怎么烤面包用烤箱烤（电烤箱做面包简单方法）

张大春 2024年11月22日 08:51:27 大厨分享 73

好久不见，今天给各位带来的是怎么烤面包用烤箱烤，文章中也会对电烤箱做面包简单方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

家庭烤箱如何烤面包

将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟，4小时后开始烤制；营养卫生好吃的面包就制作好了。

面包粉、植物油、酵母、鸡蛋混合在一起，和成面团，发酵90分钟。揉搓面团排气后，分成三份。取一份面团擀成橄榄球状的扁片，撒上芸豆。由较宽的一面向窄的一面卷成卷。

（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。

步骤五：面卷发酵至原来的两倍大时，将烤盘从烤箱中取出，重新预热烤箱，预热后将烤盘放入烤箱，175度上下火，烤30分钟。最后5分钟时，将烤盘上的铝箔纸取下。

（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。

步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。

第一步：将配料表中的主辅料全部放入面包机，和面20分钟。第二步：和好的面团，选择发酵功能进行发酵。第三步：发酵到两倍大，取出手动揉面排气。第四步：将面团平均分成三份，表面覆盖保鲜膜静置15分钟。

将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可。揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份。

第一步：将水、蛋液、糖和盐放入到面包桶里。第二步：倒入面粉，在顶端加入酵母，将面包桶放入到面包机里，启动面包机的和面程序10分钟。第三步：第一次和面结束后，加入切成小块的黄油，继续和面13分钟。

把酵母用温水化开，放五分钟盆中放入面粉，糖，盐，鸡蛋，拌匀。揉成面团，发醒一小时。把黄油融化，加入发醒好的面团里揉匀。加入红豆沙，做成想要的形状。刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热。

放上火腿片，奶酪片等原料，烤箱温度180℃，烘烤3分钟即可。将烤箱预热至180度。这是重新加热面包最合适的温度，再热一点面包就会糊了，温度低一些需要的烹饪时间也就更长，面包会发干。

方法170度上下火，预热4分钟，放进去烤1分钟；方法预热5分钟后关火，放进去大概1分钟就拿出来；方法100度不预热，直接扔进去10分钟；外脆内软，自己多试几次就好了。

怎么用烤箱烤面包在盆中放入适量的面粉、鸡蛋、牛奶和糖并搅拌均匀，把酵母和着温水一起并搅拌均匀，边和面粉边到温水，到后面可以用揉，揉到不粘手后，盖上保鲜膜进行发酵30分钟。

根据公开资料，用烤箱加热面包的温度和时间可以根据不同的面包种类和制作步骤有所差异。在温度方面，一般的烤箱烘焙温度被设定在160℃到220℃。

把面包摊开放到干净的烤盘上。把烤盘上的面包放进烤箱后关上门，然后调整时间和温度，温度为120°，时间为3分钟。等时间到了就可以把面包拿出来了。可以在面包上加一些番茄酱或者沙拉酱，味道会更佳。

烤箱做面包：面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。

做面包使用烤箱可以按照以下步骤进行：材料：高筋面粉500克酵母粉5克细砂糖50克盐5克牛奶200毫升鸡蛋1个黄油50克步骤：将高筋面粉、酵母粉、细砂糖和盐混合均匀，做成干面团备用。

1、怎么用烤箱烤面包在盆中放入适量的面粉、鸡蛋、牛奶和糖并搅拌均匀，把酵母和着温水一起并搅拌均匀，边和面粉边到温水，到后面可以用揉，揉到不粘手后，盖上保鲜膜进行发酵30分钟。

2、第一步：将水、蛋液、糖和盐放入到面包桶里。第二步：倒入面粉，在顶端加入酵母，将面包桶放入到面包机里，启动面包机的和面程序10分钟。第三步：第一次和面结束后，加入切成小块的黄油，继续和面13分钟。

3、第一步：将配料表中的主辅料全部放入面包机，和面20分钟。第二步：和好的面团，选择发酵功能进行发酵。第三步：发酵到两倍大，取出手动揉面排气。第四步：将面团平均分成三份，表面覆盖保鲜膜静置15分钟。

到此，以上就是小编对于电烤箱做面包简单方法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。