碎米可以做什么吃的 碎米怎么蒸

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米饭怎么蒸才能粒粒分明,晶莹剔透?

1、米淘洗后，盆中加水，与米的比例也是一样的1：1即可，然后滴几滴油，放笼里蒸即可，蒸的时间要看蒸的量多少了，基本上和蒸馒头差不多，一般家庭食用的话，半小时左右即可。

2、如果条件允许，最好选择纯净水或矿泉水，因为蒸饭会更好吃。如果像紫米、高粱或小米这样的粗粮，应该适当地添加更多的水，因为这些粗粮是很“吃水”蒸米饭的用水量 事实上，蒸米饭所用的水量与米饭的硬度有很大关系。

3、要想蒸出粒粒分明的米饭，一碗大米只需要放入三分之二的清水就可以啦。大米与水的比例不需要太多，一般是1：0.8。如果想要蒸出来的米饭软糯一些，1：5就可以啦。老人和小孩比较适合最后一个比例。

4、把米饭蒸成一粒一粒的方法：一：量好需要的米，放到筛子里，筛子下面放盆。二：打开自来水，让水缓慢地流入米中。轻轻在手指之间揉搓米粒。水会变得像牛奶一样不透明。三：把筛子提起来。

5、提前泡米蒸米饭之前，先把米粒放在冷水中浸泡一个小时左右，让米粒充分吸收水分，这样蒸出来的米饭才会晶莹剔透、粒粒饱满。

怎么做糙米米团

1、糙米饭的做法糙米饭怎么做燕麦南瓜糙米饭的做法第一步：将糙米用清水浸泡大概半个小时。第二步：南瓜去除外皮后砌块，将南瓜放到蒸笼中蒸十分钟取出。第三步：将南瓜放入盆中，加入水，之后放入糯米粉。

2、准备好所需材料，糙米和红米以及黑米的比例一比一就可以了。然后把三种米放到一起投洗干净，再放到容器内，加入清水，水要没过米，泡4-5小时，泡好后放入电饭煲。

3、提前浸泡。浸泡能让糙米的谷皮软化，是好吃的必备步骤，在前一天晚上把糙米泡好，如果晚上没来泡，早上最好用30—60摄氏度的温水提前泡半小时再煮，能促进植酸酶的产生，能将米中的部分植酸分解。打糊或打粉。

4、电饭煲糙米饭的正确煮法如下用冷水冲洗米饭。将糙米放入细网过滤器中，在冷水下快速冲洗约30秒。将米饭浸泡在热水中45分钟。将糙米转移到电饭煲中，并加入3杯水。让它浸泡并软化至少45分钟。

5、第一步准备好需要蒸的糙米，放一旁备用。然后准备好适量的大米，放一旁备用。接着把糙米和大米放一起淘洗干净，浸泡水中60分钟，然后沥水。沥水后放入电饭煲，加入适量的水，盖上盖开始蒸。

怎么样才能煮出香喷喷的米饭?为什么我用电饭锅煮出的饭都没什么粘性?有...

电饭煲都有自动转保温的功能，不过还是建议时间差不多就去看看，饭好了之后把电源关掉，让米饭在电饭煲里再“呆一会”，这样煮出来的饭才不会太干。大概等3-5分钟后，就可以开盖吃饭了。

第二种就是用热水蒸，这样米不用泡，而且蒸饭时间比较快。最后，有一点就是不管用凉水或热水，蒸熟以后，都要让饭在锅里闷上至少十几二十分钟，这样米饭受气足，才好吃。我这都是自己的经验总结，你可以试试。

蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭就会白、粘、香。 加几滴植物油。 放适量的水，大概比大米高出四-五厘米，大概是食指插到米，水面约到食指中间的关节那么深.。

我的回答是：用电饭锅做饭黏黏糊糊，出现这种情况的原因主要是电饭锅内胆刻度模糊不清了，或者是买电饭煲时送的那个量米杯不见了。如果是新的电饭煲量米杯也在的情况下还能做出黏黏糊糊的饭，只能说你是故意的。

首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，水比大米高2-4厘米即可。加好水后，接着插上电饭锅的电源，按煮饭功能按钮。

蒸米粉怎么做

1、做法一 我们首先就是准备好五花肉，洗干净了之后，就是剁成小块，然后用调料进行腌制一会，将准备好的米饭泡一会，捞出来，沥干水分，将米粉翻炒一会，然后就是分成小段，炒好了之后就是可以放入盆里面。

2、大盘底部抹点油，米粉上倒点油拌匀，平铺上肉，鸡蛋。把鸡蛋黄弄散了，感觉比较好吃。放到锅里，隔水蒸6-8分钟左右。蒸米粉的时候来煮酱汁，锅内倒少许油，放入蒜末和葱白，小火煎香。

3、：高压锅蒸50分钟，烧地锅蒸2个小时左右。蒸好后找个盘子，把碗里的肉反扣在盘子里，香而不腻的米粉肉做好了。第二种做法：1：准备材料：带皮五花肉，土豆，小葱，花椒籽，米粉料，辣椒调料包。

4、胡萝卜丝蒸米粉是一道家常菜，该菜品要想制作味美可口，食材的选择和烹饪的技巧都是必不可少的。 食材的准备：500克米粉，胡萝卜两根，适量的肉，葱姜蒜，食盐，生粉，酱油，蚝油和花生油等。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关碎米怎么蒸的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！