茴香怎么摘「茴香怎么种」

好久不见，今天给各位带来的是茴香怎么摘，文章中也会对茴香怎么种进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

茴香的三种经典吃法

1、茴香鸡蛋饼。把茴香切细，加入适量盐，把鸡蛋打入装茴香的碗中，调匀为糊状，锅里多放些油，油热后按煎饼的方法摊匀。吃起来口感细滑非常美味。当然这些就会是很多人都会选择的东西。

2、做法2：茴香肉馅饺子。准备食材如下：茴香100克，猪肉馅100克，饺子皮100克，五香粉3克，料酒5克，生抽5克，盐2克。

3、茴香的家常做法 茴香鸡蛋饼 取一把小茴香，洗净之后把茴香切碎放入盆中，打入4个鸡蛋，加入2克食盐，搅拌均匀之后备用。电饼铛预热2分钟，均匀的刷上植物油，再把小茴香蛋液倒入锅中。

4、茴香炒蛋 茴香炒蛋大家应该都有吃过吧。这是我们熟悉的一种吃法了，这同样也是非常美味健康的一种小茴香吃法了哦。并且这道菜的做法也非常简单，同时还又营养又美味。

茴香成熟怎么收获种籽

茴香的种子是和肉质的白色球茎一起生长的，一般在收集的时候可以观察一下种子的颜色和饱满度，一般在种子饱满、颜色也成熟的时候就可以收集了，收集的时候直接将自然脱落的捡起来就可以了。

茴香籽为小茴香的干燥果实。呈淡青灰色，卵形，通常连有一小段茎，甚小，每公斤含有果实20多颗。内有五个果瓣，每瓣内有籽一粒（故一般称“大茴香子”，并不确切）。

（一）果实的采收 播种当年8～10月果实陆续成熟，即可收获，南方做多年生栽培，第二年以后，成熟期提前。当果皮由绿色变黄绿色而呈现出淡黑色纵线时便可收割，若等果皮变黄，果实脱落，造成损失。

茴香的种子可以在种植后一个月左右收获，也可以等到它完全成熟后收获。收获时需要将整个茴香切下来，将茴香晒干后取出种子。保存时可以将茴香种子放到木制或罐子中，放在阴凉干燥的地方。

茴香怎么吃

茴香的吃法大全：茴香饺子、茴香鸡蛋饼、猪肉茴香包子、茴香回锅肉、鸡蛋炒茴香、茴香炒饭、肉丝茴香炒粉条、凉拌茴香、茴香小酥肉、茴香打卤面、茴香小油条、茴香疙瘩、茴香拌口蘑、茴香白菜丸子、茴香老奶洋芋、茴香炒牛肉等。

炖，新疆人爱吃清炖羊肉，可以作为提味的调味品 除异味，肉类不新鲜，和它一起搭配，可以除掉肉中臭气，使之重新添香。

茴香洗净后先控水分，将葱姜剁碎后放入肉馅里。在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入香油，顺一个方向，搅拌均匀。将控去水分的茴香切碎，放入肉馅里。

做法一，茴香烧饼。首先准备以下食材：面粉，酵母，茴香，猪肉，生抽，料酒，蚝油，鸡精，盐，植物油。

如何洗茴香

1、首先将茴香上的老叶以及杂叶摘除干净。然后用清水将茴香表面的泥土冲掉。将茴香放入淡盐水中浸泡20-30分钟左右。茴香捞出，再置于清水下冲洗一遍即可。最后将茴香切段，进行烹饪即可。

2、都可以。茴香用盐水浸泡的益处虽然很多，但并不是硬性要求，可以根据个人需求而定，如果茴香是自家种的，没有打过农药，比较干净，则可以不用盐水浸泡；如果是从外面购买的茴香，建议用淡盐水浸泡一下会更安全放心。

3、也可以，茴香本身的气味可以减少很多虫害的袭击在生长过程中相对使用农药较少，用清水多洗也可以，用盐水洗一下更干净。

4、步骤：将茴香清洗干净。锅中烧一锅开水，将茴香放入焯烫一下。然后将焯好的茴香过凉水，沥干水分。用保鲜袋装好，封好口，然后直接置于冷冻层保存即可。一般可以保存1-2个月，食用之前将它先解冻即可。

以上内容就是解答有关茴香怎么摘的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。