自己怎么做猫耳朵,自己怎么做猫耳朵好吃

大家好！小编今天给大家解答一下有关自己怎么做猫耳朵，以及分享几个自己怎么做猫耳朵好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

猫耳朵的做法?

1、各种面制作的猫耳朵除煮食外，还可焖食，即先把菜炒好，将猫耳朵倒在菜上，上火焖十五分钟左右即熟。吃时搅拌均匀，调以调和，也很可口。猫耳朵做法二：将黄豆、香菇、木耳、黄花，洗净，泡入清水中待用。

2、猫耳朵的做法如下：主料：白砂糖15克、红糖30克、牛奶100克、低筋面粉260克、鸡蛋1个。辅料：盐4克。步骤：先来制作白糖水，将白砂糖15克、盐2克、牛奶50克，半个鸡蛋，放在一个盆里，搅拌至白砂糖完全溶解。

3、山西猫耳朵的做法如下：用料：面粉100克、水50克、西红柿1个、鸡蛋1个、油、盐、生抽适量。步骤 面粉加水揉成无干粉的面团，盖保鲜膜松弛半小时。

4、（5）饼胚冻好之后拿出来，切成薄片。锅内油温有六成热的时候下锅炸，中间勤翻面，一直炸至金黄浮起出锅。都炸好之后把油温升高至8成热在下锅复炸一遍，这样炸出来猫耳朵不仅色泽好看而且更重要的是会更酥脆好吃。

5、猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食，俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”等。做法：1．将黄豆、香菇、木耳、黄花，洗净，泡入清水中待用。2．取适量面粉（根本食用人数与食用餐数而定），加水，和匀成面团。

手工猫耳朵的制作方法

猫耳朵的做法如下：主料：白砂糖15克、红糖30克、牛奶100克、低筋面粉260克、鸡蛋1个。辅料：盐4克。先来制作白糖水，将白砂糖15克、盐2克、牛奶50克，半个鸡蛋，放在一个盆里，搅拌至白砂糖完全溶解。

我们需要先分别制作红色面团和白色面团，将白糖、食用油、盐、水搅拌均匀之后放上适量的面粉，揉成光滑的面团，白色面团的部分就制作完成了。红糖、食用油、清水搅拌均匀，往里面倒入面粉揉成面团，制作红色面团的部分。

（5）饼胚冻好之后拿出来，切成薄片。锅内油温有六成热的时候下锅炸，中间勤翻面，一直炸至金黄浮起出锅。都炸好之后把油温升高至8成热在下锅复炸一遍，这样炸出来猫耳朵不仅色泽好看而且更重要的是会更酥脆好吃。

炸猫耳朵步骤 揉成面团，较干的，切记干一点，水一点点放，千万不能放多了，可以成团的程度就可以了不需要光滑。白面也是同样霍霍均匀后加入面粉团揉成面团，无需光滑，只用成团。盖上保鲜膜活着密封放置20分钟。

因此能够吃上几片廉价却美味的猫耳朵已经是很幸福的一件事儿了。准备食材，面粉600克、鸡蛋3个、红糖30克。把红糖加少量热水搅拌均匀，然后晾凉。

．一边加水，一边用筷子搅拌，直到成片状。4．用手揉捏，做到“三光”即盆光、手光、面光。5．用湿纱布盖住面团，“醒”30分钟。6．切成条状后再切成指节大小的颗粒状。

猫耳朵的做法

各种面制作的猫耳朵除煮食外，还可焖食，即先把菜炒好，将猫耳朵倒在菜上，上火焖十五分钟左右即熟。吃时搅拌均匀，调以调和，也很可口。猫耳朵做法二：将黄豆、香菇、木耳、黄花，洗净，泡入清水中待用。

猫耳朵的做法如下：主料：白砂糖15克、红糖30克、牛奶100克、低筋面粉260克、鸡蛋1个。辅料：盐4克。先来制作白糖水，将白砂糖15克、盐2克、牛奶50克，半个鸡蛋，放在一个盆里，搅拌至白砂糖完全溶解。

（5）饼胚冻好之后拿出来，切成薄片。锅内油温有六成热的时候下锅炸，中间勤翻面，一直炸至金黄浮起出锅。都炸好之后把油温升高至8成热在下锅复炸一遍，这样炸出来猫耳朵不仅色泽好看而且更重要的是会更酥脆好吃。

山西猫耳朵的做法如下：用料：面粉、温水。温水和面，和成软硬适中的面团（比饺子面稍微硬点，因为太软的话煮的时候会散），盖上盖子醒发30分钟到1小时。擀成约1厘米厚的片，揉成手指头粗细的柱。

猫耳朵怎么做

猫耳朵的做法如下：主料：白砂糖15克、红糖30克、牛奶100克、低筋面粉260克、鸡蛋1个。辅料：盐4克。先来制作白糖水，将白砂糖15克、盐2克、牛奶50克，半个鸡蛋，放在一个盆里，搅拌至白砂糖完全溶解。

炸猫耳朵步骤 揉成面团，较干的，切记干一点，水一点点放，千万不能放多了，可以成团的程度就可以了不需要光滑。白面也是同样霍霍均匀后加入面粉团揉成面团，无需光滑，只用成团。盖上保鲜膜活着密封放置20分钟。

揪一小块面团和大拇指头大小差不多，在盖垫上用大拇指头顺势搓一下，就成了猫耳朵。搓猫耳朵没什么特别的技巧，多搓几个就熟练了。步骤step 10 猫耳朵一次可以多做点，分装保鲜袋里冰箱冷冻，随食随取非常方便。

山西猫耳朵的做法如下：用料：面粉100克、水50克、西红柿1个、鸡蛋1个、油、盐、生抽适量。步骤 面粉加水揉成无干粉的面团，盖保鲜膜松弛半小时。

到此，以上就是小编对于自己怎么做猫耳朵好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。