酸楂糕怎么做_酸楂膏有什么作用和有什么作用
张大春 2024年11月22日 20:41:31 大厨分享 27
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山楂糕的制作方法
1、银耳泡发好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片;冰糖用开水化开成糖水;锅内加清水适量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和银耳,小火煮至银耳黏稠后盛出,撒上糖桂花即可。
2、山楂加入适量清水,加入适量盐搓洗干净。用筷子插在中间去核,准备熬煮的时候才去核,太早去核容易发黑。加入清水,和山楂持平即可,开中小火煮至山楂软烂,时间约5分钟左右。
3、山楂挑选一下,用盐水泡半小时,搓洗干净。从中间切开,去核去蒂。加水煮10分钟左右,懒得挤柠檬汁了,直接放了两片柠檬。煮好的山楂,山楂水单独留出来,可以放些冰糖喝。
4、山楂糕的用料 制作山楂糕的材料是很有讲究的,不仅要确保材料的优质,还要控制好用量。需要准备两斤山楂和一斤半的白砂糖以及三十克白矾。
5、方法一 主要原料:山楂、白糖、明矾、水、防腐剂等。设备用具:打浆机、搪瓷盘、平木盘、煮锅、玻璃纸、刀等。制作方法:选择新鲜、无病虫害的山楂果实,或利用山楂罐头的下脚料,剔除杂质、烂果,用水洗净阴干。
山楂糕制作方法
1、银耳泡发好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片;冰糖用开水化开成糖水;锅内加清水适量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和银耳,小火煮至银耳黏稠后盛出,撒上糖桂花即可。
2、做法如下:山楂倒入清水。撒入适量的盐。浸泡二十分钟清洗干净。山楂去蒂,对半切开。将刀插入山楂,核中转一下,剔除山楂核。将切好的山楂泡入淡盐水,防止氧化。
3、山楂加入适量清水,加入适量盐搓洗干净。用筷子插在中间去核,准备熬煮的时候才去核,太早去核容易发黑。加入清水,和山楂持平即可,开中小火煮至山楂软烂,时间约5分钟左右。
4、山楂挑选一下,用盐水泡半小时,搓洗干净。从中间切开,去核去蒂。加水煮10分钟左右,懒得挤柠檬汁了,直接放了两片柠檬。煮好的山楂,山楂水单独留出来,可以放些冰糖喝。
山楂糕是怎么做的?
山楂挑选一下,用盐水泡半小时,搓洗干净。从中间切开,去核去蒂。加水煮10分钟左右,懒得挤柠檬汁了,直接放了两片柠檬。煮好的山楂,山楂水单独留出来,可以放些冰糖喝。
银耳泡发好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片;冰糖用开水化开成糖水;锅内加清水适量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和银耳,小火煮至银耳黏稠后盛出,撒上糖桂花即可。
主料;山楂100克白糖50克。辅料;清水适量。自制山楂糕的做法:山楂洗净去果核蒂把。用热水焯制稍软即可。倒入一个适宜的容器内,加入白糖。倒入适量的水。用料理棒搅拌。直至变成山楂泥。
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