腌包菜怎么腌好吃（腌包菜怎么腌好吃又脆菜咸菜的做法）

朋友们，你们知道腌包菜怎么腌好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

包菜如何腌制

包菜的腌制方法：包菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。把包菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。

用菜刀把包菜切块。 用手撕一撕，方便包菜快速入味。 往包菜中添加适量的盐，搅拌均匀腌制一会。 把小米椒切段放包菜中，一起搅拌均匀。 准备一个干净的空瓶子。

材料：包菜：200g；辅料：油：适量，盐：适量，苹果：适量，大蒜：适量，韩式辣椒酱：适量。做法：包菜掰成一块块的。清洗干净包菜。然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。

准备一些包菜胡萝卜食盐白糖红辣椒白醋等然后将包菜胡萝卜洗净切段沥干水分，最后把白糖盐按等比率和红辣椒等一起放入盘内2最后加入白醋放到阴凉通风处腌制12天就可以了待食用时取出适量加入麻油。

今天我们来腌制一道非常好吃爽口的泡咸菜，希望你喜欢。 腌制食材：花菜一朵，包菜一颗，青萝卜一个，胡萝卜半个，桔子皮四块，大红袍花椒一小把，加入两片香叶，桂皮一小块，八角一朵，干红辣椒一小把，泡菜盐一袋。

包菜怎样腌制好吃

首先把锅里倒入适量的水，开锅放入2勺糖至糖融化，再加入2勺的白醋和适量的盐关火备用。

大包菜腌制方法 1洗干净包菜一剖四开，放入大的容器里 2将淘米水烧开，加少许盐，趁热直接淋到包菜上盖好盖子 3现在的气温2到3天就黄了，淡淡的。

包菜的腌制方法：包菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。把包菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。

做法：1。大头菜洗净，切成佛手形状，2。用盐腌制7天，取出晾干六七成，用手搓，搓出水，3。在坛子里腌制3天，4。加入五香粉，搅拌均匀，放入广口瓶中封口，一个月后即可食用。

今天我们来腌制一道非常好吃爽口的泡咸菜，希望你喜欢。 腌制食材：花菜一朵，包菜一颗，青萝卜一个，胡萝卜半个，桔子皮四块，大红袍花椒一小把，加入两片香叶，桂皮一小块，八角一朵，干红辣椒一小把，泡菜盐一袋。

包菜可以在家中自己腌制成酸菜后食用，腌制时需要新鲜的包菜一个、白醋150克、纯净水适量、食用盐适量、胡萝卜两个，最后再准备一个干净的可以密封的玻璃瓶。

包心菜怎么腌制方法

1、洒入白糖。1倒入米醋，要浸泡过菜梗。腌制半天左右即可。圆白菜腌制方法四：主料： 圆白菜2颗、水1锅、盐2大匙。做法：将圆白菜对切洗净后彻底沥干水份，置于容器中备用。将水煮沸后加入盐使之溶解。

2、腌制包菜的方法有很多种，我们可以尝试不同的方法，选择自己喜欢的口味。例如，可以加入酱油、醋、酒等调味品，或者加入泡菜粉进行腌制。此外，使用不同的腌制容器也会对口感产生影响，如使用陶瓷酱缸或者塑料盆子等。

3、包菜的腌制方法：包菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。把包菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。

4、制作方法 圆白菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。把圆白菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。

5、包包菜做泡菜的方法如下：包菜洗净晾干，泡菜的瓶子洗净沥干水。将包菜塞入瓶中，加凉开水，盐、胡椒、干红椒、姜片，拧紧瓶盖密封腌制。冬季大约腌制10多天，腌制20多天，颜色变黄。

6、方法/步骤 卷心菜去掉最外面的一层，洗净，控掉水分，用手将卷心菜撕成块状，大一点也没有关系。放入盐，为了看的方便，用1/2勺放3勺，撒匀即可。

包包菜泡菜的腌制方法

1、包菜用清水洗净切好备用。锅内加入适量的清水，烧开后加入包菜烫熟捞出。烫熟的包菜沥干水分。大蒜洗净后切成蒜粒备用。辣椒洗净后切成小粒备用。将烫好的包菜和蒜粒、辣椒粒铺到盘子里。

2、包菜洗净，彻底晾干，剥成片装入塑胶袋，再加入盐，充分摇晃塑胶袋让盐与高丽菜混匀。将所有的材料摇匀，期间隔15分钟再摇一次。放1小时，大概剩1/2的量，然后彻底挤干备用。不漂水。先将糖加水煮融备用。

3、，卷心菜去掉最外面的一层，洗净，控水分。2，然后撕成小块，加上适量的食盐，腌制一会。3，腌制2个小时左右，把水分倒出来。4，然后把胡萝卜、蒜、姜、葱切碎。

4、白醋；包包菜做泡菜的方法如下1包菜洗净晾干，泡菜的瓶子洗净沥干水2将包菜塞入瓶中，加凉开水，盐胡椒干红椒姜片，拧紧瓶盖密封腌制3冬季大约腌制10多天，腌制20多天，颜色变黄4随吃随取，用干净的筷子。

5、主要材料有卷心菜，辅料有小葱、洋葱、蒜泥、粗盐、辣椒粉、白糖、白醋、盐巴、红萝卜等。卷心菜泡菜属于酱腌菜类和泡菜类。

6、方法：备好包菜及蒜头。包菜用手撕小，加入适量细盐。腌制包菜出水变软。将腌制好的包菜沥去盐水，再洗净再沥水备用。蒜头压成蒜泥备用。将包菜装到无水无油的容器里，洒上一匙细盐，及蒜泥。

卷心菜腌制方法家常

1、大包菜腌制方法 1洗干净包菜一剖四开，放入大的容器里 2将淘米水烧开，加少许盐，趁热直接淋到包菜上盖好盖子 3现在的气温2到3天就黄了，淡淡的。

2、把余下的盐撒完后，用薄包寒紧封口，上加石头压，用泥糊封缸口，最后放盖。经过10-15克的腌渍，即可取出食用。圆白菜腌制方法三：食材： 卷心菜400g。做法：将卷心菜洗干净。将菜梗与叶子分开。

3、锅里放水，水煮开放入白糖和花椒，关火放入醋，搅拌均匀，放一边放凉。圆白菜撕成小块，放入盐腌一会，出水之后在放点盐进行二次出水，直到菜叶呈现软烂的状态就可以，有胡萝卜也是切条腌一下。

4、步骤：备好包菜及蒜头。包菜用手撕小，加入适量细盐。腌制包菜出水变软。将腌制好的包菜沥去盐水，再洗净再沥水备用。蒜头压成蒜泥备用。将包菜装到无水无油的容器里，洒上一匙细盐，及蒜泥。

小伙伴们，上文介绍腌包菜怎么腌好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。