怎样做糟毛豆又绿又进味
张大春 2024年11月23日 01:59:34 大厨分享 37
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怎么做好吃,糟毛豆的家常做法
1、糟毛豆做法如下:锅内加适量清水,放入剪好毛豆,旺火烧开,改中小火煮20分钟,加盐后再煮10分钟,待豆肉起酥后,离火晾凉。另起锅,加入煮豆原汤、盐、白糖、茴香、桂皮、味精,烧煮一会儿,离火自然冷却。
2、糟毛豆的做法如下:原料:毛豆500g。糟卤适量。毛豆剪去两头,洗净后锅内放水没过毛豆煮开。如下图所示。煮开15分钟,毛豆就熟了。如下图所示。毛豆捞出放凉后用糟卤浸泡半小时后既可品尝了。如下图所示。
3、糟毛豆的做法如下:用料:毛豆400克、香糟卤350ml。毛豆冲洗一下,修剪两头,放入锅中加水煮至沸腾后小火再煮3分钟,喜欢毛豆口感更酥软的可以增加适当时间。如下图所示。捞出放凉。如下图所示。
4、糟毛豆的美味做法 提醒一下各位筒子,做之前要准备好各种材料哦,香料有桂皮、茴香、丁香等,香糟自然是必须的哦。
5、菜品名 糟毛豆 食材 主料 :毛豆半斤 辅料 :袋装糟油(香糟卤)一袋 ,姜茸 糟毛豆的做法步骤 1 将洗净的青毛豆荚逐只用大剪刀剪去两头尖角。将毛豆荚的两头剪去,可以便于糟卤汁入味。
糟毛豆的做法
1、糟毛豆的做法如下:用料:毛豆400克、香糟卤350ml。毛豆冲洗一下,修剪两头,放入锅中加水煮至沸腾后小火再煮3分钟,喜欢毛豆口感更酥软的可以增加适当时间。如下图所示。捞出放凉。如下图所示。
2、糟毛豆的做法步骤 1 将洗净的青毛豆荚逐只用大剪刀剪去两头尖角。将毛豆荚的两头剪去,可以便于糟卤汁入味。2 剪好的毛豆荚在沸腾的清水中大火煮3-5分钟,至熟即捞出沥干水分,放盘中摊开晾凉。
3、糟毛豆做法如下:锅内加适量清水,放入剪好毛豆,旺火烧开,改中小火煮20分钟,加盐后再煮10分钟,待豆肉起酥后,离火晾凉。另起锅,加入煮豆原汤、盐、白糖、茴香、桂皮、味精,烧煮一会儿,离火自然冷却。
怎样做糟毛豆又绿又进味
食材:毛豆300g、糟卤一袋、辣椒2个、八角2粒、盐适量。先把毛豆用清水侵泡二十分钟,洗干净 锅里加水,放盐,要把盐搅拌化。烧开后,倒入毛豆。大火煮十分钟。毛豆煮熟后,倒出毛豆放入碗中,冷却。
毛豆荚用剪刀剪去两头尖角,洗净。放一大锅水,下花椒、八角、桂皮煮开。也可以再加少许盐和油煮开。水开倒入毛豆荚。加半小勺食用小苏打,大火煮开后开盖小火煮到你喜欢的软硬程度。
糟毛豆做法如下:锅内加适量清水,放入剪好毛豆,旺火烧开,改中小火煮20分钟,加盐后再煮10分钟,待豆肉起酥后,离火晾凉。另起锅,加入煮豆原汤、盐、白糖、茴香、桂皮、味精,烧煮一会儿,离火自然冷却。
毛豆冲洗一下,修剪两头,放入锅中加水煮至沸腾后小火再煮3分钟,喜欢毛豆口感更酥软的可以增加适当时间。如下图所示。捞出放凉。如下图所示。倒入糟卤,用量为基本可盖住毛豆。如下图所示。
步骤:包香料。将桂皮、茴香、花椒、陈皮、姜葱、丁香用纱布包在一起哦。煮香料。将包好的香料煮沸之后,加入香糟,转小火,用纱布分离出渣渣。加味精入和饭酒。
糟毛豆的美味做法
糟毛豆做法如下:锅内加适量清水,放入剪好毛豆,旺火烧开,改中小火煮20分钟,加盐后再煮10分钟,待豆肉起酥后,离火晾凉。另起锅,加入煮豆原汤、盐、白糖、茴香、桂皮、味精,烧煮一会儿,离火自然冷却。
糟毛豆的做法如下:用料:毛豆400克、香糟卤350ml。毛豆冲洗一下,修剪两头,放入锅中加水煮至沸腾后小火再煮3分钟,喜欢毛豆口感更酥软的可以增加适当时间。如下图所示。捞出放凉。如下图所示。
糟毛豆的做法如下:原料:毛豆500g。糟卤适量。毛豆剪去两头,洗净后锅内放水没过毛豆煮开。如下图所示。煮开15分钟,毛豆就熟了。如下图所示。毛豆捞出放凉后用糟卤浸泡半小时后既可品尝了。如下图所示。
糟毛豆的美味做法 提醒一下各位筒子,做之前要准备好各种材料哦,香料有桂皮、茴香、丁香等,香糟自然是必须的哦。
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