粉利怎么煮「粉利怎么煮好吃法大全」

张大春 2024年11月16日 18:45:47 大厨分享 57

朋友们，你们知道粉利怎么煮这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

粉利怎么制作

粘米粉放一个盆里，慢慢加入热水搅拌。热水分几次加，每次拌匀再加水拌好的粉团比较柔软，趁热用刮刀切拌一下。

胡萝卜切条；大蒜白切段；粉利切条。猪肉切片，用料酒、生抽腌制一下。放入猪油热锅，加入胡萝卜和大蒜白翻炒两分钟，加一点点盐，把猪肉加入，炒大概67分熟，不要太久。

粉利先切好备用。热油先煎一个鸡蛋，打散。倒入肉沫、青菜翻炒均匀。倒入调味料，翻炒均匀。好吃的炒粉利就做好了。

利是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成。制作完成的粉利，等凉却后，一般放入冷水中保存，以防止开裂。并且需要时不时更换新水，以防止粉利发酵。

粉利切片，放入开水中焯一下。锅中下油爆炒瘦肉，还有西芹翻炒。焯水后的粉利，下入酱油盐翻炒均匀最后下蚝油煸炒片刻即可。粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。

材料：粉利1根，酸菜叶50克，油适量，盐适量，蚝油适量，小葱适量，白糖适量。做法：小葱切碎；酸菜叶切碎；粉利横切圆片。热锅，下酸菜叶翻炒，将酸水炒干净。下适量的开水，等水开后，下粉利片。

炒菜锅大火热锅倒入花生油，开始冒烟后倒入切好的白菜，炒至变软后倒入粉利，持续翻炒到粉利由原来硬挺的条状开始变软，出现可以可弯曲的状态时，转中火倒入蚝油增味，充分炒均匀2持续的翻炒至粉利变得软滑，开始。

制作粉利需要准备的材料：大米粉、火腿、芹菜、菜花、香葱、胡萝卜、盐、味精、生抽。首先把大米粉放入碗中，加入温水开始和面。和好面后放在案板上，捏成面团，然后搓成条。

所有的粉利做好后，锅里先烧水，水滚后放上粉利大火蒸5分钟，中小火蒸20分钟左右即可停火，焖两分钟左右再开锅。趁热刷点油在粉利上，晾凉后装袋放冰箱冷藏保存，一周左右肯定没问题。

食材明细粉利600克白菜200克瘦肉150克葱白2棵生抽2茶匙蚝油2茶匙油5茶匙咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度炒粉利的做法步骤 1 备粉利，白菜，葱白，茴香 2 粉利白菜切丝，瘦肉切丝加盐料酒淀粉各。

粉利放下去后可以加点水，加速粉利煮软，但是不要多，不然就变煮粉利了，我煮的时候就是水放多了，大约小半碗水就够了。这个时候可以调味了，放生抽上色，不够咸再加点盐。尝一下，够软够味就可以装盘了。

粉利先切好备用。热油先煎一个鸡蛋，打散。倒入肉沫、青菜翻炒均匀。倒入调味料，翻炒均匀。好吃的炒粉利就做好了。

做法：胡萝卜切条；大蒜白切段；粉利切条。猪肉切片，用料酒、生抽腌制一下。放入猪油热锅，加入胡萝卜和大蒜白翻炒两分钟，加一点点盐，把猪肉加入，炒大概7分熟，不要太久。

胡萝卜猪肉炒粉利材料：胡萝卜，猪肉粉利一根，大蒜蒜白一根，蚝油，生抽，盐，料酒。做法：胡萝卜切条；大蒜白切段；粉利切条。猪肉切片，用料酒、生抽腌制一下。

小葱切碎；酸菜叶切碎；粉利横切圆片。热锅，下酸菜叶翻炒，将酸水炒干净。下适量的开水，等水开后，下粉利片。下适量的蚝油，加少量的白糖、油和辣椒酱，再次煮开后，加入葱花即可熄火。

做法一材料：粘米粉270克，开水345克，食用油适量。做法：粘米粉放一个盆里，慢慢加入热水搅拌。热水分几次加，每次拌匀再加水拌好的粉团比较柔软，趁热用刮刀切拌一下。

将粉利切成合适的薄片，如果太薄了，翻炒的时候容易碎了。请点击输入图片描述 2 西红柿切片备用。请点击输入图片描述 3 锅内倒油，爆香蒜米。请点击输入图片描述 4 等蒜米爆出香味后，倒入西红柿片翻炒。

用料：粉利两个，够两个人的份、西红柿大的一个、鸡蛋一个、葱花一小把、蕃茄酱少许(不喜欢也可以不加)、油少许、盐一勺、酱油少许。菜市场买的粉利，也有切成条的，依据个人爱好购买。

：粉利炒芹菜蒜红黄白粉利丝200克，芹菜、蒜各两棵整好斜切段，葱花适量。

炒粉利食材：粉利两条、大白菜适量、猪肉适量、油适量、盐适量、酱油适量。做法：先用刀把粉利切成丝和片、白菜切丝。猪肉切丝放少许盐和酱油腌制。然后把猪肉过油捞出。放油炒青菜，稍后放入粉利。

：粉利炒芹菜蒜红黄白粉利丝200克，本地芹菜、蒜各两棵整好斜切段，葱花适量。（喜欢的话可以切两根火腿肠丝）油锅中热，下粉丝，不停翻炒，炒至粉丝变软，大概六七成‘熟’先装碟放在一边。

首先把大米粉放入碗中，加入温水开始和面。和好面后放在案板上，捏成面团，然后搓成条。把搓好的面团放在蒸锅里，盖上盖子蒸10分钟。整好后拿出来晾凉，放在一旁切成片状。

将粉利切成合适的薄片，如果太薄了，翻炒的时候容易碎了。西红柿切片备用。锅内倒油，爆香蒜米。等蒜米爆出香味后，倒入西红柿片翻炒。西红柿炒出汁后，倒入粉利片翻炒。加入适量的白糖。

到此，以上就是小编对于粉利怎么煮好吃法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。