咸菜萝卜干的腌制方法窍门 咸菜萝卜干怎么炒好吃

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸菜萝卜干怎么炒好吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

如何做萝卜干咸菜好吃窍门

1、腌制方法如下：风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干。风干2-3天。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒。

2、萝卜选用白萝卜、青萝卜、红萝卜都可以。用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下。萝卜不用去皮，带皮一起切。把萝卜先切成片，再切成条。

3、第一步最先，提前准备2-3根鲜嫩的萝卜（首先选择青萝卜，其次白萝卜），将它们清理干净后，先把它们皮削去，再将它们改刀割成小条（大小水平如木筷一般就可以，情况以上图所示），整个切完后，将它们倒入盆中预留。

4、如何腌制萝卜咸菜步骤如下：首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。

炒萝卜干咸菜的做法有哪些

）五花肉切成2毫米厚的薄片。蒜苗洗净后切成3厘米长的段。萝卜干洗净后切成和蒜苗同样长的段。小红辣椒斜切成片。姜去皮切成碎末，大蒜压成蒜泥。

：晒干的萝卜干。2：先把萝卜干提前一晩上浸泡。3：姜蒜+青红辣椒准备。4：泡好的萝卜干完成吸收了水份、软软的，用清水洗净 清洗几遍 洗去杂质，将萝卜干+ 姜蒜+青红辣椒分别切好备用。

步骤：萝卜干泡开，洗净，尽量别完全泡大，泡太大就不脆不好吃了。准备芝麻。准备花生。准备大蒜。准备拌料：大蒜拍碎；芝麻干锅炒香；苹果四分之一，捣碎；花生捣碎，不要红色的皮。

萝卜洗干净，先顺长切成片，在切成比指头细一点的条，放大盆里，加盐拌匀腌俩个小时。腌出水的萝卜干变稍微蔫一点，把盐水倒掉不要，萝卜干用清水洗俩遍，洗好的萝卜干，攥干水分。把萝卜晒干。

萝卜咸菜的做法：用料 萝卜2根 盐适量 酱油适量 糖适量 醋适量 味达美适量 萝卜切长条，放适量盐，腌出水分，我是早上腌上，第二天中午用绳子串起来晾晒的。

萝卜咸菜怎么炒好吃

在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末和辣椒丝，煸炒出香味。加入适量的白糖，翻炒均匀。加入适量的醋和料酒，翻炒均匀。将晾凉的白萝卜放入锅中，翻炒均匀。

小炒萝卜咸菜的做法步骤2切条的萝卜咸菜丝放入清水淘洗三遍，去掉盐分。小炒萝卜咸菜的做法步骤3葱切段，姜切片。

步骤一 腌萝卜苗洗净，蒜头拍扁，小辣椒切碎。

萝卜干咸菜怎么做最好吃

萝卜选用白萝卜、青萝卜、红萝卜都可以。用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下。萝卜不用去皮，带皮一起切。把萝卜先切成片，再切成条。

萝卜洗干净，先顺长切成片，在切成比指头细一点的条，放大盆里，加盐拌匀腌俩个小时。腌出水的萝卜干变稍微蔫一点，把盐水倒掉不要，萝卜干用清水洗俩遍，洗好的萝卜干，攥干水分。把萝卜晒干。

萝卜很多人都喜欢吃，特别是腌制以后更下饭，那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招，一起来看看吧。

萝卜干咸菜最好吃的做法如下：材料/工具：萝卜干、盐、辣椒末、花椒、大料、芝麻、食用油、生抽，白糖，白胡椒粉。

干萝卜丝咸菜的做法大全

1、制作方法：将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。

2、腌萝卜丝的做法 步骤1 干萝卜丝用清水反复搓洗后沥干水份，准备好生姜、干辣椒、蒜。 步骤2 生姜切丝、干辣椒随意切段。 步骤3 沥干水份的萝卜丝装大盆中。 步骤4 加入姜丝、干辣椒、盐、白砂糖。

3、萝卜选用白萝卜、青萝卜、红萝卜都可以。用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下。萝卜不用去皮，带皮一起切。把萝卜先切成片，再切成条。

4、(1)、第一步与萝卜干咸菜的做法同样，请参照上边的内容，也不反复了。(2)、在锅中添加食用盐，醋，十三香，自来水烧开，熄火以后再添加鸡精，晾凉预留。

5、晒干的萝卜丝腌制配料如下：晒干萝卜、辣椒、花椒、芝麻、麻油。晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下。因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西。表面也会有一些浮尘。把萝卜干用温水洗净以后取出。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关咸菜萝卜干怎么炒好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！