如何做面条菜好吃又简单

朋友们，你们知道怎么做面条菜这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

蒸面条菜怎么做?

1、做法面条菜提前洗净，沥干水分。把面条菜放入大一点的盆中，放入少许面粉和十三香。让面条菜都均匀的裹上面粉。准备好蒸锅放入清水，蒸屉上铺上蒸布大火烧开。

2、准备小麦面粉和玉米面粉、生抽、盐、剁辣椒、虾子酱、调味汁、蒜瓣。蒜瓣拍成蒜蓉，将上面的调料和蒜蓉拌在一起。玉米面粉和面粉的比例是1比3，将两种面粉搅拌均匀。搅拌好的面粉和面条菜一起拌匀。

3、步骤：将面条菜清洗干净，控干水分。面条菜里倒入花生油，拌匀。少量多次地倒入干面粉，使面条菜都沾满干面粉。把面条菜放入蒸笼，水开之后10分钟出锅。蒜瓣砸成蒜泥，倒入生抽，香醋。搅拌均匀。

4、蒸面条菜怎么做 做法一 把面条菜择洗干净，最好头晚洗净晾一夜。 将洗净晾干的面条菜拌上食用油，使菜叶表面有一层均匀油膜，可以保持菜叶营养水分不散失，蒸出来的菜不结团。

5、面条菜洗净、控至不滴水，放入大盆中，淋入少许植物油抓匀，这样可以防止粘连。放入玉米淀粉和面粉，二者比例1：1，抓匀，使每片菜叶都裹上一层薄薄的粉。

如何制作蒸面条菜

食材：面条菜适量、盐适量、面粉适量。把老叶摘去，留嫩一些的菜牙。一颗面条菜是由一株一株的小芽簇成的，去掉老叶和蒂，把一株株小芽摘下来，不要摘散了。把面条菜多洗几遍，控干水分。

把面条菜择洗干净，最好头晚洗净晾一夜。 将洗净晾干的面条菜拌上食用油，使菜叶表面有一层均匀油膜，可以保持菜叶营养水分不散失，蒸出来的菜不结团。 拌入面粉，菜叶表面均匀附有面粉即可。

将面条菜倒入分散开。盖上锅盖大火蒸3—5分钟，时间到了，快速打开锅盖，将蒸屉拿下来，用筷子翻动散去热气。将散去热气的面条菜放入盘中，加入蒜末、熟芝麻、盐、生抽、红糖、醋、芝麻辣椒油、葱花拌匀。

面条菜蒸着吃的做法 面条菜去根，掐掉枯黄黄叶，清洗，沥干水分提前准备全麦面粉和玉米面粉。

野菜面条菜怎么做好吃

1、首先将面条菜择好，清洗干净，沥干水分。然后往锅中放水，里面放入少许的油和盐。等待水开之后，往其中放入面条菜焯一下，最好不要超过一分钟。将焯过热水的面条菜捞出来，再过一遍凉水。

2、野菜面条菜按照以下方法做好吃：首先将面条菜摘干净，去掉里面的杂草，以及老黄的叶子和径根，只留鲜嫩的部分，这样吃起来口感非常鲜嫩，有种入口即化的感觉。

3、首先，你需要准备一些山野菜，如蒲公英、马齿苋等，也可以根据自己所在地的情况选择适合的野菜。将这些野菜洗净备用，然后将面条煮好备用。

4、第一步直接把挖回家（买回来）面条菜摘干净，除掉根处只剩较嫩的头顶部，随后用冷水冲干净，放少许的食用盐，放冷水里泡浸十分钟，除去表层的幼虫和尘土残渣。

5、用料 面条菜一斤 面粉适量 油适量 南德两勺 鸡精一勺 葱段数个 生抽三勺 糖适量 将做法保存到手机 步骤 1 野菜买回家，淘洗干净，控水备用 步骤 2 在菜里放油，南德，鸡精，拌匀备用。

6、面条菜中膳食纤维的含量很高，食用之后可起到润肠通便之效，适合便秘的人群食用。面条菜多生长在田埂地头和麦田，叶片细长，形似面条，所以叫面条菜，我们老家这边习惯叫它面条棵。

凉拌面条菜怎么做好吃法

1、凉拌面条菜的做法：面条菜清洗干净。锅内加水烧开，下入面条菜烫2分钟。面条菜切碎。大蒜切碎。所有调料放入一个碗内。放入蒜末搅拌均匀。花生米放入微波炉烤熟。面条菜放入盘子，到入调好的料汁。撒上花生米拌匀。

2、先把洋葱切成粉末。将大蒜捣成糊状。将姜捣成汁。炒好的芝麻饼用油条压成粗面。将所有的香料混合成汁。将面条用开水煮熟，捞出，放在面板案上，用电风扇吹除水分，撒上香油，用筷子摇一摇，继续吹透。

3、经常上下班进出个地铁站都满身汗，回家根本不想吃滚烫热乎的菜，更别说是自己做了。但是还好，碳水人总是会想出各种解决办法。

4、凉拌面条菜的做法 摘好的面条菜清洗干净当盆中沥干水份 锅里加水烧开后把面条菜放热水里焯一会，捞出备用。捞出来的面条菜待凉后挤干水份放入盘子里备用。把大蒜切蒜末放入小碗中。

浇面条菜的做法大全

做法：面条菜摘去根，放水中淘洗干净，沥干水份备用；先淋入少许花生油，加一点盐，倒入面粉；用手抓匀，面能裹住菜即可；锅中注入清水，篦子上铺湿笼布，放入面条菜，盖上锅盖，大火开锅5分钟即可。

凉拌 可以将面条菜洗净之后在沸水中烫一遍，然后再浸泡到冷水中，捞出加以食盐、香醋、蒜泥等调料进行搅拌即可食用，这种做法不但完美地保存了面条菜的口感，还非常鲜嫩又非常的爽口，是比较美味的。

面条菜洗净焯水后，用来凉拌也不错，口味随自己喜好。

面条菜摘去根，放水中淘洗干净，沥干水份备用；先淋入少许花生油，加一点盐，倒入面粉；用手抓匀，面能裹住菜即可；锅中注入清水，篦子上铺湿笼布，放入面条菜，盖上锅盖，大火开锅5分钟即可。

将蒸笼上铺上湿的屉布，将拌好粉的蔬菜倒在屉布上，盖上锅盖大火上汽后中火蒸10分钟，将大蒜去皮放盐捣成泥，放入凉开水2大勺成为蒜泥，放入香油拌匀，浇到蒸好的芹菜上拌匀即可。面条菜一般指麦瓶草。

小伙伴们，上文介绍怎么做面条菜的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。