端午节怎么自己做粽子

张大春 2024年11月22日 15:18:22 美食做法 31

哈喽！相信很多朋友都对端午节怎么自己做粽子不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

秘多种好吃粽子做法简单易学,过端午节

1、蜜枣粽子蜜枣粽子馅料搭配：糯米200克、蜜枣80克。做法：糯米浸泡4-6小时，洗净备用，然后在包粽子时，在糯米中间放1-2个蜜枣即可。桂花红豆沙粽子馅料搭配：桂花红豆沙100克、糯米200克。

2、第一步，将提前准备的糯米浸泡四小时以上。将准备好的粽叶和草绳用开水煮沸15分钟，这一步的目的是为了保持粽叶和草绳的韧性，在包粽子的过程中就不容易开裂。

3、将糯米泡制一段时间捞出沥干待用；粽子叶清洗干净后熬煮消毒；蜜枣清洗干净后待用；将粽叶一角卷起然后将蜜枣和糯米加入压实后包裹起来，最后用草绳包裹起来熬煮即可。

4、多种好吃粽子做法！蛋黄肉粽食材：粽叶适量、糯米2斤、咸蛋黄、五花肉、棉绳。做法步骤糯米提前浸泡3小时以上，加勺生抽、1勺老抽、适量盐搅拌均匀。

5、粽子和其他美食的搭配咸鸭蛋端午午餐有吃十二红的说法，顾名思义就是十二道红颜色的菜，咸鸭蛋因其蛋黄鲜红，被列入十二红之一。

6、【水晶粽子】食材准备：西米，蔓越莓干，葡萄干，蜜枣，粽叶，细砂糖适量，抹茶粉少许，紫薯粉少许，南瓜粉少许，食用油少许。

将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。

步聚七：将包好的粽子放入蒸锅，然后倒入没过粽子的清水，上面盖上筐子。大火烧开转中小火煮2个小时。步聚八：关火后，让粽子浸泡23个小时，取出再吃会更加香甜软懦。

取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3小时，即可食用。

端午节包粽子的方法一材料豆沙，棕榈叶，箬皮，糯米做法(准备箬皮和棕绳)：把箬皮在沸水里煮一分钟，放在冷水里浸凉，抹干净，剪除老硬的叶端。

包粽子的简单步骤如下：取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。

端午节包粽子的方法端午节粽子的做法大全红豆味粽子的做法将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。将红豆洗净，泡5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。

主要看馅料，普通肉馅的包成四角、豆沙馅的包成枕头形。关于包粽子这种家庭食品，不论是在城里，还是在乡村，到了端午节之前，家家都对这个事是马虎不得的。

泡好的米和绿豆混合，剥出蛋黄，把蛋黄做馅，可以把剩余的小部分蛋清加入米里混合。取两片叶子交错重叠，卷起，放米，放肉，放蛋黄，放肉，再盖米，包成粽子。

端午节包粽子包法如下：食材：糯米300克、猪肉150克、绿豆200克、粽叶500克、锦线若干。

1、粽子的手工制作方法如下：首先拿出两片洗干净柱央的粽子叶，把粽叶的根剪掉。然后把两片粽叶稍微合在一起。然后把粽子叶折成一个漏斗的形状。然后加入事先准备好晃趴肥的糯米。

2、在与另一侧垂直方向粘好，见下图。一个粽子的形状就做好了。再剪两个小细纸条，如下图所示。1一个纸条涂胶，粘在粽子一周，如下图所示。1另一个纸条也涂胶，粘到粽子上，如下图所示。

3、端午节的手工粽子的做法：江米浸泡24小时，期间多换水，至少4次。芸豆提前泡半小时后煮熟，电饭锅正常煮饭档就可以，比米饭多放水，约3倍。竹叶，提前半天浸泡，洗干净水中泡待用。

1、蒸粽子。将已经包好粽子的梅林平铺在蒸锅里，根据大小和口感，决定蒸10-25分钟左右。此时，你可以打开粽子看看是否成熟，如果没有，再继续蒸。凉调粽子。

2、食材：糯米500克、粽叶30片。新鲜的芦苇叶和蒲草用水煮软。把糯米和大枣早早的泡开，大约3小时左右即可，如果时间太长包出的粽子就太软了也不好吃，不泡米包出的粽子就会太硬。

3、在包粽子的时候，一定要把粽叶的底部收紧，这样糯米就不会从底部漏出来了。很多人觉得这样包的粽子太小，但是松散开来的话一定会出现漏米情况的。

4、用线绳将粽子对角缠好。【锥形粽子(牛角粽)】特点：牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。

端午节包粽子的过程如下：配料：糯米1000克、椰枣300克、粽叶适量、绳适量、白酒适量、糖适量。烹饪步骤：把糯米在水里浸泡三小时以上，并洗干净。然后取出来放在筛蓝里，沥干水份。

放入盐、老抽和油上色调味。粽叶剪去头尾的叶子，放热水中煮20分钟，再泡1个小时。所有材料准备好，开始包粽子，家里还有六个咸鸭蛋也用上，只取蛋黄，在蛋黄表面撒高度白酒，可以去腥。两片粽叶重叠在一起。

包扎粽子。将叶子按粽子的形状向上折一下，再用细绳收紧在粽子周围。切线循序渐进，稍微卡牢一下就会了，大家在包粽子的时候一定要注意力度，不能松下来，以免到时候粽子散开。蒸粽子。

长粽子将一张粽叶，下方向上折，两端向内折。放入糯米。折上封口。用细绳绑好。四角粽准备两张粽叶。卷成圆锥状。放入糯米。折叠粽叶使粽叶把糯米全部包住。用细绳绑好。

端午节包粽子的步骤如下：准备工具：圆糯米，粽叶，粽绳，辅料。先准备好粽叶和米，也可以准备一些豆。然后把粽叶卷起来，如下图所示。把准备好的米和豆放入卷好的粽叶里面。

端午节包粽子的过程详细如下食材腊肉100g紫糯米250g糯米1500g 调料食盐适量花生适量粽叶适量具体步骤1将黑糯米洗净2将糯米洗净3将腊肉洗净，切丁备用4将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。

小伙伴们，上文介绍端午节怎么自己做粽子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。