金针菇怎么炒肉（怎么做金针菇好吃）

各位朋友，大家好！小编整理了有关金针菇怎么炒肉的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

金针菇炒肉丝怎么做

金针菇切去根部，洗净控干水分。胡萝卜、尖椒切丝备用。蒜切末。肉丝切好，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀。腌制10分钟。锅中水烧开后，加金针菇烫一下即捞出，控干水分。

把猪肉洗净。把猪肉切成条。把猪肉条放入碗里，加入酱油、料酒，腌制十分钟。把金针菇洗净。把金针菇切成段。把大葱切成段。热锅热油，放入大葱段，翻炒2分钟。

做法如下：金针菇去蒂切散，蒜切片，姜切丝，小葱切葱花。猪肉切丝，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟。锅中倒入适量油，油温升高后，下肉丝炒散，加入姜、蒜炒香，倒入金针菇炒匀。

金针菇炒肉怎么做好吃做法一食材：瘦猪肉，金针菇，白菜，青椒，蒜，葱各适量，醋油、醋、植物油、盐、味精、生粉等适量。步骤：青椒洗净后切成丝；蒜去皮后，葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。

肉炒金针菇主料：金针菇1把、里脊肉1块辅料：盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、美极鲜酱油适量做法：将金针菇的根部切除，清洗干净；肉块切丝，加入湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉腌制10分钟。

牛肉金针菇炒莴笋

炒制将金针菇、莴笋和牛肉一起炒制，加入适量盐和生抽调味即可。

将炉火稍微调小，用锅铲煸炒莴苣丝，炒软后，将直接炒的肥牛卷再次倒进炒锅里，和莴苣丝一起翻炒。1再继续加入食用盐和鸡精，一起煸炒均匀即可关火出锅了。

把莴笋叶下锅焯水后捞出，放进汤碗里垫底，莴笋叶煮的时间短一点，这样才能保持新鲜翠绿。同样把金针菇下水煮熟。本来用豆芽更好，可是买不到豆芽就用金针菇替代了。煮好后放捞出，放在莴笋叶的上面。

金针菇炒肉片的做法

金针菇炒肉怎么做好吃做法一食材：瘦猪肉，金针菇，白菜，青椒，蒜，葱各适量，醋油、醋、植物油、盐、味精、生粉等适量。步骤：青椒洗净后切成丝；蒜去皮后，葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。

油 做法：将锡纸放入沸水中浸泡，使其软化。将肥牛肉片用盐、糖、酱油、料酒搅拌均匀，腌制十分钟。将金针菇洗净切片，姜蒜切碎备用。锅中倒入适量油，烧热后放入姜蒜炒香。加入肥牛肉片炒至变色。加入金针菇片炒出香味。

金针菇炒肉片：将金针菇洗净去蒂，猪肉切片腌制，热锅凉油煸炒肉片，加入金针菇和调料快炒均匀。金针菇蛋汤：将金针菇洗净去蒂，切成小段，和鸡蛋一起放入锅中加水煮熟，加入盐、胡椒粉等调料调味。

金针菇去掉头部清先干净备用。请点击输入图片描述 2 瘦肉切成丝，姜蒜分别切末，葱切花备用。请点击输入图片描述 3 冷锅热油将瘦丝快速滑出。

金针菇炒牛肉的做法 将金针菇洗净、切段，青红椒则切粒备用。把1中的金针菇以及肥牛肉片汆水备用。热油锅，把青红椒和蒜蓉爆香，放入鲜花椒以及生抽调味。然后倒在金针菇以及肥牛肉片上。

小伙伴们，上文介绍金针菇怎么炒肉的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。