糖醋蒜怎样做才好吃
张大春 2024年11月22日 12:42:02 大厨分享 38
朋友们,你们知道糖醋蒜怎么做的这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
糖醋蒜的腌制方法
1、方法是把水烧开,加入米醋一并煮沸,然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液,冷却后灌入坛内,以淹没大蒜头为宜。最后,用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口(也可用薄膜封口),过10~15天即为成品,可以食用或包装出售。
2、先把3斤大蒜剥皮去根,用清水清洗干净,碗里加入清水,加半勺食盐化开,大蒜在淡盐水里浸泡半个小时,浸泡后控干水分。
3、具体步骤:准备好新鲜大蒜头。去皮洗净后,沥干水份。倒入容器中:加放食盐和白糖。倒入香醋。再倒入凉开水。搅拌均匀后,盖膜再加盖入冰箱腌制2天。另准备小容器,开水烫过放凉。
4、糖醋蒜的腌制方法如下:材料/工具:大蒜、凉开水、盐、红糖、米醋。首先我们把大蒜扒开,去皮留蒜瓣,因为自己家吃,不用整个来做,这样腌制的时间短,省事。蒜瓣倒入凉开水,没过蒜瓣,加40克盐,浸泡12小时。
5、糖醋蒜腌制方法如下:新鲜大蒜去除外皮,只留下两层,削去根部,保留完整的样子。用清水把大蒜清洗干净。找一个大盆倒入凉开水,撒上50克盐,把大蒜放进去腌24小时,去除辛辣味道,中间换1次水。
怎样做糖醋蒜?
做糖醋蒜方法如下:备料:剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53克、白糖17克。漂洗:把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。
大蒜去掉中间最小的机瓣。剥内去外皮,容装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里,千万不要放在塑料的容器里。倒入些白糖。倒入白醋,没过大蒜就可以了,封住瓶口。
分享一个大蒜更好吃的做法,教你在家腌糖醋蒜,做法简单,一学就会。
选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。按每100克鲜蒜头用盐10克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。
浸泡好的大蒜控水捞出,蒜根朝上摆在盖帘上,放在通风阴凉处晾干。
怎么做糖醋蒜呢?
准备好新鲜大蒜头。去皮洗净后,沥干水份。倒入容器中:加放食盐和白糖。倒入香醋。再倒入凉开水。搅拌均匀后,盖膜再加盖入冰箱腌制2天。另准备小容器,开水烫过放凉。
准备大蒜:选择新鲜的大蒜,去皮,然后用清水冲洗干净,沥干水分。 腌制大蒜:将沥干水分的大蒜放入一个大容器中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制1天。期间可以将大蒜翻动几次,让盐更均匀地分布在大蒜中。
糖醋蒜怎么做糖醋蒜在做的时候需要准备新鲜大蒜1千克白糖100克,白醋500克,把准备好的新鲜大蒜去掉外层的老皮,然后要用刀把它的茎剪掉,再用刀削掉它的根,随后把处理好的大蒜放在清水中浸泡。
怎么做糖醋蒜
白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内。白糖、白醋调成汁,浇入蒜坛内,盖严盖,30天左右即成。
腌制大蒜:将沥干水分的大蒜放入一个大容器中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制1天。期间可以将大蒜翻动几次,让盐更均匀地分布在大蒜中。
大蒜去掉中间最小的机瓣。剥内去外皮,容装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里,千万不要放在塑料的容器里。倒入些白糖。倒入白醋,没过大蒜就可以了,封住瓶口。
浸泡好的大蒜控水捞出,蒜根朝上摆在盖帘上,放在通风阴凉处晾干。
以上内容就是解答有关糖醋蒜怎么做的的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。