紫菜怎么吃_新鲜紫菜怎么吃
张大春 2024年10月23日 13:39:05 大厨分享 36
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紫菜的吃法做法大全集
干紫菜汤 材料:干紫菜25克,精盐、味精、葱花、麻油各适量。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。
海米紫菜蛋花汤 食材:紫菜,海米,香油各10克,鸡蛋1个,植物油,盐,葱,香菜各少许。做法:将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀。香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
做法一:紫菜包饭 原料:紫菜一片。米饭一碗。香油适量。黄瓜一根、酸萝卜一条、胡萝卜一根、火腿肠一根、肉松适量。做法:在米饭中倒入少量香油,搅拌均匀备用。
做法:锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条。寿司醋倒入米饭中拌匀,根据自己口味适当的加吧,大约的比例:寿司醋与饭的比例大约是1:6。
将鸡蛋打入碗中,打散。锅中倒入清水煮沸,放入盐、鸡精。倒入蛋液,待蛋液成形,加入紫菜并搅拌均匀。放入香油、葱末、香菜,搅拌均匀即可。紫菜可以做土豆紫菜饼、紫菜鸡蛋饼、紫菜蛋花汤。
紫菜怎么做好吃又简单
1、紫菜的吃法还有很多,如凉拌,炒食,制馅,炸丸子,脆爆,作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇,豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。食用前用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。
2、在米饭中倒入少量香油,搅拌均匀备用。将紫菜铺在寿司竹帘上,将搅拌好的米饭倒在紫菜上,用手平铺压实。将黄瓜和胡萝卜去皮,切成长条状,放在紫菜的一侧,将其他材料也在同一侧摆放整齐。
3、紫菜是薄的,一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者可跳过这一步。鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。
4、可以做紫菜蛋花汤。简单易做,味道鲜美,把鸡蛋和紫菜一起放入锅中煮即可。具体做法如下:准备材料:鸡蛋2个、紫菜20克、盐3克、鸡精5克、香油2克、葱末适量、香菜适量。将鸡蛋打入碗中,打散备用。
紫菜十种吃法
紫菜豆腐汤 食材:紫菜 (适量)、豆腐 (适量)、淀粉 (适量)。做法:豆腐切成丁。淀粉加水调成糊。锅里加一碗水,加入一勺盐,然后下入豆腐。煮开以后下入紫菜煮三分钟。
紫菜的吃法较多,有干系吃法如烤紫菜。汤系吃法有紫菜蛋花汤、紫菜肉片汤、紫菜海蛎汤等。炸系吃法有炸豆渣紫菜丸子、 炸紫菜肉丸子等。饭系吃法有紫菜饭团和紫菜包饭。煎系吃法有紫菜厚蛋烧和紫菜海蛎煎。
虾米紫菜汤 材料:紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油各适量。
紫菜包饭 准备材料: 肉松,黄瓜,生菜,鸡蛋,白米饭,胡萝卜等 操作步骤:如果是干紫菜的话,我们可以将其用来制作饭皮。我们先将黄瓜,生菜,胡萝卜等切成一条条备用,接着将米饭加热,并且煎好鸡蛋。
紫菜如何做好吃
1、做法一:紫菜包饭 原料:紫菜一片。米饭一碗。香油适量。黄瓜一根、酸萝卜一条、胡萝卜一根、火腿肠一根、肉松适量。做法:在米饭中倒入少量香油,搅拌均匀备用。
2、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条。寿司醋倒入米饭中拌匀,根据自己口味适当的加吧,大约的比例:寿司醋与饭的比例大约是1:6。
3、将鸡蛋打入碗中,打散。锅中倒入清水煮沸,放入盐、鸡精。倒入蛋液,待蛋液成形,加入紫菜并搅拌均匀。放入香油、葱末、香菜,搅拌均匀即可。紫菜可以做土豆紫菜饼、紫菜鸡蛋饼、紫菜蛋花汤。
4、紫菜是薄的,一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者可跳过这一步。鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。
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