西瓜怎么做豆吃（西瓜豆腐怎么做）

大家好！小编今天给大家解答一下有关西瓜怎么做豆吃，以及分享几个西瓜豆腐怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

西瓜酱豆的做法。

西瓜酱豆的做法如下：用料：小葱随意、香菜2-3根、白芷5-6片、洋葱半个、小米椒8-10个、姜6-7片、桂皮、花椒、香叶随意、八角2-3个、黄豆250克、西瓜果肉750克、黄豆酱3勺、白芝麻适量、盐适量、白糖适量。

黄豆提前一晚浸泡，家里温度高的话放入冰箱。西瓜切成小粒，准备香料，再切点大葱。黄豆煮熟，煮到面面的程度就好了，大约需要20分钟，滤干水放一旁备用。锅里加入比平时炒菜多一倍的油，放入香料炸熟。

所有材料一目了然，蒜末要有，带勺子的那一碗是调料，豆瓣酱，甜面酱，豆瓣，调色提味。西瓜白瓤，切块。加多点油，先爆香姜蒜小米辣，接着爆香豆瓣酱，甜面酱，郫县豆瓣酱，为了调味。

老式西瓜酱豆做法配方如下：材料准备：黄豆10斤、西瓜20—30斤、十三香80—100克、姜2斤、盐2斤锅、清水、碗、软布、盆、葱姜蒜、一次性手套、纱布等。黄豆提前一晚泡水里泡发备用。

西瓜酱豆的做法步骤如下：材料：黄豆、西瓜、盐、姜丝、八角、花椒 准备好3斤黄豆。西瓜削去外皮（不要削的太多，留些白的贴近瓜瓤部分的瓜皮，这样晒好以后有酱瓜的口感）。削好以后切麻将大小的块。

西瓜酱豆的做法和配方

步骤：黄豆提前一晚浸泡，家里温度高的话放入冰箱。西瓜切成小粒，准备香料，再切点大葱。黄豆煮熟，煮到面面的程度就好了，大约需要20分钟，滤干水放一旁备用。锅里加入比平时炒菜多一倍的油，放入香料炸熟。

老式西瓜酱豆做法配方如下：材料准备：黄豆10斤、西瓜20—30斤、十三香80—100克、姜2斤、盐2斤锅、清水、碗、软布、盆、葱姜蒜、一次性手套、纱布等。黄豆提前一晚泡水里泡发备用。

将黄豆洗净备用，取适量花椒、大料、生姜片、食盐放在锅里加适量清水煮开。水煮好后放凉备用，新鲜西瓜洗净擦干，准备容器。西瓜酱比例为一斤豆子，四斤西瓜，四两的盐，一层酱豆放一层西瓜一层盐。

西瓜酱豆的制作需要经过煮豆、捂豆、晒酱、炒酱四个步骤。配方：黄豆 、克 、西瓜、 麻椒 、红尖椒 、生姜。所有材料一目了然，蒜末要有，带勺子的那一碗是调料，豆瓣酱，甜面酱，豆瓣，调色提味。

西瓜酱豆怎么做

1、黄豆泡几个小时，要充分泡发。将西瓜切块。花椒，八角放油里小火炸香。捞出大料。用面布包起大料。过滤出大料的油很香。这时候的油很热，要小心地一块一块放入西瓜。

2、制作好的豆腐花需要挤干水分，切成小块，放入锅中煮沸，加入食盐、糖、玫瑰露酒和陈皮，最后加入西瓜糖，熬制成黄豆西瓜酱。专业厨师在制作黄豆西瓜酱过程中，通常都会添加一些调料来增加风味。

3、步骤：黄豆提前一晚浸泡，家里温度高的话放入冰箱。西瓜切成小粒，准备香料，再切点大葱。黄豆煮熟，煮到面面的程度就好了，大约需要20分钟，滤干水放一旁备用。锅里加入比平时炒菜多一倍的油，放入香料炸熟。

4、老式西瓜酱豆做法配方如下：材料准备：黄豆10斤、西瓜20—30斤、十三香80—100克、姜2斤、盐2斤锅、清水、碗、软布、盆、葱姜蒜、一次性手套、纱布等。黄豆提前一晚泡水里泡发备用。

河南正宗西瓜酱豆做法

步骤：黄豆提前泡一晚上，第二天洗干净下锅煮熟，能用手捏烂就行，捞出沥干备用。除黄豆西瓜和辣椒外的所有配料准备好。辣椒切碎。锅中倒油，油热下配料，炸出香味，然后把配料捞出。

河南老式西瓜酱豆做法如下：工具/材料：干黄豆、西瓜、面粉、盐、花椒、八角。豆子泡一晚上。将豆子煮熟，捞出控干水分，摊开晾凉。把面粉洒在豆子上，拌匀，让每一粒豆子都裹上厚厚的面粉。

步骤：找一个大晴天上午，将所有接触酱的器具都清洗干净保证无水无油，并用高度酒消毒。将西瓜瓤挖出来。将西瓜瓤、霉豆子、盐按照一斤豆四斤瓜四两盐的比例混合均匀。将大块的西瓜捏碎，翻拌均匀。

在家做西瓜酱豆,简单方便,开胃下饭,你知道是如何做的吗?

黄豆提前一晚浸泡，家里温度高的话放入冰箱。西瓜切成小粒，准备香料，再切点大葱。黄豆煮熟，煮到面面的程度就好了，大约需要20分钟，滤干水放一旁备用。锅里加入比平时炒菜多一倍的油，放入香料炸熟。

黄豆提前一晚泡水里泡发备用。锅里放入适量清水烧开，把泡发的黄豆泡开水里煮到8分熟即可。

将黄豆洗净备用，取适量花椒、大料、生姜片、食盐放在锅里加适量清水煮开。水煮好后放凉备用，新鲜西瓜洗净擦干，准备容器。西瓜酱比例为一斤豆子，四斤西瓜，四两的盐，一层酱豆放一层西瓜一层盐。

河南老式西瓜酱豆做法如下：工具/材料：干黄豆、西瓜、面粉、盐、花椒、八角。豆子泡一晚上。将豆子煮熟，捞出控干水分，摊开晾凉。把面粉洒在豆子上，拌匀，让每一粒豆子都裹上厚厚的面粉。

老式西瓜酱豆做法配方

1、步骤：黄豆提前泡一晚上，第二天洗干净下锅煮熟，能用手捏烂就行，捞出沥干备用。除黄豆西瓜和辣椒外的所有配料准备好。辣椒切碎。锅中倒油，油热下配料，炸出香味，然后把配料捞出。

2、老式西瓜酱豆做法配方如下：材料准备：黄豆10斤、西瓜20—30斤、十三香80—100克、姜2斤、盐2斤锅、清水、碗、软布、盆、葱姜蒜、一次性手套、纱布等。黄豆提前一晚泡水里泡发备用。

3、西瓜酱豆的制作需要经过煮豆、捂豆、晒酱、炒酱四个步骤。配方：黄豆 、克 、西瓜、 麻椒 、红尖椒 、生姜。所有材料一目了然，蒜末要有，带勺子的那一碗是调料，豆瓣酱，甜面酱，豆瓣，调色提味。

4、西瓜酱豆的做法步骤如下：材料：黄豆、西瓜、盐、姜丝、八角、花椒 准备好3斤黄豆。西瓜削去外皮（不要削的太多，留些白的贴近瓜瓤部分的瓜皮，这样晒好以后有酱瓜的口感）。削好以后切麻将大小的块。

5、制作方法如下：首先，将碎瓣和不良的黄豆挑拣出来，用清水淘洗干净，然后用凉水浸泡至变软。将水烧开后，把豆子放入锅中煮5分钟，确保豆子完全煮熟。 使用带网的篮子快速将豆子的水分控干。

6、河南老式西瓜酱豆做法如下：工具/材料：干黄豆、西瓜、面粉、盐、花椒、八角。豆子泡一晚上。将豆子煮熟，捞出控干水分，摊开晾凉。把面粉洒在豆子上，拌匀，让每一粒豆子都裹上厚厚的面粉。

小伙伴们，上文介绍西瓜怎么做豆吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。