨面，非常受欢迎，欢迎去嵊州品尝榨面！榨面由早稻米经过蒸煮和压榨日晒而成，故称之为榨面。

3、炒榨面做法一，材料滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，玉米面条，葱花做法锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金黄色后即可出锅。

1、榨面烧煮方便，荤素两便，炒放都可，并可做羹和菜，如加鸡蛋，或打蛋化于榨面烧煮中就叫鸡蛋榨面，非常受欢迎，欢迎去嵊州品尝榨面！榨面由早稻米经过蒸煮和压榨日晒而成，故称之为榨面。

2、最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。

3、炒榨面（米粉）的做法榨面用温水泡软，再用冷水冲冷。

4、煮法：将佐料（如笋干、开洋、青菜或者雪菜、肉丝等）放入沸水中煮1至2分钟，然后放入榨面，继续煮约2分钟，配上您喜欢的佐料及调料即为美味之汤面。

5、榨面的做法：准备材料：鸡蛋3只、豆腐皮2张、榨面3张、虾仁若干、笋干丝若干、葱花少许、熟猪油适量、盐适量、酱油适量。鸡蛋打散，放入少许盐，摊成鸡蛋饼。将鸡蛋瓶切成鸡蛋丝，葱花切好备用。

以免面太长不好炒，在用水泡开之前我会把面饼稍微撕开一些，然后用烧开的水来泡3~5分钟，我喜欢吃面稍微软一点的，所以会泡久一些。

准备材料：鸡蛋3只、豆腐皮2张、榨面3张、虾仁若干、笋干丝若干、葱花少许、熟猪油适量、盐适量、酱油适量。鸡蛋打散，放入少许盐，摊成鸡蛋饼。将鸡蛋瓶切成鸡蛋丝，葱花切好备用。烧开一锅水。

葱油面条好吃又简单的做法如下：工具/材料：香葱100克、无味植物油8瓷勺、生抽6瓷勺、老抽4瓷勺、蚝油1瓷勺、白糖3瓷勺。小葱葱白、葱绿部分分开，每部分切成3厘米小段。

榨面1张鸡蛋1个方法/步骤 1 把需要的食材和调料都准备好，如图 2 以免面太长不好炒，在用水泡开之前我会把面饼稍微撕开一些，然后用烧开的水来泡3~5分钟，我喜欢吃面稍微软一点的，所以会泡久一些。

做法取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，放入圣雷蒙san remo义大利天使细面煮2分钟捞起。将大蒜与火腿切片放入180度预热烤箱烘烤5分钟，大蒜稍微冷却后磨碎加入少许橄榄油。

素炒榨面的做法面稍煮、过凉水控干水分加适量生抽、油拌匀香肠切丁，包菜、胡萝卜切丝，蒜、辣椒切片，虾皮泡软打两个蛋，料配齐蛋炒八成熟备用。

嵊州榨面家常的吃法是一：水烧开后倒入提前冲过冷水的榨面带煮至3分钟熟时可加入鸡蛋。嵊州笋干菜，少许盐和酱油等直到蛋熟了就可以吃啦。

以上内容就是解答有关炒榨面怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。