虫草炖鸽子的做法窍门 虫草鸽子怎么炖

好久不见，今天给各位带来的是虫草鸽子怎么炖，文章中也会对虫草炖鸽子的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

新鲜虫草炖鸽子的做法

1、把冬虫夏草洗干净，鱼胶切小块备用。将准备好的乳鸽洗净切成小块备用。将乳鸽、姜片、葱加水放入锅中，倒入2勺料酒。开大火煮至乳鸽肉变色捞出。将乳鸽用水冲洗掉血沫，沥干水分。

2、虫草花洗净沥干。鸽子洗净，除去细毛，挖去内脏杂物。取出高压锅，放入洗净的虫草花和鸽子。锅内加适量水。下适量盐。盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。

3、冬虫草洗净。白鸽切去脚，洗净，放落滚水中煮5分钟，取起洗净。瘦肉放落滚水中煮5分钟，取起洗净。把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅内，加入适量之滚水，盖上盖炖4小时半，下盐调味即可。

4、虫草花洗净，放适量水提前3小时泡发。鸽子去毛去内脏洗净。鸽子肉焯水、去浮沫。洗净放入砂锅。虫草花和浸泡的水一起倒入砂锅。加适量水没过鸽子。加入姜片。加入葱段。加入料酒。

冬虫夏草鸽子汤的做法

用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。

鸽子汤里面可以放夏草。原料：冬虫夏草10g，鸽子1只，细盐、料酒、生姜末、味精各适量。做法：洗净冬虫夏草，用清水浸泡2小时；宰杀鸽子，去毛、内脏与血，洗净。

山楂虫草鸽肉汤的做法 把山楂洗净，去核，切片；虫草用白酒浸泡，小心洗净；白鸽宰杀并治净，入沸水锅汆去血水，沥干水分，一切两半；姜切片，葱切段，大蒜去皮切片。

虫草花洗净，放适量水提前3小时泡发。鸽子去毛去内脏洗净。鸽子肉焯水、去浮沫。洗净放入砂锅。虫草花和浸泡的水一起倒入砂锅。加适量水没过鸽子。加入姜片。加入葱段。加入料酒。

我们可以学习提示，我将分享每个人的鸽子的做法。

而且它性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效；所以，很多人就爱用虫草花来炖汤。虫草花炖鸽子不但清甜可口，而且也有滋补强身之功效呢！喝起来，有点清香，也有点野味，是一道简单又滋补的汤品。

鸽子炖虫草做法

1、冬虫夏草可以炖鸽子，下面是具体做法：准备材料：乳鸽1只，冬虫夏草6根，小鱼胶3个，料酒2勺，盐适量，姜片3片，葱1棵 把冬虫夏草洗干净，鱼胶切小块备用。将准备好的乳鸽洗净切成小块备用。

2、鸽子是杀好的，只要做下小处理，把小毛毛再拔干净，摸一层盐，再用清水洗干净。红枣、莲子、冬虫草、枸杞，生姜适量。先用70度左右的热水把鸽子过一遍，再把鸽子肚子里塞上姜片，砂锅放水，把鸽子放进去。

3、冬虫夏草炖鸽子 鸽子是杀好的，只要做下小处理，把小毛毛再拔干净，摸一层盐，再用清水洗干净 红枣、莲子、冬虫草、枸杞，生姜适量。

4、虫草花洗净，放适量水提前3小时泡发。鸽子去毛去内脏洗净。鸽子肉焯水、去浮沫。洗净放入砂锅。虫草花和浸泡的水一起倒入砂锅。加适量水没过鸽子。加入姜片。加入葱段。加入料酒。

5、炖 快速 导航 做法 原料 鸽子、红枣、莲子、冬虫草、枸杞、生姜、盐。

山楂虫草白鸽汤的好吃做法?

将老鸭斩件汆水，香菇涨发去蒂，姜切片，山楂洗净待用。净锅上火，放入老鸭、香菇、姜片、山楂，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

将鸽子清洗干净，切大块。与猪肉及药材入锅同煮。烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。适合老人喝白鸽汤的做法之枸杞炖鸽子 枸杞炖鸽子 材料：鸽子1只，枸杞20克，盐适量。

用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。

冬虫夏草瘦肉汤的做法 把冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍，洗干净去皮备用。把瘦肉洗干净，切小块备用。把全部用料放入锅内，放适量清水。先用大火煮沸后，转为小火慢炖2小时，调味即可享用。

喝起来，有点清香，也有点野味，是一道简单又滋补的汤品。 原料：虫草花，鸽子 做法： 虫草花和鸽子。 将乳鸽洗净，放入煮锅中。 焯烫一下 重新洗净，和虫草花一起放入煮锅中。 盖锅盖，大火煮滚。

冬虫夏草炖鸽子 鸽子是杀好的，只要做下小处理，把小毛毛再拔干净，摸一层盐，再用清水洗干净 红枣、莲子、冬虫草、枸杞，生姜适量。

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