麻辣兔肉火锅怎么做,麻辣兔肉怎么烧

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兔火锅怎么做好吃

1、将各种食材备好，该洗的洗，该切的切，姜切片，蒜拍碎，兔肉切成小块，其他的蔬菜就随意切。锅里入油，加入香料，姜蒜，干海椒和花椒炒香，接着下兔肉，一直翻炒至兔肉入味。然后下入麻辣火锅底料翻炒一会。

2、已做基本处理的野兔， 将兔肉放入冷水中， 加入适量的大葱， 姜片。提前准备好葱段， 姜片， 辣椒， 八角， 桂皮， 香叶，花椒，小茴香等调料；再准备些豆瓣酱和豆豉酱。

3、兔肉切丁，加入适量的淀粉和酱油拌匀码味一小时。锅内倒入油，烧辣，放入码好味的兔肉，快速翻炒（速度要快，过下油就起锅）。装盘待用。锅内再加点油，放入花椒烫出麻味。加入蒜、豆瓣炒香。

重庆兔子火锅怎么做好吃

1、兔肉切成丁后放盐、鸡精、胡椒粉、生粉腌制，入七成热油内滑约1分钟至定型。姜、泡姜切丝，泡辣椒剁细，青红小辣椒切丁，豆芽、藕、魔芋汆熟后放在在锅底待用。

2、材料准备 选用新鲜的兔肉，最好选择兔后腿，切成适合火锅的大小块。同时还需要准备适量的蔬菜和调料，如洋葱、胡萝卜、豆腐、辣椒等。 煮汤 兔肉火锅的汤底是关键。

3、已做基本处理的野兔， 将兔肉放入冷水中， 加入适量的大葱， 姜片。提前准备好葱段， 姜片， 辣椒， 八角， 桂皮， 香叶，花椒，小茴香等调料；再准备些豆瓣酱和豆豉酱。

4、首先，准备两条新鲜的兔腿。然后，切成小片，小片方便品尝。然后，将兔肉切块，用水冲洗三次，除去血水，然后与酱油、淀粉、蛋清、料酒、盐、洋葱、姜混合半小时。准备一个火锅底料，将其倒在锅里。

5、新鲜的兔肉剁成均匀大小的块，鱼酸菜洗一下切碎，老姜拍碎剁成姜末，魔芋切成薄片，火锅底料稍微切一下（火锅兔的炒底料的方法和之前炒火锅底料的方法差不多，大家做家常也没必要去学，所以可直接用火锅底料）。

6、将各种食材备好，该洗的洗，该切的切，姜切片，蒜拍碎，兔肉切成小块，其他的蔬菜就随意切。锅里入油，加入香料，姜蒜，干海椒和花椒炒香，接着下兔肉，一直翻炒至兔肉入味。

麻辣火锅兔的做法的家常做法大全怎么做好

麻辣兔肉火锅制作 选用较肥兔子的肉，剔骨后片成薄片；豆腐切成片；菠菜择洗干净。以上各料均放入盘中，并置于火锅的四周。冬笋洗净切成片。

麻辣兔肉的做法：冷水加入姜片，少许白酒倒入兔肉大火煮开去除腥味！大火煮开去除浮沫。倒入盆中冲洗干净，沥干水分备用。热锅冷油大火炒香兔肉，加入姜片翻炒。加入适量白酒去腥，加入红烧酱油翻炒上色。

首先我们将兔肉清洗干净之后，冷水放到锅里面，然后再加上适量的大葱和生姜片，提前准备好葱段，生姜片，辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香等一些调味料，然后装在小碗里面备用。

火锅兔的做法：材料：兔子半只、莴笋2根去叶子切块、火锅底料半包、白糖和淀粉适量、鸡精少量、剁椒3勺、干辣椒4个剪开、花椒适量、姜半个切末、蒜7个，每个对半切开、料酒和生抽适量、大葱半截切段。

火锅兔的制作方法：食材备好，该洗的洗，该切的切。炒料。锅里入油，火锅底料先下锅翻炒，再加入香料，姜蒜，干海椒和花椒一起翻炒。然后下兔子肉，爆香。加适量水烧开，再加入香菜煮。

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