怎么穿肠（穿肠疔是怎么得的）

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怎样让猪肉快速穿进肠衣的好方法

第一步把猪肉切好，放入腌料拌匀，腌制半小时。肠衣使用盐水洗好，浸泡半小时。然后肠衣套在绞肉机上。把猪肉灌入肠衣中。两头用绳子系好，中间也需要系好。放蒸锅蒸20分钟，即可取出，完成了。

备猪肉。切丁，淋上酱油，放点盐。再淋上料酒，放点孜然粉，糖，辣椒粉。用手揉匀，再拌匀淀粉，放置一天入味。肠衣清洗，将肠衣根椐自已锁定的长短剪段，用线将一端扎紧。

将猪小肠洗干净，猪肠衣用温水洗净哦！猪后腿肉，有肥有瘦的5kg左右，去皮洗净控掉水分。后腿肉切成肉片，不能太厚太大，肉将通过竹筒灌过肠内，以此为准掌握大小了。

将臀部夹紧，坚持10-15分钟，让大便充分软化，或者直肠受到充分刺激后，才能起到更好的效果。灌肠可以清洁肠道、软化粪便、缓解便秘，对高热不退者还可以做灌肠降温。

猪肉切成2厘米见方的小块，放入一个大盆中，加十三香、美极鲜、盐、白砂糖，再倒上白酒，用手将调料拌匀，充分的抓匀并拌好猪肉，在上面铺上一层保鲜膜，放在阴凉处腌制24小时。

首先将猪肉洗净，然后去掉猪皮，最好选择3成肥7成瘦的猪肉最好，这样的猪肉肠味道最好。

有开火腿肠的小诀窍吗

直接用牙。这种方法是比较常见也是最实用的，因为牙齿是随身携带着的，不用到处找工具了。直接用牙咬开一头固定的地方，顺着肠体的缝撕开，就可以完美的解开火腿肠了，而且肠衣上面不会粘很多肉。用牙签划开。

拿出准备要的火腿肠，然后再准备一根牙签。把牙线从火腿肠的顶部穿过去。然后旋转这个牙签，有开口之后，沿着火腿肠原有的中间撕开。火腿肠除了头尾上的铁环能帮你快速剥开之外，它的侧边有一条密封线也隐藏着小机。

第一就是双手抓住火腿肠的两头，向相反的方向使劲拧上劲，最后使劲一拉，火腿肠就断成了2节，用这个办法打开的火腿肠只能用嘴一点点的咬着吃。

如果没有牙签的话，我们可以用牙齿将火腿肠密封条的对立面咬破一个小口，然后用手抓住金属环往密封条的方向一拉，这样火腿肠就被轻松的剥开了。

打开火腿肠的方法有很多，以下提供四种方法：拧断法、牙签法、棉线法、牙线法。 方法一：拧断法 把火腿肠从中间拧断。 一边顺时针一边逆时针拧几下，就可以轻松地剥开了。 方法二：牙签法 用牙签从火腿肠的封条从上往下划下来。

还有一种徒手剥开火腿肠的办法，这个办法作者是常用的，直接把火腿肠中间的位置反方向扭转几圈，火腿肠就会断开两截，从头捋一下，火腿肠就会出来的。

火腿肠怎么撕开

方法一：使用剪刀 将火腿肠的包装打开，找到封口处。 用剪刀将封口处剪开，但不要剪断整个包装。 将剪开的部分向两侧拉开，就可以轻松撕开整个包装了。方法二：使用牙齿 将火腿肠的包装打开，找到封口处。

方法一：拿出准备要被你吃掉的火腿肠，然后再准备一根牙签。把牙线从火腿肠的顶部穿过去。

拿出准备要的火腿肠，然后再准备一根牙签。把牙线从火腿肠的顶部穿过去。然后旋转这个牙签，有开口之后，沿着火腿肠原有的中间撕开。火腿肠除了头尾上的铁环能帮你快速剥开之外，它的侧边有一条密封线也隐藏着小机。

准备一支牙签插进火腿肠的金属环下面。接着拿出牙签旋转一圈，然后往下拉，这样一根完整火腿肠也能快速撕开。

火腿肠、牙签。方法一，将牙签插入任意一头铝环的下方。旋转牙签，沿密封条撕开就可以了。方法在没有牙签的情况下，只要用牙齿把密封条对面的一边咬开一点，注意：不要把密封条咬破。

夫宇淀粉肠怎么串不会破

1、首先我们要把竹签用冷水泡发一下，让它吸收水分，让竹签变得更柔软。在穿烤肠的时候一定要对准中间慢慢的移动，不要心慌，在在穿好的烤肠上，用气针在上面扎几个小孔，这是为了烤的时候排气，避免烤肠爆开。

2、烹制过程中加热时间过长或温度过高，或者在加热过程中受到挤压或撞击等外力作用。 淀粉肠的配方和生产工艺不合理。

3、②淀粉肠斜着划上几刀，可以适当深一点但是不要切断。③食用油加热，小火将香肠炸至表皮开花即可。

4、有切成段，竖着十字刀的。淀粉肠一炸就裂有有切成段，竖着十字刀的，淀粉肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C。

糯米肉线穿肠的做法

1、把糯米放入搅拌好的肉馅里用手抓匀，入味10分钟。把灌肠器套上肠衣，一头打上结，用手往里灌，边灌边用手往下推挤。如果肠衣太长也可以中间用棉绳多打几个结。依次灌好的糯米肠。放入锅里上汽蒸30分钟即可。

2、自制糯米肠的做法 把肠衣泡在清水里半小时，然后用流动的自来水接到一头，往肠衣里灌水，清洗肠衣内壁，清洗两次。糯米提前一天泡水，泡好的糯米。栗子肉切碎。花生米清洗两遍。五花肉切肉丁。

3、第一步把猪肉切好，放入腌料拌匀，腌制半小时。肠衣使用盐水洗好，浸泡半小时。然后肠衣套在绞肉机上。把猪肉灌入肠衣中。两头用绳子系好，中间也需要系好。放蒸锅蒸20分钟，即可取出，完成了。

4、其他做法：材料 粉肠，蒜，猪肉两斤，盐，糖，酱油，白酒，少量丁香粉。做法 粉肠一条，先去掉外面的油膜。然后用刀由肠的一端刮到另一端，用水从肠子一端灌水进去冲洗一遍肠子。

5、作法 猪肠以1一茶匙醋、50克是小麦面粉手洗后自来水清理干净，入开水汆烫3分钟捞起来，以凉水冲洗预留。石锅中放进做法1的猪大肠及其他原材料，以火灾烧开后，转文火慢卤1钟头就可以，出锅后再切段儿服用。

6、做法：先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1～2次，每次100毫升。经常胃痛吃什么好 银耳红枣粥 材料及制法：银耳20克，红枣10克，糯米150克。按常法煮粥。

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